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Yoplait Mini - Sigma - 100 g
Yoplait Mini - Sigma - 100 g
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Código de barras: 7501040092596 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Yoghurt con Fresas
Cantidad: 100 g
Envase: Botellita de plastico
Marcas: Sigma
Categorías: Bebidas, Lácteos, Comidas fermentadas, Postres, Productos fermentados de la leche, Postres lácteos, Bebida lácteas, Bebidas endulzadas artificialmente, en:Fermented dairy desserts, Bebidas fermentadas, en:Fermented dairy desserts with fruits, Bebidas de leche fermentada, Yogures, Yogures de sabores, Yogures de frutas, Yogures para beber
Origen de los ingredientes: México
Lugares de fabricación o de transformación: Jalisco
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.sigma-alimentos.com
Tiendas: Walmart, Bodega Aurrera, Soriana, Mercado Soriana, La comer, Oxxo
Países de venta: México
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Salud
Ingredientes
-
22 ingredientes
LECHE Semidescremada Pasteurizada, Preparado de Fruta (4.5%) (Azúcar y/o Jarabe de Alta Fructosa, Fresa (4.5%) Sabor Fresa, Acido Citrico, Sorbato Potasio, Benzoato de Sodio, y Colorantes (Rojo 6 Amarillo 6), Azucar, Sólidos de LECHE, Almidon Modificado, LECHE Descremada Rehidratada, Pectina, Acesulfame k (15/100g), Sucralosa Cultivos Lácticos Contiene 1.4% Grasa de LECHE. Puede Contener AMARILLO 5, SOYA TIRIGO (GLUTEN).Alérgenos: LecheTrazas: Gluten
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
- Aditivo: E440 - Pectinas
- Aditivo: E950 - Acesulfamo K
- Aditivo: E955 - Sucralosa
- Ingrediente: Colorante
- Ingrediente: Gluten
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E200 - Ácido sórbico
Ácido sórbico: El ácido sórbico o ácido 2‚4-hexadienoico es un compuesto orgánico natural empleado como conservante alimentario en su forma de sales minerales.[2] Suele aparecer etiquetado como E-200 según el anexo de códigos alimentarios del Codex Alimentarius. Posee de fórmula química C6H8O2. Debe su nombre a que fue aislado por primera vez en las frutas del género Sorbus -Sorbus aucuparia-. El ácido se puede sintetizar por varios métodos diferentes. No debe confundirse con el ácido ascórbico -Vitamina C-.Fuente: Wikipedia
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E211 - Benzoato sódico
Benzoato de sodio: El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o -E211-, es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. C6H5-COOH + NaOH <-> NaC6H5CO2 + H2OFuente: Wikipedia
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E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
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E440 - Pectinas
Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.Fuente: Wikipedia
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E950 - Acesulfamo K
Acesulfamo-k: El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.[1] Denominado en la industria alimentaria con las siglas E 950. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile y en otros países, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la Unión Europea.Fuente: Wikipedia
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E955 - Sucralosa
Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Preparado-de-fruta, Azucar-y-jarabe-de-alta-fructosa, Sabor-fresa, Rojo-6-amarillo-6, 15, Sucralosa-cultivos-lacticos, Contiene-1-4-grasa-de-leche, Soya-tirigoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: Leche parcialmente desnatada pasteurizada, Solidos lacteos, Leche desnatada reconstituidaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Preparado-de-fruta, Azucar-y-jarabe-de-alta-fructosa, Sabor-fresa, Rojo-6-amarillo-6, 15, Sucralosa-cultivos-lacticos, Contiene-1-4-grasa-de-leche, Soya-tirigoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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LECHE Semidescremada Pasteurizada, Preparado de Fruta 4.5%, Azúcar y Jarabe de Alta Fructosa, Fresa 4.5%, Sabor Fresa, Acido Citrico, Sorbato Potasio, Benzoato de Sodio, y Colorantes (Rojo 6 Amarillo 6), Azucar, Sólidos de LECHE, Almidon Modificado, LECHE Descremada Rehidratada, Pectina, Acesulfame k (15), Sucralosa Cultivos Lácticos, Contiene 1.4% Grasa de LECHE, Puede Contener AMARILLO 5, SOYA TIRIGO (GLUTEN)- LECHE Semidescremada Pasteurizada -> en:pasteurized-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 19.2647058823529 - percent_max: 86.5
- Preparado de Fruta -> es:preparado-de-fruta - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
- Azúcar y Jarabe de Alta Fructosa -> es:azucar-y-jarabe-de-alta-fructosa - percent_min: 4.5 - percent_max: 4.5
- Fresa -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.5 - percent: 4.5 - percent_max: 4.5
- Sabor Fresa -> es:sabor-fresa - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- Acido Citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- Sorbato Potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- Benzoato de Sodio -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- y Colorantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- Rojo 6 Amarillo 6 -> es:rojo-6-amarillo-6 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- Azucar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- Sólidos de LECHE -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- Almidon Modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- LECHE Descremada Rehidratada -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- Pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- Acesulfame k -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- 15 -> es:15 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- Sucralosa Cultivos Lácticos -> es:sucralosa-cultivos-lacticos - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- Contiene 1.4% Grasa de LECHE -> es:contiene-1-4-grasa-de-leche - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- Puede Contener AMARILLO 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- SOYA TIRIGO -> es:soya-tirigo - percent_min: 0 - percent_max: 4.23529411764706
- GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.23529411764706
Nutrición
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Calidad nutricional mala
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 4Este producto se considera una bebida para el cálculo de la Nutri-Score.
Puntos positivos: 0
- Proteínas: 1 / 5 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 10 (valor: 4.5, valor redondeado: 4.5)
Puntos negativos: 14
- Valor energético: 8 / 10 (valor: 232, valor redondeado: 232)
- Azúcares: 6 / 10 (valor: 7.8, valor redondeado: 7.8)
- Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.9, valor redondeado: 0.9)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 43.688, valor redondeado: 43.7)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: 14 (14 - 0)
Nutri-Score: E
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Grasas en cantidad baja (1.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad moderada (0.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (7.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad baja (0.109%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (100 g)Comparado con: Yogures para beber Energía 232 kj
(55 kcal)232 kj
(55 kcal)-23 % Grasas 1,4 g 1,4 g -2 % Grasas saturadas 0,9 g 0,9 g -1 % Hidratos de carbono 8,8 g 8,8 g -25 % Azúcares 7,8 g 7,8 g -28 % Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 % Proteínas 1,8 g 1,8 g -25 % Sal 0,109 g 0,109 g +6 % Calcio 83 mg 83 mg -16 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 4,5 % 4,5 %
Medio ambiente
-
Eco-Score D - Alto impacto ambiental
⚠️ El impacto total del transporte hacia tu país es actualmente desconocido.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 48/100)
Categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, flavoured, with sugar
Categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, flavoured, with sugar
- Puntaje ambiental PEF: 0.16 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.46 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización:
Política medioambiental: -3
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México Elevado
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Forma Material Reciclaje Impacto Unknown Plástico Elevado ⚠️ La información sobre el embalaje de este producto no es lo suficientemente precisa (formas y materiales exactos de todos los componentes del embalaje).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: D (Score: 35/100)
Producto: Yoplait Mini - Sigma - 100 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 48
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -10
Puntuación final: 35/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.8 km en un coche de gasolina
146 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, flavoured, with sugar (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
(Plástico)
Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfactsmx4
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