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Salsa verde la Costeña - 250g

Salsa verde la Costeña - 250g

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Código de barras: 7501017005925 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 250g

Envase: Vidrio, Botella

Marcas: La Costena

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Condimentos, Especias, Salsas, Salsas de chiles, Salsas verdes, en:Groceries

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin conservantes

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: Mexique

Tiendas: Carrefour

Países de venta: Francia, Alemania, México, Suiza

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (4%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad elevada (1.82%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Salsas de chiles
    Energía 122 kj
    (29 kcal)
    +12 %
    Grasas 1 g +14 %
    Grasas saturadas 0 g -100 %
    Hidratos de carbono 4 g +35 %
    Azúcares 4 g +1941 %
    Fibra alimentaria 2 g +108 %
    Proteínas 1 g +73 %
    Sal 1,82 g -32 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 10,417 %

Ingredientes

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    9 ingredientes


    Francés: Tomatille, mélange de piments, condiments (oignon, ail), sel iodé, coriandre, exhausteur de goût glutamate monosodique.
    Trazas: Apio, Gluten, Cacahuetes, Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Potenciador del sabor

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E621 - Glutamato monosódico


    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: fr:tomatille, fr:melange-de-piments

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: fr:tomatille, fr:melange-de-piments

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    Se desconoce si es vegetariano


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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    fr: Tomatille, mélange de piments, condiments (oignon, ail), sel iodé, coriandre, exhausteur de goût (glutamate monosodique)
    1. Tomatille -> fr:tomatille - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 100
    2. mélange de piments -> fr:melange-de-piments - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. condiments -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. sel iodé -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.82
    5. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.82
    6. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.82
      1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.82

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por openfood-ch-import
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