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Pan tostado integral - Bimbo - 250 g

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Pan tostado integral - Bimbo - 250 g

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Código de barras: 7501030491668 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 250 g

Envase: Bolsa de plástico

Marcas: Bimbo

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, Pan tostado, Pan tostado integral

Lugares de fabricación o de transformación: Ciudad de México, México

Tiendas: Soriana, Walmart, Chedraui, La Comer, Sam's Club, City Club

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    16 ingredientes

    Harina de trigo integral (gluten), jarabe de maíz de alta fructuosa, gluten de trigo, grasa vegetal, levadura, sal yodada, aceite vegetal, ésteres de ácido diacetil tartárico de mono, diglicéridos, enzimas, inulina, lecitina de soya, sabor artificial, antioxidante TBHQ, azodicarbonamida y ácido ascórbico
    Alérgenos: Gluten, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Gluten

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E319 - Terbutilhidroquinona (tbhq)

    TBHQ: Terbutil Hidroquinona o TBHQ, también llamada butil hidroquinona terciaria o conocida como antioxidante E-319, es un compuesto aromático, un tipo de fenol, derivada de la hidroquinona, sustituido con un grupo 1, Cl, 1, dimetil etano, por medio de alquilación. Es muy eficaz como antioxidante, en los alimentos se utiliza como conservante para aceites vegetales y grasas animales no saturadas.
    Fuente: Wikipedia

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: Jarabe-de-maiz-de-alta-fructuosa, Esteres-de-acido-diacetil-tartarico-de-mono, Digliceridos, Azodicarbonamida-y-acido-ascorbico

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Jarabe-de-maiz-de-alta-fructuosa, Esteres-de-acido-diacetil-tartarico-de-mono, Digliceridos, Azodicarbonamida-y-acido-ascorbico

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Harina de trigo integral, jarabe de maíz de alta fructuosa, gluten de trigo, grasa vegetal, levadura, sal yodada, aceite vegetal, ésteres de ácido diacetil tartárico de mono, diglicéridos, enzimas, inulina, lecitina de soya, sabor artificial, antioxidante (TBHQ), azodicarbonamida y ácido ascórbico
    1. Harina de trigo integral -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. jarabe de maíz de alta fructuosa -> es:jarabe-de-maiz-de-alta-fructuosa - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. gluten de trigo -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. grasa vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8375
    7. aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8375
    8. ésteres de ácido diacetil tartárico de mono -> es:esteres-de-acido-diacetil-tartarico-de-mono - percent_min: 0 - percent_max: 0.8375
    9. diglicéridos -> es:digliceridos - percent_min: 0 - percent_max: 0.8375
    10. enzimas -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8375
    11. inulina -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8375
    12. lecitina de soya -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.8375
    13. sabor artificial -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8375
    14. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.8375
      1. TBHQ -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8375
    15. azodicarbonamida y ácido ascórbico -> es:azodicarbonamida-y-acido-ascorbico - percent_min: 0 - percent_max: 0.8375

Nutrición

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    Calidad nutricional buena

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3, valor redondeado: 3)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 3

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 326, valor redondeado: 326)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 335, valor redondeado: 335)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (3 - 2)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (2%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (0.838%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (17.9 g)     		Comparado con: Pan tostado
    Energía 326 kj
    (78 kcal)     		58,4 kj
    (14 kcal)     		-74 %
    Grasas 1 g 0,179 g -81 %
    Grasas saturadas 0,6 g 0,107 g -36 %
    Grasas monoinsaturadas 0,4 g 0,072 g -77 %
    Grasas poliinsaturadas 0 g 0 g -100 %
    Grasas trans 0 g 0 g
    Colesterol 0 mg 0 mg
    Hidratos de carbono 14 g 2,51 g -74 %
    Azúcares 2 g 0,358 g -38 %
    Fibra alimentaria 1 g 0,179 g -74 %
    Proteínas 3 g 0,537 g -61 %
    Sal 0,838 g 0,15 g -11 %
    Vitamina A (Retinol) 30 µg (2 % DV) 5,37 µg
    Vitamina B1 (Tiamina) 0,096 mg (8 % DV) 0,017 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,102 mg (6 % DV) 0,018 mg
    Vitamina B3 1,2 mg (6 % DV) 0,215 mg
    Vitamina B6 (Piridoxina) 0,08 mg (4 % DV) 0,014 mg
    Vitamina B9 (Ácido fólico) 24 µg (6 % DV) 4,3 µg
    Fósforo 40 mg (4 % DV) 7,16 mg
    Hierro 0,72 mg (4 % DV) 0,129 mg
    Magnesio 8 mg (2 % DV) 1,43 mg
    Zinc 0,9 mg (6 % DV) 0,161 mg
    Yodo 9 µg (6 % DV) 1,61 µg
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 17.9 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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