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SOPA DE TORTILLA - CAMPBELLS - 500 ML

SOPA DE TORTILLA - CAMPBELLS - 500 ML

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Código de barras: 7501011383920 (EAN / EAN-13)

Denominación general: SOPA DE TORTILLA

Cantidad: 500 ML

Envase: Lata

Marcas: CAMPBELLS

Categorías: Comidas preparadas, Sopas, Caldos, en:groceries

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: MEXICO

Tiendas: WALMART

Países de venta: México

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Salud

Ingredientes

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    12 ingredientes


    Ingredientes Agua, caldo de pollo, pasta de tomate, grasa animal sin hidrogenar, sal yodada, almidón modificado, chile pasilla 3%, concentrado de proteína de soya, especias, GMS, inosinato de sodio y guanilato de sodio
    Alérgenos: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E627 - Guanilato disódico
    • Aditivo: E631 - Inosinato disódico

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E627 - Guanilato disódico


    Guanilato disódico: El Guanilato disódico es una sal ácida del ácido guanílico con sodio, derivado de la guanosina monofosfato -GMP-.[2]​ Se emplea en la industria alimentaria de los alimentos procesados como un potenciador del sabor -cuyo código es: E 627-. También es conocido como 5'-Guanilato de sódio y 5'-Guanilato disódico. aparece en las etiquetas y literatura cintífica abreviado como GMP.[3]​ Suele emplearse en combinación con el inosinato disódico -IMP- y el glutamato monosódico -MSG- por sus propiedades sinérgicas de potenciador del sabor.[2]​ Proporciona igualmente tanto en alimentos de origen animal -carnes- como en aquellos de origen vegetal -verduras- un sabor umami.
    Fuente: Wikipedia
  • E631 - Inosinato disódico


    Inosinato disódico: El Inosinato disódico -E631-, de fórmula química C10H11N2Na2O8P, es la sal sódica del ácido inosínico. Se trata de un aditivo alimentario encontrado muy a menudo en los fideos instantáneos,[1]​ en una gran variedad de snacks, como pueden ser las patatas fritas de bolsa. Se emplea fundamentalmente como un potenciador del sabor en sinergia con el glutamato monosódico -conocido como MSG; la sal sódica del ácido glutámico- para proporcionar el sabor umami.[2]​ Se sabe que potencia igualmente el sabor salado de los alimentos.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Ingredientes-agua, Grasa-animal-sin-hidrogenar, Chile-pasilla, Gms

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Caldo de pollo

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Caldo de pollo

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Ingredientes Agua, caldo de pollo, pasta de tomate, grasa animal sin hidrogenar, sal yodada, almidón modificado, chile pasilla 3%, de proteína de soya, especias, GMS, inosinato de sodio, guanilato de sodio
    1. Ingredientes Agua -> es:ingredientes-agua - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 82
    2. caldo de pollo -> en:chicken-broth - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 3 - percent_max: 42.5
    3. pasta de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 29.3333333333333
    4. grasa animal sin hidrogenar -> es:grasa-animal-sin-hidrogenar - percent_min: 3 - percent_max: 22.75
    5. sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 18.8
    6. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 16.1666666666667
    7. chile pasilla -> es:chile-pasilla - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    8. de proteína de soya -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    9. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. GMS -> es:gms - percent_min: 0 - percent_max: 3
    11. inosinato de sodio -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
    12. guanilato de sodio -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 3

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 3, valor redondeado: 3)

    Puntos negativos: 3

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 50, valor redondeado: 50)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 300, valor redondeado: 300)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 3 (3 - 0)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad baja (0.8%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.749%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (250 ml)
    Comparado con: Caldos
    Energía 50 kj
    (12 kcal)
    125 kj
    (30 kcal)
    -71 %
    Grasas 0,8 g 2 g -62 %
    Grasas saturadas 0,4 g 1 g -13 %
    Hidratos de carbono 0,8 g 2 g -75 %
    Azúcares 0,8 g 2 g -31 %
    Fibra alimentaria 0,4 g 1 g +33 %
    Proteínas 0,4 g 1 g -72 %
    Sal 0,749 g 1,872 g -88 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 3 % 3 %
Tamaño de la porción: 250 ml

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfactsmx5
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