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Danone con durazno - 900 ml

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Código de barras: 7501032398361 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Yoghurt con durazno

Cantidad: 900 ml

Envase: pt:Frasco de plastico

Marcas: Danone

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Postres, Productos fermentados de la leche, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Yogures, Yogures de frutas, Yogur de leche de vaca, Yogures con melocotón

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: Guanajuato

Tiendas: Walmart, Bodega aurrera, Soriana, Oxxo, La comer

Países de venta: México

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    21 ingredientes


    Leche descremada pasteurizada y/o reconstituida paserizada de vaca 13% de preparado de fruta (durazno, azúcares, almidón modificado, saborizante, ácido citrico, pectina, sorbato de potasio, colorantes (amarillo O39 FCF, amarillo 5 (tartrazina) y rojo allura ac), citrato de sodio y sucralosa (2.22mg/100g), azúcares, crema, almidón modificado, sólidos de leche y cultivos lacticos amarillo 5 (Tartrazina).
    Alérgenos: Leche, Amarillo-5-tartrazina

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E102 - Tartrazina
    • Aditivo: E129 - Rojo allura ac
    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E102 - Tartrazina


    Tartrazina: La tartracina o tartrazina, en inglés tartrazine, es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que contienen el grupo azo: −N=N−. Se presenta en forma de polvo y es soluble en agua, haciéndose de color más amarillo cuanto más disuelta esté. La tartracina aumenta su potencial comercial porque además de los tonos amarillos-anaranjados, al ser mezclada con otros colorantes como el azul brillante -E133- o el verde S -E142- se obtienen diversas tonalidades verdosas. La tartracina como colorante posee los siguientes códigos, o sinónimos: E102 -Unión Europea[1]​-, Amarillo 5 -en la mayoría de los países hispanoparlantes- o Yellow 5, Acid Yellow 23,[2]​ Food yellow 4 -FDA-USA[3]​-, cl 19140 -para el Colour Index International[4]​-, su estructura molecular es: C16H9N4Na3O9S2 Trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate, por lo que es posible identificar qué alimentos, bebidas u otros productos contienen tartracina al revisar sus ingredientes en la etiqueta.
    Fuente: Wikipedia
  • E129 - Rojo allura ac


    Rojo allura AC: El Rojo allura AC es un colorante sintético de color rojo que se trata de un compuesto azoderivado. Es una sal disódica -son aceptadas igualmente las sales cálcica y potásica- que se presenta en forma de polvo rojizo oscuro muy soluble en agua.[3]​ Se suele emplear en la industria alimentaria como un colorante alimentario, de código: E 129 donde se emplea en la elaboración de productos de confitería —muy empleado en la producción de gominolas— y subproductos de la industria cárnica. Fue introducido en EE.UU. a mediados de los años ochenta como substituto del amaranto -E 123-.
    Fuente: Wikipedia
  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E331 - Citratos de sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia
  • E955 - Sucralosa


    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Leche-descremada-pasteurizada-y-reconstituida-paserizada-de-vaca-13-de-preparado-de-fruta, Amarillo-o39-fcf, 2-22mg, Solidos-de-leche-y-cultivos-lacticos-amarillo-5

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Crema de leche

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Leche-descremada-pasteurizada-y-reconstituida-paserizada-de-vaca-13-de-preparado-de-fruta, Amarillo-o39-fcf, Citrato de sodio, 2-22mg, Solidos-de-leche-y-cultivos-lacticos-amarillo-5

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Leche descremada pasteurizada y reconstituida paserizada de vaca 13% de preparado de fruta, durazno, azúcares, almidón modificado, saborizante, ácido citrico, pectina, sorbato de potasio, colorantes (amarillo O39 FCF, amarillo 5 (tartrazina), rojo allura ac), citrato de sodio, sucralosa (2.22mg), azúcares, crema, almidón modificado, sólidos de leche y cultivos lacticos amarillo 5 (Tartrazina)
    1. Leche descremada pasteurizada y reconstituida paserizada de vaca 13% de preparado de fruta -> es:leche-descremada-pasteurizada-y-reconstituida-paserizada-de-vaca-13-de-preparado-de-fruta - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. durazno -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. azúcares -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. saborizante -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. ácido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. colorantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. amarillo O39 FCF -> es:amarillo-o39-fcf - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. amarillo 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        1. tartrazina -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      3. rojo allura ac -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
    10. citrato de sodio -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. sucralosa -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. 2.22mg -> es:2-22mg - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. azúcares -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. crema -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. sólidos de leche y cultivos lacticos amarillo 5 -> es:solidos-de-leche-y-cultivos-lacticos-amarillo-5 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. Tartrazina -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.96, valor redondeado: 2.96)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.16, valor redondeado: 0.16)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 5

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 431, valor redondeado: 431)
    • Azúcares: 3 / 10 (valor: 15.8, valor redondeado: 15.8)
    • Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.44, valor redondeado: 1.4)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 46.3, valor redondeado: 46.3)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 4 (5 - 1)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad elevada (15.8%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.116%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (125 g)
    Comparado con: en:Fermented dairy desserts with fruits
    Energía 431 kj
    (103 kcal)
    538,8 kj
    (129 kcal)
    +31 %
    Grasas 2,24 g 2,8 g +38 %
    Grasas saturadas 1,44 g 1,8 g +41 %
    Hidratos de carbono 17,5 g 21,9 g +38 %
    Azúcares 15,8 g 19,8 g +36 %
    Fibra alimentaria 0,16 g 0,2 g +65 %
    Proteínas 2,96 g 3,7 g +14 %
    Sal 0,116 g 0,145 g +2 %
    Calcio 106 mg 132,4 mg +1 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 125 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfactsmx4
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