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CALDO TLALPEÑO - CAMPBELLS - 430 g

CALDO TLALPEÑO - CAMPBELLS - 430 g

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Código de barras: 7501011332096 (EAN / EAN-13)

Denominación general: CALDO TLALPEÑO

Cantidad: 430 g

Envase: Lata

Marcas: CAMPBELLS

Categorías: Comidas preparadas, Sopas, Caldos, en:groceries

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: MEXICO

Tiendas: WALMART

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    15 ingredientes


    Ingredientes Agua, elotes, garbanzos, zanahoria, carne de pollo, sal yodada, almidón modiñcado, pasta de tomate, caldo de pollo, condimentos: chile chipotle, saborizante natural, especias, inosinato de sodio, guanilato de sodio.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E627 - Guanilato disódico
    • Aditivo: E631 - Inosinato disódico
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E627 - Guanilato disódico


    Guanilato disódico: El Guanilato disódico es una sal ácida del ácido guanílico con sodio, derivado de la guanosina monofosfato -GMP-.[2]​ Se emplea en la industria alimentaria de los alimentos procesados como un potenciador del sabor -cuyo código es: E 627-. También es conocido como 5'-Guanilato de sódio y 5'-Guanilato disódico. aparece en las etiquetas y literatura cintífica abreviado como GMP.[3]​ Suele emplearse en combinación con el inosinato disódico -IMP- y el glutamato monosódico -MSG- por sus propiedades sinérgicas de potenciador del sabor.[2]​ Proporciona igualmente tanto en alimentos de origen animal -carnes- como en aquellos de origen vegetal -verduras- un sabor umami.
    Fuente: Wikipedia
  • E631 - Inosinato disódico


    Inosinato disódico: El Inosinato disódico -E631-, de fórmula química C10H11N2Na2O8P, es la sal sódica del ácido inosínico. Se trata de un aditivo alimentario encontrado muy a menudo en los fideos instantáneos,[1]​ en una gran variedad de snacks, como pueden ser las patatas fritas de bolsa. Se emplea fundamentalmente como un potenciador del sabor en sinergia con el glutamato monosódico -conocido como MSG; la sal sódica del ácido glutámico- para proporcionar el sabor umami.[2]​ Se sabe que potencia igualmente el sabor salado de los alimentos.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Ingredientes-agua, Elotes, Almidon-modincado

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Carne de pollo, Caldo de pollo

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Carne de pollo, Caldo de pollo

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Ingredientes Agua, elotes, garbanzos, zanahoria, carne de pollo, sal yodada, almidón modiñcado, pasta de tomate, caldo de pollo, condimentos (chile chipotle), saborizante natural, especias, inosinato de sodio, guanilato de sodio
    1. Ingredientes Agua -> es:ingredientes-agua - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
    2. elotes -> es:elotes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. garbanzos -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. carne de pollo -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    7. almidón modiñcado -> es:almidon-modincado - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    8. pasta de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    9. caldo de pollo -> en:chicken-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11174 - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    10. condimentos -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
      1. chile chipotle -> en:chipotle - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    11. saborizante natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    12. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    13. inosinato de sodio -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.04
    14. guanilato de sodio -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.04

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 18

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 18.3416071428572, valor redondeado: 18.3)

    Puntos negativos: 4

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 89.6, valor redondeado: 89.6)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 414, valor redondeado: 414)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (4 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (0.8%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (1.04%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (250 ml)
    Comparado con: Caldos
    Energía 89,6 kj
    (21 kcal)
    224 kj
    (54 kcal)
    -21 %
    Grasas 0,4 g 1 g -63 %
    Grasas saturadas 0 g 0 g -100 %
    Hidratos de carbono 3,2 g 8 g +19 %
    Azúcares 0,8 g 2 g -21 %
    Fibra alimentaria 0,8 g 2 g +221 %
    Proteínas 1,2 g 3 g -2 %
    Sal 1,04 g 2,588 g -64 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 18,342 % 18,342 %
Tamaño de la porción: 250 ml

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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