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Kids sopa - La moderna - 100 g

Kids sopa - La moderna - 100 g

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Código de barras: 7501018315252 (EAN / EAN-13)

Denominación general: sopa dino figuras

Cantidad: 100 g

Envase: Plástico, Bolsa

Marcas: La moderna

Categorías: Comidas preparadas, Productos deshidratados, Productos deshidratados para ser rehidratados, Sopas, Comidas preparadas deshidratadas, Sopas deshidratadas

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: México

Tiendas: Walmart, Soriana

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    37 ingredientes


    pasta de semola de trigo durum, sal yodada, tomate (3.1%), maltodextrina, almidón, proteína vegetal hidrolizada (de soya), carne de pollo, saborizantes naturales e idéntico al natural, glutamato monosódico, ácido cítrico, mono y digliceridos perejil, extracto de paprika, cúrcuma, goma xantana, inosinato de sodio, guanilato de sodio, aceite vegetal, TBHQ (antioxidante), silicato de calcio, vitaminas y minerales (hierro, niacina, vitamina B1 (tiamina), vitamina B6 (pridoxina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina A, ácido fólico (folacina), vitamina B12, (cobalamina)
    Alérgenos: Gluten, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Aditivo: E627 - Guanilato disódico
    • Aditivo: E631 - Inosinato disódico
    • Ingrediente: Maltodextrinas

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E319 - Terbutilhidroquinona (tbhq)


    TBHQ: Terbutil Hidroquinona o TBHQ, también llamada butil hidroquinona terciaria o conocida como antioxidante E-319, es un compuesto aromático, un tipo de fenol, derivada de la hidroquinona, sustituido con un grupo 1, Cl, 1, dimetil etano, por medio de alquilación. Es muy eficaz como antioxidante, en los alimentos se utiliza como conservante para aceites vegetales y grasas animales no saturadas.
    Fuente: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia
  • E552 - Silicato cálcico


    Calcium silicate: Calcium silicate is the chemical compound Ca2SiO4, also known as calcium orthosilicate and is sometimes formulated as 2CaO·SiO2. It is also referred to by the shortened trade name Cal-Sil or Calsil.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E621 - Glutamato monosódico


    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia
  • E627 - Guanilato disódico


    Guanilato disódico: El Guanilato disódico es una sal ácida del ácido guanílico con sodio, derivado de la guanosina monofosfato -GMP-.[2]​ Se emplea en la industria alimentaria de los alimentos procesados como un potenciador del sabor -cuyo código es: E 627-. También es conocido como 5'-Guanilato de sódio y 5'-Guanilato disódico. aparece en las etiquetas y literatura cintífica abreviado como GMP.[3]​ Suele emplearse en combinación con el inosinato disódico -IMP- y el glutamato monosódico -MSG- por sus propiedades sinérgicas de potenciador del sabor.[2]​ Proporciona igualmente tanto en alimentos de origen animal -carnes- como en aquellos de origen vegetal -verduras- un sabor umami.
    Fuente: Wikipedia
  • E631 - Inosinato disódico


    Inosinato disódico: El Inosinato disódico -E631-, de fórmula química C10H11N2Na2O8P, es la sal sódica del ácido inosínico. Se trata de un aditivo alimentario encontrado muy a menudo en los fideos instantáneos,[1]​ en una gran variedad de snacks, como pueden ser las patatas fritas de bolsa. Se emplea fundamentalmente como un potenciador del sabor en sinergia con el glutamato monosódico -conocido como MSG; la sal sódica del ácido glutámico- para proporcionar el sabor umami.[2]​ Se sabe que potencia igualmente el sabor salado de los alimentos.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Carne de pollo

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Carne de pollo

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : pasta de semola de trigo durum, sal yodada, tomate 3.1%, maltodextrina, almidón, proteína vegetal hidrolizada, carne de pollo, saborizantes naturales y idéntico al natural, glutamato monosódico, ácido cítrico, mono- y digliceridos perejil, extracto de paprika, cúrcuma, goma xantana, inosinato de sodio, guanilato de sodio, aceite vegetal, TBHQ (antioxidante), silicato de calcio, vitaminas, minerales, hierro, niacina, vitaminas, vitamina B1, tiamina, vitamina B6 (pridoxina), vitaminas, vitamina B2, riboflavina, vitamina A, ácido fólico (folacina), vitamina B12 (cobalamina)
    1. pasta de semola de trigo durum -> es:pasta-de-semola-de-trigo-durum - percent_min: 72.288 - percent_max: 93.4193904761905
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    3. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.1 - percent: 3.1 - percent_max: 0.866
    4. maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.148933333333333 - percent_max: 0.866
    5. almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.124206896551724 - percent_max: 0.866
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    7. carne de pollo -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    8. saborizantes naturales y idéntico al natural -> es:saborizantes-naturales-y-identico-al-natural - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    9. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    10. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    11. mono- y digliceridos perejil -> es:mono-y-digliceridos-perejil - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    12. extracto de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    13. cúrcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    14. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    15. inosinato de sodio -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    16. guanilato de sodio -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    17. aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    18. TBHQ -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
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    19. silicato de calcio -> en:e552 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    20. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
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    22. hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    23. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    24. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    25. vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    26. tiamina -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    27. vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
      1. pridoxina -> es:pridoxina - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    28. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    29. vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    30. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    31. vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    32. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
      1. folacina -> en:folacin - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
    33. vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.866
      1. cobalamina -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.866

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (25 g)
    Comparado con: Sopas deshidratadas
    Energía 370 kj
    (85 kcal)
    92,5 kj
    (21 kcal)
    -51 %
    Grasas 0,5 g 0,125 g -78 %
    Grasas saturadas 0 g 0 g -100 %
    Hidratos de carbono 17,2 g 4,3 g -48 %
    Azúcares 0,9 g 0,225 g -69 %
    Fibra alimentaria 1 g 0,25 g -38 %
    Proteínas 2,9 g 0,725 g -41 %
    Sal 0,866 g 0,216 g -75 %
    Vitamina A (Retinol) 705 µg (47 % DV) 176 µg +30 %
    Vitamina B1 (Tiamina) 61.000 mg (61 % DV) 15.200 mg -48 %
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,646 mg (38 % DV) 0,161 mg -4 %
    Vitamina B3 3,2 mg (16 % DV) 0,8 mg -62 %
    Vitamina B6 (Piridoxina) 47.000 mg (47 % DV) 11.800 mg
    Vitamina B9 (Ácido fólico) 168 µg (42 % DV) 42 µg -3 %
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 2,4 µg (40 % DV) 0,6 µg
    Hierro 4,14 mg (23 % DV) 1,04 mg -37 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 3,1 % 3,1 %
Tamaño de la porción: 25 g

Medioambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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