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Sopa kids, figuras sport - La moderna - 100 g
Sopa kids, figuras sport - La moderna - 100 g
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Código de barras: 7501018315337 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Sopa figuras sport
Cantidad: 100 g
Marcas: La moderna
Categorías: Comidas preparadas, Productos deshidratados, Productos deshidratados para ser rehidratados, Sopas, Comidas preparadas deshidratadas, Sopas deshidratadas
Origen de los ingredientes: México
Lugares de fabricación o de transformación: México
Tiendas: Walmart, Soriana, Bodega Aurrera
Países de venta: México
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Salud
Ingredientes
-
37 ingredientes
pasta de semola de trigo durum, sal yodada, tomate (3.1%), maltodextrina, almidón, proteína vegetal hidrolizada (de soya), carne de pollo, saborizantes naturales e idéntico al natural, glutamato monosódico, ácido cítrico, mono y digliceridos perejil, extracto de paprika, cúrcuma, goma xantana, inosinato de sodio, guanilato de sodio, aceite vegetal, TBHQ (antioxidante), silicato de calcio, vitaminas y minerales (hierro, niacina, vitamina B1 (tiamina), vitamina B6 (pridoxina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina A, ácido fólico (folacina), vitamina B12, (cobalamina)Alérgenos: Soja
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
- Aditivo: E415 - Goma xantana
- Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
- Aditivo: E627 - Guanilato disódico
- Aditivo: E631 - Inosinato disódico
- Ingrediente: Maltodextrinas
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E319 - Terbutilhidroquinona (tbhq)
TBHQ: Terbutil Hidroquinona o TBHQ, también llamada butil hidroquinona terciaria o conocida como antioxidante E-319, es un compuesto aromático, un tipo de fenol, derivada de la hidroquinona, sustituido con un grupo 1, Cl, 1, dimetil etano, por medio de alquilación. Es muy eficaz como antioxidante, en los alimentos se utiliza como conservante para aceites vegetales y grasas animales no saturadas.Fuente: Wikipedia
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E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
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E415 - Goma xantana
Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.Fuente: Wikipedia
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E552 - Silicato cálcico
Calcium silicate: Calcium silicate is the chemical compound Ca2SiO4, also known as calcium orthosilicate and is sometimes formulated as 2CaO·SiO2. It is also referred to by the shortened trade name Cal-Sil or Calsil.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E621 - Glutamato monosódico
Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2] La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3] El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4] La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5], debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6][7] Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.Fuente: Wikipedia
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E627 - Guanilato disódico
Guanilato disódico: El Guanilato disódico es una sal ácida del ácido guanílico con sodio, derivado de la guanosina monofosfato -GMP-.[2] Se emplea en la industria alimentaria de los alimentos procesados como un potenciador del sabor -cuyo código es: E 627-. También es conocido como 5'-Guanilato de sódio y 5'-Guanilato disódico. aparece en las etiquetas y literatura cintífica abreviado como GMP.[3] Suele emplearse en combinación con el inosinato disódico -IMP- y el glutamato monosódico -MSG- por sus propiedades sinérgicas de potenciador del sabor.[2] Proporciona igualmente tanto en alimentos de origen animal -carnes- como en aquellos de origen vegetal -verduras- un sabor umami.Fuente: Wikipedia
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E631 - Inosinato disódico
Inosinato disódico: El Inosinato disódico -E631-, de fórmula química C10H11N2Na2O8P, es la sal sódica del ácido inosínico. Se trata de un aditivo alimentario encontrado muy a menudo en los fideos instantáneos,[1] en una gran variedad de snacks, como pueden ser las patatas fritas de bolsa. Se emplea fundamentalmente como un potenciador del sabor en sinergia con el glutamato monosódico -conocido como MSG; la sal sódica del ácido glutámico- para proporcionar el sabor umami.[2] Se sabe que potencia igualmente el sabor salado de los alimentos.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Puede contener aceite de palma
Ingredientes que pueden contener aceite de palma: Aceite vegetal
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No vegano
Ingredientes no veganos: Carne de polloAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: pasta de semola de trigo durum, sal yodada, tomate 3.1%, maltodextrina, almidón, proteína vegetal hidrolizada, carne de pollo, saborizantes naturales y idéntico al natural, glutamato monosódico, ácido cítrico, mono- y digliceridos perejil, extracto de paprika, cúrcuma, goma xantana, inosinato de sodio, guanilato de sodio, aceite vegetal, TBHQ (antioxidante), silicato de calcio, vitaminas, minerales, hierro, niacina, vitaminas, vitamina B1, tiamina, vitamina B6 (pridoxina), vitaminas, vitamina B2, riboflavina, vitamina A, ácido fólico (folacina), vitamina B12 (cobalamina)- pasta de semola de trigo durum -> es:pasta-de-semola-de-trigo-durum - percent_min: 3.1 - percent_max: 93.8
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (25 g)Comparado con: Sopas deshidratadas Energía 1480 kj
(354 kcal)370 kj
(88 kcal)+96 % Grasas 2,4 g 0,6 g +4 % Grasas saturadas 0,8 g 0,2 g -2 % Hidratos de carbono 70 g 17,5 g +111 % Azúcares 2,8 g 0,7 g -4 % Fibra alimentaria 4 g 1 g +147 % Proteínas 12,4 g 3,1 g +152 % Sal 9,04 g 2,261 g +164 % Vitamina A (Retinol) 2820 µg 705 µg (47 % DV) +420 % Vitamina B1 (Tiamina) 244.000 mg 61.000 mg (61 % DV) +107 % Vitamina B2 (Riboflavina) 2,58 mg 0,646 mg (38 % DV) +284 % Vitamina B3 12,8 mg 3,2 mg (16 % DV) +53 % Vitamina B6 (Piridoxina) 188.000 mg 47.000 mg (47 % DV) Vitamina B9 (Ácido fólico) 672 µg 168 µg (42 % DV) +286 % Vitamina B12 (Cianocobalamina) 9,6 µg 2,4 µg (40 % DV) Hierro 16,6 mg 4,14 mg (23 % DV) +153 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 3,1 % 3,1 %
Medioambiente
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El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
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Envases de impacto medio
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Partes que componen el envase
Bolsa (Plástico)
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfactsmx3
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