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Yogur Placer Pistache Yoplait - 125 g

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Yogur Placer Pistache Yoplait - 125 g

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Código de barras: 7501040094477 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Yogur cremoso sabor pistache con waffle crunch

Cantidad: 125 g

Envase: Plástico, Bote

Marcas: Yoplait

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Postres, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, Yogures, en:Flavoured fermented dairy desserts, Yogures de sabores

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: lagos de moreno, Jalisco

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    29 ingredientes

    Leche descremada pasteurizada, crema, preparado (puré de manzana, azícar, sabor pistache, sorbato de potasio, benzoato de sodio, colorantes (azul 1 y amarillo 5), pectina y ácido láctico), azúcar, concentrado de proteína de leche, leche descremada deshidratada, almidón modificado, grenetina y cultivos lácticos. Cápsula crunch: Mix 10g (cono y/o waffle, coco semitostado, almendra fileteada y pistache. Contiene 5% de grasa de leche. Elaborado en línea donde se procesa nuez, trigo (gluten), almendra, avena y soya.
    Alérgenos: Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Soja
    Trazas: Gluten, Frutos de cáscara, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Proteína de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico

    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia

  • E211 - Benzoato sódico

    Benzoato de sodio: El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o -E211-, es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. C6H5-COOH + NaOH <-> NaC6H5CO2 + H2O
    Fuente: Wikipedia

  • E270 - Ácido láctico

    Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.
    Fuente: Wikipedia

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Preparado, Azicar, Sabor-pistache, Azul-1-y-amarillo-5, Capsula-crunch, Mix, Cono-y-waffle, Coco-semitostado, Almendra-fileteada-y-pistache, Contiene-5-de-grasa-de-leche, Elaborado-en-linea-donde-se-procesa-nuez

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche desnatada pasteurizada, Crema de leche, Proteína de leche, Leche descremada, E428

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: E428

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Leche descremada pasteurizada, crema, preparado (puré de manzana, azícar, sabor pistache, sorbato de potasio, benzoato de sodio, colorantes (azul 1 y amarillo 5), pectina, ácido láctico), azúcar, de proteína de leche, leche descremada, almidón modificado, grenetina, cultivos lácticos, Cápsula crunch (Mix, cono y waffle), coco semitostado, almendra fileteada y pistache, Contiene 5% de grasa de leche, Elaborado en línea donde se procesa nuez, trigo, almendra, avena, soya
    1. Leche descremada pasteurizada -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19051 - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. crema -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. preparado -> es:preparado - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. puré de manzana -> en:apple-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. azícar -> es:azicar - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. sabor pistache -> es:sabor-pistache - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      5. benzoato de sodio -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      6. colorantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
        1. azul 1 y amarillo 5 -> es:azul-1-y-amarillo-5 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      7. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      8. ácido láctico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    4. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 21
    5. de proteína de leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. leche descremada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. grenetina -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. cultivos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. Cápsula crunch -> es:capsula-crunch - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. Mix -> es:mix - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. cono y waffle -> es:cono-y-waffle - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. coco semitostado -> es:coco-semitostado - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. almendra fileteada y pistache -> es:almendra-fileteada-y-pistache - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. Contiene 5% de grasa de leche -> es:contiene-5-de-grasa-de-leche - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. Elaborado en línea donde se procesa nuez -> es:elaborado-en-linea-donde-se-procesa-nuez - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. almendra -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. avena -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. soya -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

Nutrición

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    Calidad nutricional media

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 5

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.56, valor redondeado: 4.56)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 5.90421888563368, valor redondeado: 5.9)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 721, valor redondeado: 721)
    • Azúcares: 4 / 10 (valor: 21, valor redondeado: 21)
    • Grasas saturadas: 4 / 10 (valor: 4.48, valor redondeado: 4.5)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 51.2, valor redondeado: 51.2)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (10 - 2)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (125 g)     		Comparado con: en:Flavoured fermented dairy desserts
    Energía 721 kj
    (172 kcal)     		901 kj
    (215 kcal)     		+96 %
    Grasas 7,12 g 8,9 g +228 %
    Grasas saturadas 4,48 g 5,6 g +220 %
    Hidratos de carbono 22,3 g 27,9 g +64 %
    Azúcares 21 g 26,2 g +69 %
    Fibra alimentaria 0,8 g 1 g +330 %
    Proteínas 4,56 g 5,7 g +57 %
    Sal 0,128 g 0,16 g +9 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 5,904 % 5,904 %
Tamaño de la porción: 125 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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