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Yogur Placer Cookies & Cream Yoplait - 145 g

Yogur Placer Cookies & Cream Yoplait - 145 g

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Código de barras: 7501040092572 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Yoghurt sabor galletas cookies & cream

Cantidad: 145 g

Envase: Plástico, Bote

Marcas: Yoplait

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Postres, Productos fermentados de la leche, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, Yogures, Yogures de sabores

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: lagos de moreno, Jalisco

Países de venta: México

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Salud

Ingredientes

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    26 ingredientes


    Leche entera pasteurizada, crema, preparado de galleta 10% (azúcar y/o jarabe de alta fructosa, galleta (25%) (harina de trigo, azúcar, aceite vegetal parcialmente hidrogenado de soya y/o algodón, cocoa alcalina, sal), ácido cítrico, almidón modificado, sorbato de potasio y/o benzoato de sodio, sabor falleta con crema, pectina, colorantes (caramelo IV, azul 1, rojo 40)), azúcar, sólidos de leche, almidón modificado y cultivos lácticos. Contiene 5% de grasa de leche. Puede contener Amarillo 5.
    Alérgenos: Gluten, Leche
    Trazas: Amarillo-5

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E129 - Rojo allura ac
    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E150 - Caramelo
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Colorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E129 - Rojo allura ac


    Rojo allura AC: El Rojo allura AC es un colorante sintético de color rojo que se trata de un compuesto azoderivado. Es una sal disódica -son aceptadas igualmente las sales cálcica y potásica- que se presenta en forma de polvo rojizo oscuro muy soluble en agua.[3]​ Se suele emplear en la industria alimentaria como un colorante alimentario, de código: E 129 donde se emplea en la elaboración de productos de confitería —muy empleado en la producción de gominolas— y subproductos de la industria cárnica. Fue introducido en EE.UU. a mediados de los años ochenta como substituto del amaranto -E 123-.
    Fuente: Wikipedia
  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E211 - Benzoato sódico


    Benzoato de sodio: El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o -E211-, es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. C6H5-COOH + NaOH <-> NaC6H5CO2 + H2O
    Fuente: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Preparado-de-galleta, Azucar-y-jarabe-de-alta-fructosa, Aceite-vegetal-parcialmente-hidrogenado-de-soya-y-algodon, Cocoa-alcalina, Sabor-falleta-con-crema, Caramelo-iv, Azul-1, Contiene-5-de-grasa-de-leche

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche entera pasteurizada, Crema de leche, Solidos lacteos

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Preparado-de-galleta, Azucar-y-jarabe-de-alta-fructosa, Galleta, Aceite-vegetal-parcialmente-hidrogenado-de-soya-y-algodon, Cocoa-alcalina, Sabor-falleta-con-crema, Caramelo-iv, Azul-1, Contiene-5-de-grasa-de-leche

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Leche entera pasteurizada, crema, preparado de galleta 10% (azúcar y jarabe de alta fructosa, galleta 2.5% (harina de trigo, azúcar, aceite vegetal parcialmente hidrogenado de soya y algodón, cocoa alcalina, sal), ácido cítrico, almidón modificado, sorbato de potasio, benzoato de sodio, sabor falleta con crema, pectina, colorantes (caramelo IV, azul 1, rojo 40)), azúcar, sólidos de leche, almidón modificado, cultivos lácticos, Contiene 5% de grasa de leche, Puede contener Amarillo 5
    1. Leche entera pasteurizada -> en:pasteurised-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 80
    2. crema -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 45
    3. preparado de galleta -> es:preparado-de-galleta - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. azúcar y jarabe de alta fructosa -> es:azucar-y-jarabe-de-alta-fructosa - percent_min: 2.5 - percent_max: 7.5
      2. galleta -> en:biscuit - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
        1. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 2.5
        2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        3. aceite vegetal parcialmente hidrogenado de soya y algodón -> es:aceite-vegetal-parcialmente-hidrogenado-de-soya-y-algodon - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
        4. cocoa alcalina -> es:cocoa-alcalina - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
        5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      4. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      6. benzoato de sodio -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      7. sabor falleta con crema -> es:sabor-falleta-con-crema - percent_min: 0 - percent_max: 1
      8. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      9. colorantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
        1. caramelo IV -> es:caramelo-iv - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
        2. azul 1 -> es:azul-1 - percent_min: 0 - percent_max: 0.456349206349206
        3. rojo 40 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.304232804232804
    4. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    5. sólidos de leche -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    6. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. cultivos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    8. Contiene 5% de grasa de leche -> es:contiene-5-de-grasa-de-leche - percent_min: 0 - percent_max: 10
    9. Puede contener Amarillo 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4, valor redondeado: 4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 7

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 574, valor redondeado: 574)
    • Azúcares: 3 / 10 (valor: 17, valor redondeado: 17)
    • Grasa saturada: 3 / 10 (valor: 3.1, valor redondeado: 3.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 65.2, valor redondeado: 65.2)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 5 (7 - 2)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad elevada (17%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.163%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (145 g)
    Comparado con: Yogures de sabores
    Energía 574 kj
    (137 kcal)
    833 kj
    (199 kcal)
    +53 %
    Grasas 5,03 g 7,3 g +130 %
    Grasas saturadas 3,1 g 4,5 g +120 %
    Hidratos de carbono 18,8 g 27,3 g +37 %
    Azúcares 17 g 24,7 g +36 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 4 g 5,8 g +38 %
    Sal 0,163 g 0,236 g +39 %
    Calcio 110 mg 160 mg +4 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 145 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfactsmx
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