Mantecadas con nuez - Bimbo - 184,5g

Ingredientes

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  18 ingredientes

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  Harina de trigo (gluten), azúcar, leche reconstituida (22%), aceite vegetal, huevo, goma xantana, glicerina, jarabe de maíz, nuez (3%), sorbitol, diglicéridos, esteres de poliglicerol de ácidos grasos, almidón modificado, sal yodada, ácido sórbico, extracto de vainilla, propionato sódico.

  Alérgenos: Huevos, Gluten, Frutos de cáscara, Soja, Amarillo-5, Coco

  Trazas: Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Soja

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
  • Aditivo: E415 - Goma xantana
  • Aditivo: E420 - Sorbitol
  • Aditivo: E422 - Glicerol
  • Ingrediente: Gluten

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

  ¡Necesitamos tu ayuda!

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  Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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  Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

  • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
  • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

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  Harina de trigo (gluten), azúcar, leche reconstituida 22%, aceite vegetal, huevo, goma xantana, glicerina, jarabe de maíz, nuez 3%, sorbitol, diglicéridos, esteres de poliglicerol de ácidos grasos, almidón modificado, sal yodada, ácido sórbico, extracto de vainilla, propionato sódico

  1. Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent_max: 38
     1. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent_max: 38
  2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent_max: 30
  3. leche reconstituida -> es:leche-reconstituida - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
  4. aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 3 - percent_max: 19
  5. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 17.6
  6. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 12.5
  7. glicerina -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 3 - percent_max: 9.4
  8. jarabe de maíz -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 7.33333333333333
  9. nuez -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
  10. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
  11. diglicéridos -> es:digliceridos - percent_min: 0 - percent_max: 3
  12. esteres de poliglicerol de ácidos grasos -> es:esteres-de-poliglicerol-de-acidos-grasos - percent_min: 0 - percent_max: 3
  13. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
  14. sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
  15. ácido sórbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
  16. extracto de vainilla -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.71428571428571
  17. propionato sódico -> en:e281 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.53333333333333

Nutrición

• 

  Calidad nutricional mala

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  ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 3

  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 0

  • Proteínas: 3 / 5 (valor: 6.4, valor redondeado: 6.4)
  • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 3, valor redondeado: 3)

  Puntos negativos: 20

  • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1820, valor redondeado: 1820)
  • Azúcares: 5 / 10 (valor: 25.6, valor redondeado: 25.6)
  • Grasa saturada: 7 / 10 (valor: 8, valor redondeado: 8)
  • Sodio: 3 / 10 (valor: 336, valor redondeado: 336)

  Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

  Valor nutricional: 20 (20 - 0)

  Nutri-Score: E

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

• 

  Grasas en cantidad elevada (24%)

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  Qué necesitas saber

  • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

  • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Grasas saturadas en cantidad elevada (8%)

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  Qué necesitas saber

  • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

  • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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  Azúcares en cantidad elevada (25.6%)

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  Qué necesitas saber

  • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

  
  Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

  • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
  • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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  Sal en cantidad moderada (0.84%)

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  Qué necesitas saber

  • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
  • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

  
  Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

  • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
  • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (31.25 g)	Comparado con: Pasteles
  Energía	1820 kj (435 kcal)	569 kj (136 kcal)	+26 %
  Grasas	24 g	7,5 g	+64 %
  Grasas saturadas	8 g	2,5 g	+25 %
  Hidratos de carbono	48 g	15 g	-14 %
  Azúcares	25,6 g	8 g	-12 %
  Fibra alimentaria	0 g	0 g	-100 %
  Proteínas	6,4 g	2 g	+28 %
  Sal	0,84 g	0,262 g	-10 %
  Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	3 %	3 %

Huella de carbono

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  Equivale a conducir 1.0 km en un coche de gasolina

  195 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Madeleine biscuit (cookie) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	62.4 %
  Procesando	13.6 %
  Envase	14.8 %
  Transporte	8.2 %
  Distribución	1.0 %
  Consumo	0.0 %

Envase

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  Envases de impacto medio

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  Bolsa (Plástico)
  

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Transporte

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  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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