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Queso manchego rallado - Fud - 200 g

Queso manchego rallado - Fud - 200 g

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Código de barras: 7501040083587 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Queso manchego rallado

Cantidad: 200 g

Envase: Bolsa plástica

Marcas: Fud

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Quesos pasteurizados

Origen de los ingredientes: México

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    8 ingredientes


    Leche entera pasteurizada de vaca, leche descremada pasteurizada de vaca, sal yodada, cultivos lácticos, extracto de annato, cloruro de calcio, nitrato de sodio, cuajo.
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Aditivo: E251 - Nitrato sódico i.
    • Categoría: Quesos
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Cultivo microbiano
    • Ingrediente: Enzima

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E251 - Nitrato sódico i.


    Nitrato de sodio: El nitrato de sodio o nitrato sódico es un nitrato cuya fórmula es NaNO3 , es un compuesto para formar el salitre junto con el nitrato de potasio. Actualmente se obtiene por síntesis química, a partir del ácido nítrico, y éste a partir del amoniaco.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Leche-descremada-pasteurizada-de-vaca

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche entera pasteurizada de vaca

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Leche-descremada-pasteurizada-de-vaca

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    : Leche entera pasteurizada de vaca, leche descremada pasteurizada de vaca, sal yodada, cultivos lácticos, annato, cloruro de calcio, nitrato de sodio, cuajo
    1. Leche entera pasteurizada de vaca -> en:pasteurised-whole-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 40.16 - percent_max: 100
    2. leche descremada pasteurizada de vaca -> es:leche-descremada-pasteurizada-de-vaca - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.64
    4. cultivos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.64
    5. annato -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.64
    6. cloruro de calcio -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.64
    7. nitrato de sodio -> en:e251 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.64
    8. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.64

Nutrición

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    Calidad nutricional baja


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 24, valor redondeado: 24)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 21

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1540, valor redondeado: 1540)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 22, valor redondeado: 22)
    • Sodio: 7 / 10 (valor: 657, valor redondeado: 657)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.

    Valor nutricional: (21 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (1%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad elevada (1.64%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (30 g)
    Comparado con: Quesos pasteurizados
    Energía 1540 kj
    (368 kcal)
    461 kj
    (110 kcal)
    +29 %
    Grasas 30 g 9 g +31 %
    Grasas saturadas 22 g 6,6 g +54 %
    Hidratos de carbono 1 g 0,3 g -70 %
    Azúcares 1 g 0,3 g -1 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 24 g 7,2 g +28 %
    Sal 1,64 g 0,493 g +15 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 30 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfactsmx
Última edición de la página del producto por packbot.

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