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Yoplait Mini - Sigma - 100 g

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Código de barras: 7501040092596 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Yoghurt con Fresas

Cantidad: 100 g

Envase: Botellita de plastico

Marcas: Sigma

Categorías: Bebidas, Lácteos, Comidas fermentadas, Postres, Productos fermentados de la leche, Postres lácteos, Bebida lácteas, Bebidas endulzadas artificialmente, en:Fermented dairy desserts, Bebidas fermentadas, en:Fermented dairy desserts with fruits, Bebidas de leche fermentada, Yogures, Yogures de sabores, Yogures de frutas, Yogures para beber

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: Jalisco

Tiendas: Walmart, Bodega Aurrera, Soriana, Mercado Soriana, La comer, Oxxo

Países de venta: México

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Salud

Ingredientes

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    22 ingredientes

    LECHE Semidescremada Pasteurizada, Preparado de Fruta (4.5%) (Azúcar y/o Jarabe de Alta Fructosa, Fresa (4.5%) Sabor Fresa, Acido Citrico, Sorbato Potasio, Benzoato de Sodio, y Colorantes (Rojo 6 Amarillo 6), Azucar, Sólidos de LECHE, Almidon Modificado, LECHE Descremada Rehidratada, Pectina, Acesulfame k (15/100g), Sucralosa Cultivos Lácticos Contiene 1.4% Grasa de LECHE. Puede Contener AMARILLO 5, SOYA TIRIGO (GLUTEN).
    Alérgenos: Leche
    Trazas: Gluten

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Aditivo: E950 - Acesulfamo K
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Gluten

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E200 - Ácido sórbico

    Ácido sórbico: El ácido sórbico o ácido 2‚4-hexadienoico es un compuesto orgánico natural empleado como conservante alimentario en su forma de sales minerales.[2]​ Suele aparecer etiquetado como E-200 según el anexo de códigos alimentarios del Codex Alimentarius. Posee de fórmula química C6H8O2. Debe su nombre a que fue aislado por primera vez en las frutas del género Sorbus -Sorbus aucuparia-. El ácido se puede sintetizar por varios métodos diferentes. No debe confundirse con el ácido ascórbico -Vitamina C-.
    Fuente: Wikipedia

  • E211 - Benzoato sódico

    Benzoato de sodio: El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o -E211-, es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. C6H5-COOH + NaOH <-> NaC6H5CO2 + H2O
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

  • E950 - Acesulfamo K

    Acesulfamo-k: El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.[1]​ Denominado en la industria alimentaria con las siglas E 950. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile y en otros países, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la Unión Europea.
    Fuente: Wikipedia

  • E955 - Sucralosa

    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Preparado-de-fruta, Azucar-y-jarabe-de-alta-fructosa, Sabor-fresa, Rojo-6-amarillo-6, 15, Sucralosa-cultivos-lacticos, Contiene-1-4-grasa-de-leche, Soya-tirigo

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche parcialmente desnatada pasteurizada, Solidos lacteos, Leche desnatada reconstituida

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Preparado-de-fruta, Azucar-y-jarabe-de-alta-fructosa, Sabor-fresa, Rojo-6-amarillo-6, 15, Sucralosa-cultivos-lacticos, Contiene-1-4-grasa-de-leche, Soya-tirigo

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    LECHE Semidescremada Pasteurizada, Preparado de Fruta 4.5%, Azúcar y Jarabe de Alta Fructosa, Fresa 4.5%, Sabor Fresa, Acido Citrico, Sorbato Potasio, Benzoato de Sodio, y Colorantes (Rojo 6 Amarillo 6), Azucar, Sólidos de LECHE, Almidon Modificado, LECHE Descremada Rehidratada, Pectina, Acesulfame k (15), Sucralosa Cultivos Lácticos, Contiene 1.4% Grasa de LECHE, Puede Contener AMARILLO 5, SOYA TIRIGO (GLUTEN)
    1. LECHE Semidescremada Pasteurizada -> en:pasteurized-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 19.2647058823529 - percent_max: 86.5
    2. Preparado de Fruta -> es:preparado-de-fruta - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
    3. Azúcar y Jarabe de Alta Fructosa -> es:azucar-y-jarabe-de-alta-fructosa - percent_min: 4.5 - percent_max: 4.5
    4. Fresa -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
    5. Sabor Fresa -> es:sabor-fresa - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    6. Acido Citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    7. Sorbato Potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    8. Benzoato de Sodio -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    9. y Colorantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      1. Rojo 6 Amarillo 6 -> es:rojo-6-amarillo-6 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    10. Azucar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    11. Sólidos de LECHE -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    12. Almidon Modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    13. LECHE Descremada Rehidratada -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    14. Pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    15. Acesulfame k -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
      1. 15 -> es:15 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    16. Sucralosa Cultivos Lácticos -> es:sucralosa-cultivos-lacticos - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    17. Contiene 1.4% Grasa de LECHE -> es:contiene-1-4-grasa-de-leche - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    18. Puede Contener AMARILLO 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    19. SOYA TIRIGO -> es:soya-tirigo - percent_min: 0 - percent_max: 4.23529411764706
      1. GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.23529411764706

Nutrición

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    Calidad nutricional mala

    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 4

    Este producto se considera una bebida para el cálculo de la Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 10 (valor: 4.5, valor redondeado: 4.5)

    Puntos negativos: 14

    • Valor energético: 8 / 10 (valor: 232, valor redondeado: 232)
    • Azúcares: 6 / 10 (valor: 7.8, valor redondeado: 7.8)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.9, valor redondeado: 0.9)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 43.688, valor redondeado: 43.7)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 14 (14 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Azúcares en cantidad elevada (7.8%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.109%)

    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (100 g)     		Comparado con: Yogures para beber
    Energía 232 kj
    (55 kcal)     		232 kj
    (55 kcal)     		-23 %
    Grasas 1,4 g 1,4 g -2 %
    Grasas saturadas 0,9 g 0,9 g -1 %
    Hidratos de carbono 8,8 g 8,8 g -25 %
    Azúcares 7,8 g 7,8 g -28 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 1,8 g 1,8 g -25 %
    Sal 0,109 g 0,109 g +6 %
    Calcio 83 mg 83 mg -16 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 4,5 % 4,5 %
Tamaño de la porción: 100 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfactsmx4
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