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barritas - Marinela - 67 gramos

barritas - Marinela - 67 gramos

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Código de barras: 7501030427209 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 67 gramos

Envase: Plástico

Marcas: Marinela

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas, Galletas rellenas

Etiquetas, certificaciones, premios: Contiene gluten, Amarillo 5, Jarabe de maíz, Lecitina de soya, Rojo 40

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    40 ingredientes


    INGALUILHIES, HARINA DE TRIGO (GLUTEN), ACEITE VEGETAL (LECITINA DE SOYA). JARABE DE MAIZ DE ALTA FRUCTOSA, AZÚCAR, PURE DE PIÑA (7%), PURE DE MEMBRILLO, ALMIDON, MANZANA EN POLVO, PECTINA, JARABE DE MAIZ SAL YODADA, ALGINATO DE SODIO, ACIDO CITRICO, CITRATO DE CALCIO, BENZOATO DE SODIO, SABORIZANTE ARTIFICIALY NATURAL, HIERRO, ZINC, VITAMINA A, AMARILLO 5. ROJO 40. PUEDE CONTENER: LECHE, HUEVO, AJONJOLI, NUEZ, ALMENDRA, COCO, CACAHUATE. ELABORADO POR: BIMBO, S.A. DE C.V., MIMOSAS No. 117 COL SANTA MARÍA INSURGENTES, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, CIUDAD DE MÉXICO, C.P. 06430. MARCAS REGISTRADAS, D.R. 2018, UTILIZADOS BAJO LICENCIA DE GRUPO BIMBO SAB. DE CV. PROLONGACIÓN PASEO DE LA REFORMA NO 1000 COLONIA PENA BLANCA SANTA FE CIUDAD DE MEICO.CP10 HECHO EN MEXICO CONSEeVESE EN tros na 030 m.mx AR SECA
    Alérgenos: Gluten, Soja
    Trazas: Huevos, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E102 - Tartrazina
    • Aditivo: E129 - Rojo allura ac
    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E401 - Alginato sódico
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de maíz de alta fructosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E102 - Tartrazina


    Tartrazina: La tartracina o tartrazina, en inglés tartrazine, es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que contienen el grupo azo: −N=N−. Se presenta en forma de polvo y es soluble en agua, haciéndose de color más amarillo cuanto más disuelta esté. La tartracina aumenta su potencial comercial porque además de los tonos amarillos-anaranjados, al ser mezclada con otros colorantes como el azul brillante -E133- o el verde S -E142- se obtienen diversas tonalidades verdosas. La tartracina como colorante posee los siguientes códigos, o sinónimos: E102 -Unión Europea[1]​-, Amarillo 5 -en la mayoría de los países hispanoparlantes- o Yellow 5, Acid Yellow 23,[2]​ Food yellow 4 -FDA-USA[3]​-, cl 19140 -para el Colour Index International[4]​-, su estructura molecular es: C16H9N4Na3O9S2 Trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate, por lo que es posible identificar qué alimentos, bebidas u otros productos contienen tartracina al revisar sus ingredientes en la etiqueta.
    Fuente: Wikipedia
  • E129 - Rojo allura ac


    Rojo allura AC: El Rojo allura AC es un colorante sintético de color rojo que se trata de un compuesto azoderivado. Es una sal disódica -son aceptadas igualmente las sales cálcica y potásica- que se presenta en forma de polvo rojizo oscuro muy soluble en agua.[3]​ Se suele emplear en la industria alimentaria como un colorante alimentario, de código: E 129 donde se emplea en la elaboración de productos de confitería —muy empleado en la producción de gominolas— y subproductos de la industria cárnica. Fue introducido en EE.UU. a mediados de los años ochenta como substituto del amaranto -E 123-.
    Fuente: Wikipedia
  • E211 - Benzoato sódico


    Benzoato de sodio: El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o -E211-, es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. C6H5-COOH + NaOH <-> NaC6H5CO2 + H2O
    Fuente: Wikipedia
  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E401 - Alginato sódico


    Alginato: El alginato es un polisacárido aniónico presente ampliamente en las paredes celulares de las algas marinas pardas. También es producido por algunas especies bacterianas. Estas sustancias corresponden a polímeros orgánicos derivados del ácido algínico. El alginato utilizado como aditivo alimentario es alginato sódico y su código es E-401.
    Fuente: Wikipedia
  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Ingaluilhies, Jarabe-de-maiz-sal-yodada, Saborizante-artificialy-natural, Elaborado-por, Bimbo, S-a, De-c-v, Mimosas-no, 117-col-santa-maria-insurgentes, Delegacion-cuauhtemoc, Ciudad, C-p, 06430, Marcas-registradas, D-r, 2018, Utilizados-bajo-licencia-de-grupo-bimbo-sab, De-cv, Prolongacion-paseo-de-la-reforma-no-1000-colonia-pena-blanca-santa-fe-ciudad-de-meico-cp10-hecho-en-mexico-conseevese-en-tros-na-030-m-mx-ar-seca

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Ingaluilhies, Jarabe-de-maiz-sal-yodada, Saborizante-artificialy-natural, Hierro, Zinc, Elaborado-por, Bimbo, S-a, De-c-v, Mimosas-no, 117-col-santa-maria-insurgentes, Delegacion-cuauhtemoc, Ciudad, C-p, 06430, Marcas-registradas, D-r, 2018, Utilizados-bajo-licencia-de-grupo-bimbo-sab, De-cv, Prolongacion-paseo-de-la-reforma-no-1000-colonia-pena-blanca-santa-fe-ciudad-de-meico-cp10-hecho-en-mexico-conseevese-en-tros-na-030-m-mx-ar-seca

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Ingaluilhies, Jarabe-de-maiz-sal-yodada, Saborizante-artificialy-natural, Hierro, Zinc, Elaborado-por, Bimbo, S-a, De-c-v, Mimosas-no, 117-col-santa-maria-insurgentes, Delegacion-cuauhtemoc, Ciudad, C-p, 06430, Marcas-registradas, D-r, 2018, Utilizados-bajo-licencia-de-grupo-bimbo-sab, De-cv, Prolongacion-paseo-de-la-reforma-no-1000-colonia-pena-blanca-santa-fe-ciudad-de-meico-cp10-hecho-en-mexico-conseevese-en-tros-na-030-m-mx-ar-seca

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    : INGALUILHIES, HARINA DE TRIGO, ACEITE VEGETAL (LECITINA DE SOYA), JARABE DE MAIZ DE ALTA FRUCTOSA, AZÚCAR, PURE DE PIÑA 7%, MEMBRILLO, ALMIDON, MANZANA, PECTINA, JARABE DE MAIZ SAL YODADA, ALGINATO DE SODIO, ACIDO CITRICO, CITRATO DE CALCIO, BENZOATO DE SODIO, SABORIZANTE ARTIFICIALY NATURAL, HIERRO, ZINC, VITAMINA A, AMARILLO 5, ROJO 40, COCO, CACAHUATE, ELABORADO POR (BIMBO), S.A, DE C.V, MIMOSAS No, 117 COL SANTA MARÍA INSURGENTES, DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC, CIUDAD, C.P, 06430, MARCAS REGISTRADAS, D.R, 2018, UTILIZADOS BAJO LICENCIA DE GRUPO BIMBO SAB, DE CV, PROLONGACIÓN PASEO DE LA REFORMA NO 1000 COLONIA PENA BLANCA SANTA FE CIUDAD DE MEICO.CP10 HECHO EN MEXICO CONSEeVESE EN tros na 030 m.mx AR SECA
    1. INGALUILHIES -> es:ingaluilhies - percent_min: 7 - percent_max: 65
    2. HARINA DE TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7 - percent_max: 36
    3. ACEITE VEGETAL -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 7 - percent_max: 26.3333333333333
      1. LECITINA DE SOYA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 7 - percent_max: 26.3333333333333
    4. JARABE DE MAIZ DE ALTA FRUCTOSA -> en:high-fructose-corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 7 - percent_max: 21.5
    5. AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7 - percent_max: 18.6
    6. PURE DE PIÑA -> en:pineapple-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13002 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    7. MEMBRILLO -> en:quince - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    8. ALMIDON -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    9. MANZANA -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    10. PECTINA -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    11. JARABE DE MAIZ SAL YODADA -> es:jarabe-de-maiz-sal-yodada - percent_min: 0 - percent_max: 7
    12. ALGINATO DE SODIO -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    13. ACIDO CITRICO -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.90909090909091
    14. CITRATO DE CALCIO -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.41666666666667
    15. BENZOATO DE SODIO -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. SABORIZANTE ARTIFICIALY NATURAL -> es:saborizante-artificialy-natural - percent_min: 0 - percent_max: 4.64285714285714
    17. HIERRO -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
    18. ZINC -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 4.0625
    19. VITAMINA A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.82352941176471
    20. AMARILLO 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.61111111111111
    21. ROJO 40 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.42105263157895
    22. COCO -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    23. CACAHUATE -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 3.0952380952381
    24. ELABORADO POR -> es:elaborado-por - percent_min: 0 - percent_max: 2.95454545454545
      1. BIMBO -> es:bimbo - percent_min: 0 - percent_max: 2.95454545454545
    25. S.A -> es:s-a - percent_min: 0 - percent_max: 2.82608695652174
    26. DE C.V -> es:de-c-v - percent_min: 0 - percent_max: 2.70833333333333
    27. MIMOSAS No -> es:mimosas-no - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
    28. 117 COL SANTA MARÍA INSURGENTES -> es:117-col-santa-maria-insurgentes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    29. DELEGACIÓN CUAUHTÉMOC -> es:delegacion-cuauhtemoc - percent_min: 0 - percent_max: 2.40740740740741
    30. CIUDAD -> es:ciudad - percent_min: 0 - percent_max: 2.32142857142857
    31. C.P -> es:c-p - percent_min: 0 - percent_max: 2.24137931034483
    32. 06430 -> es:06430 - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
    33. MARCAS REGISTRADAS -> es:marcas-registradas - percent_min: 0 - percent_max: 2.09677419354839
    34. D.R -> es:d-r - percent_min: 0 - percent_max: 2.03125
    35. 2018 -> es:2018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.96969696969697
    36. UTILIZADOS BAJO LICENCIA DE GRUPO BIMBO SAB -> es:utilizados-bajo-licencia-de-grupo-bimbo-sab - percent_min: 0 - percent_max: 1.91176470588235
    37. DE CV -> es:de-cv - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
    38. PROLONGACIÓN PASEO DE LA REFORMA NO 1000 COLONIA PENA BLANCA SANTA FE CIUDAD DE MEICO.CP10 HECHO EN MEXICO CONSEeVESE EN tros na 030 m.mx AR SECA -> es:prolongacion-paseo-de-la-reforma-no-1000-colonia-pena-blanca-santa-fe-ciudad-de-meico-cp10-hecho-en-mexico-conseevese-en-tros-na-030-m-mx-ar-seca - percent_min: 0 - percent_max: 1.80555555555556

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 7

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.99, valor redondeado: 2.99)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 2.99, valor redondeado: 2.99)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 7, valor redondeado: 7)

    Puntos negativos: 21

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1830, valor redondeado: 1830)
    • Azúcares: 6 / 10 (valor: 29.9, valor redondeado: 29.9)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 10.4, valor redondeado: 10.4)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 65.7, valor redondeado: 65.7)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (21 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (33.5g)
    Comparado con: Galletas rellenas
    Energía 1830 kj
    (436 kcal)
    613 kj
    (146 kcal)
    -3 %
    Grasas 17,9 g 6 g -13 %
    Grasas saturadas 10,4 g 3,5 g +17 %
    Hidratos de carbono 65,7 g 22 g +6 %
    Azúcares 29,9 g 10 g -11 %
    Fibra alimentaria 2,99 g 1 g +87 %
    Proteínas 2,99 g 1 g -40 %
    Sal 0,164 g 0,055 g -72 %
    Alcohol 0 % vol 0 % vol
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 7 % 7 %
Tamaño de la porción: 33.5g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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