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Alimento líquido Lala Vita coco

Alimento líquido Lala Vita coco

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Código de barras: 7501020565782 (EAN / EAN-13)

Marcas: Lala

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Alimentos de origen vegetal, en:Dairy substitutes, Sustitutos de la leche, Bebidas de origen vegetal, Bebidas vegetales, Natas vegetales, Natas vegetales para cocinar, Leches de coco

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    21 ingredientes


    Base de coco (Agua, Coco, Maltodextrina y Almidón modificado), Calcio, Celulosa, Goma gellana, Goma xantana y Goma tara (Estabilizantes), Sal yodada, Mono y diglicéridos (Emulsificante), Estevia (5 mg/100 ml) (Edulcorante), Vitaminas (A, D2, Ey B12) y Zinc aminoquelado.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E417 - Goma tara
    • Aditivo: E460 - Celulosas
    • Aditivo: E960 - Glucósidos de esteviol
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Maltodextrinas
    • Ingrediente: Edulcorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia
  • E460 - Celulosas


    Celulosa: La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa[1]​ -desde cientos hasta varios miles de unidades-, pues es un homopolisacárido. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre. Igualmente la pueden producir algunos seres vivos que pertenezcan al reino protista
    Fuente: Wikipedia
  • E960 - Glucósidos de esteviol


    Glucósido de esteviol: Los glucósidos de esteviol son los compuestos químicos responsables del sabor dulce de las hojas de la planta sudamericana Stevia rebaudiana -Asteraceae-, y son unos de los principales ingredientes o precursores de muchos sustitutos del azúcar o edulcorantes etiquetados ya sea bajo en nombre genérico de Stevia u otros nombres comerciales. Estos compuestos también se encuentran presentes en Stevia phlebophylla -aunque no en otras especies del género Stevia-, y en la planta Rubus chingii -Rosaceae-.[1]​ Los glucósidos de esteviol de la Stevia rebaudiana han sido considerados de 30 a 320 veces más dulces que la sacarosa,[2]​ aunque existen algunos desacuerdos en la literatura técnica sobre esos números.[1]​[3]​ Estos compuestos son estables al calor, poseen un pH estable, y no sufren de fermentación.[2]​ Adicionalmente, estos no inducen respuesta glucémica en la sangre cuando son ingeridos, lo que los hace un substituto del azúcar natural muy atractivo, en especial para pacientes Diabéticos y para otras personas con dietas controladas en carbohidratos. El consumo diario aceptable para los glucósidos de esteviol ha sido establecido en 4 milígramos por kilogramo de peso corporal.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Base-de-coco, Mono-y-digliceridos, Ey-b12, Zinc-aminoquelado

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Base-de-coco, Calcio, Mono-y-digliceridos, Ey-b12, Zinc-aminoquelado

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Base-de-coco, Calcio, Mono-y-digliceridos, Ey-b12, Zinc-aminoquelado

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: Base de coco (Agua, Coco, Maltodextrina, Almidón modificado), Calcio, Celulosa, Goma gellana, Goma xantana, Goma tara (Estabilizantes), Sal yodada, mono- y diglicéridos (Emulsificante), Estevia (Edulcorante), vitaminas, vitamina A, vitamina D2, Ey B12, Zinc aminoquelado
    1. Base de coco -> es:base-de-coco - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
      1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.78571428571429 - percent_max: 100
      2. Coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. Maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. Almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    2. Calcio -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Celulosa -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Goma gellana -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. Goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. Goma tara -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. Estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1825
    8. mono- y diglicéridos -> es:mono-y-digliceridos - percent_min: 0 - percent_max: 0.1825
      1. Emulsificante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.1825
    9. Estevia -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1825
      1. Edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 0.1825
    10. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1825
    11. vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1825
    12. vitamina D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1825
    13. Ey B12 -> es:ey-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1825
    14. Zinc aminoquelado -> es:zinc-aminoquelado - percent_min: 0 - percent_max: 0.1825

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 12

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.3, valor redondeado: 0.3)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.3, valor redondeado: 0.3)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 12.9464285714286, valor redondeado: 12.9)

    Puntos negativos: 2

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 118, valor redondeado: 118)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.2, valor redondeado: 2.2)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 73, valor redondeado: 73)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (2 - 0)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (200 ml)
    Comparado con: Natas vegetales para cocinar
    Energía 118 kj
    (29 kcal)
    236 kj
    (58 kcal)
    +7 %
    Grasas 2,5 g 5 g +15 %
    Grasas saturadas 2,2 g 4,4 g +20 %
    Grasas monoinsaturadas 0,1 g 0,2 g
    Grasas poliinsaturadas 0 g 0 g
    Grasas trans 0 g 0 g
    Colesterol 0 mg 0 mg
    Hidratos de carbono 1,2 g 2,4 g -14 %
    Azúcares 0,5 g 1 g -1 %
    Azucares añadidos 0 g 0 g
    Fibra alimentaria 0,3 g 0,6 g -25 %
    Proteínas 0,3 g 0,6 g +53 %
    Sal 0,182 g 0,365 g +67 %
    Vitamina A (Retinol) 57 µg 114 µg
    Vitamina D 0,56 µg 1,12 µg
    Vitamina E (a-tocoferol) 1,1 mg 2,2 mg
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 0,2 µg 0,4 µg
    Calcio 116 mg 232 mg
    Zinc 0,5 mg 1 mg
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 12,946 % 12,946 %
Tamaño de la porción: 200 ml

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por veganeamos
Última edición de la página del producto por charlesnepote.
La página de este producto también ha sido editada por martini101, openfoodfacts-contributors.

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