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Leche deslactosada con avena - Santa Clara - 250 ml

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Leche deslactosada con avena - Santa Clara - 250 ml

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Código de barras: 7501055367719 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 250 ml

Envase: Plástico

Marcas: Santa Clara

Categorías: Lácteos, Leches, Leche de vaca

Etiquetas, certificaciones, premios: en:deslactosada

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    18 ingredientes

    Leche semidescremada deslactosada 66%, leche semidescremada de vaca, lactasa, agua, alulosa, harina de avena 2%, estabilizantes (goma guar, carrageninal, saborizantes idénticos al natural, regulador pH (hexametafosfato de sodio, fosfato hidrogenado disódico), citrato trisódico, stevia, vitamina A, vitamina D)
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E960 - Glucósidos de esteviol

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E331iii - Citrato trisódico

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E412 - Goma guar

    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

  • E960 - Glucósidos de esteviol

    Glucósido de esteviol: Los glucósidos de esteviol son los compuestos químicos responsables del sabor dulce de las hojas de la planta sudamericana Stevia rebaudiana -Asteraceae-, y son unos de los principales ingredientes o precursores de muchos sustitutos del azúcar o edulcorantes etiquetados ya sea bajo en nombre genérico de Stevia u otros nombres comerciales. Estos compuestos también se encuentran presentes en Stevia phlebophylla -aunque no en otras especies del género Stevia-, y en la planta Rubus chingii -Rosaceae-.[1]​ Los glucósidos de esteviol de la Stevia rebaudiana han sido considerados de 30 a 320 veces más dulces que la sacarosa,[2]​ aunque existen algunos desacuerdos en la literatura técnica sobre esos números.[1]​[3]​ Estos compuestos son estables al calor, poseen un pH estable, y no sufren de fermentación.[2]​ Adicionalmente, estos no inducen respuesta glucémica en la sangre cuando son ingeridos, lo que los hace un substituto del azúcar natural muy atractivo, en especial para pacientes Diabéticos y para otras personas con dietas controladas en carbohidratos. El consumo diario aceptable para los glucósidos de esteviol ha sido establecido en 4 milígramos por kilogramo de peso corporal.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Leche-semidescremada-deslactosada, Alulosa, Carrageninal, Saborizantes-identicos-al-natural, Regulador-ph, Hexametafosfato-de-sodio, Fosfato-hidrogenado-disodico

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche semidesnatada de vaca

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Leche-semidescremada-deslactosada, Alulosa, Carrageninal, Saborizantes-identicos-al-natural, Regulador-ph, Hexametafosfato-de-sodio, Fosfato-hidrogenado-disodico, Vitamina D

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Leche semidescremada deslactosada 66%, leche semidescremada de vaca, lactasa, agua, alulosa, harina de avena 2%, estabilizantes, goma guar, carrageninal, saborizantes idénticos al natural, regulador pH (hexametafosfato de sodio, fosfato hidrogenado disódico), citrato trisódico, stevia, vitaminas, vitamina A, vitamina D
    1. Leche semidescremada deslactosada -> es:leche-semidescremada-deslactosada - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
    2. leche semidescremada de vaca -> en:semi-skimmed-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.26666666666667 - percent_max: 26
    3. lactasa -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 25.7333333333333
    4. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2 - percent_max: 15.8666666666667
    5. alulosa -> es:alulosa - percent_min: 2 - percent_max: 9.91111111111111
    6. harina de avena -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    7. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. carrageninal -> es:carrageninal - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. saborizantes idénticos al natural -> es:saborizantes-identicos-al-natural - percent_min: 0 - percent_max: 2
    11. regulador pH -> es:regulador-ph - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. hexametafosfato de sodio -> es:hexametafosfato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. fosfato hidrogenado disódico -> es:fosfato-hidrogenado-disodico - percent_min: 0 - percent_max: 1
    12. citrato trisódico -> en:e331iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. stevia -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. vitamina D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 1.83809523809524

Nutrición

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    Calidad nutricional buena

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.88, valor redondeado: 0.88)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.04, valor redondeado: 0.04)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 0

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 192, valor redondeado: 192)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.32, valor redondeado: 1.32)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 20.8, valor redondeado: 20.8)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (0 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (1.32%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.052%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (250 ml)     		Comparado con: Leches
    Energía 192 kj
    (46 kcal)     		481 kj
    (115 kcal)     		-47 %
    Grasas 0,8 g 2 g -76 %
    Grasas saturadas 0,4 g 1 g -80 %
    Hidratos de carbono 1,92 g 4,8 g -79 %
    Azúcares 1,32 g 3,3 g -83 %
    Fibra alimentaria 0,04 g 0,1 g -32 %
    Proteínas 0,88 g 2,2 g -79 %
    Sal 0,052 g 0,13 g -75 %
    Alcohol 0 % vol 0 % vol
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 250 ml

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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