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La Costeña Chilito - 130 g

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Código de barras: 7501017043385 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Chiles en polvo

Cantidad: 130 g

Envase: Bote de plastico

Marcas: La Costeña

Categorías: Chile en polvo

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: ciudad d eMéxico

Tiendas: Walmart, Sams Club, Soriana, Bodega Aurrera

Países de venta: México

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Salud

Ingredientes

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    7 ingredientes

    Mezcla de chiles, sal yodada, ácido citrico, azucar, dioxido de silisio al 1% (como antiaglomerante) y carboximetilcelulosa.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E466 - Carboximetilcelulosa sódica

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E466 - Carboximetilcelulosa sódica

    Carboximetilcelulosa: La carboximetilcelulosa -CMC- o carmelosa es un compuesto orgánico, derivado de la celulosa, compuesto por grupos carboximetil, enlazados a algunos grupos hidroxilo, presente en polímeros de la glucopiranosa. A menudo se utiliza como sal, es decir, como carboximetilcelulosa de sodio, también llamada carmelosa sódica, que se utiliza como medicamento para el alivio de los síntomas de la irritación y la sequedad ocular.[2]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Mezcla, Dioxido-de-silisio-al, Como-antiaglomerante

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: Mezcla, Dioxido-de-silisio-al, Como-antiaglomerante

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Mezcla, Dioxido-de-silisio-al, Como-antiaglomerante

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Mezcla, sal yodada, ácido citrico, azucar, dioxido de silisio al 1% (como antiaglomerante), carboximetilcelulosa
    1. Mezcla -> es:mezcla - percent_min: 16.6666666666667 - percent_max: 96
    2. sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1 - percent_max: 43.9
    3. ácido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 32.6666666666667
    4. azucar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 24.75
    5. dioxido de silisio al -> es:dioxido-de-silisio-al - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
      1. como antiaglomerante -> es:como-antiaglomerante - percent_min: 1 - percent_max: 1
    6. carboximetilcelulosa -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrición

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    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 18

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 567, valor redondeado: 567)
    • Azúcares: 7 / 10 (valor: 33.3, valor redondeado: 33.3)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 10 / 10 (valor: 17500, valor redondeado: 17500)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (18 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad elevada (33.3%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad elevada (43.9%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (3 g)
    Energía 567 kj
    (136 kcal)     		17 kj
    (4 kcal)
    Grasas 0 g 0 g
    Grasas saturadas 0 g 0 g
    Hidratos de carbono 33,3 g 1 g
    Azúcares 33,3 g 1 g
    Fibra alimentaria 0 g 0 g
    Proteínas 0 g 0 g
    Sal 43,9 g 1,316 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 3 g
⚠ ️El tamaño de la ración es demasiado pequeño (5 g / 5 ml o menos) para calcular los valores de 100 g / 100 ml y realizar cualquier otro análisis nutricional

Medioambiente

Envase

Transporte

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