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alpura Yoghurt deslactosado - 250 g
alpura Yoghurt deslactosado - 250 g
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Código de barras: 7501055905652 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Yoghurt para beber sabor Manzana
Cantidad: 250 g
Envase: Botella de plastico
Marcas: Alpura
Categorías: Bebidas, Lácteos, Comidas fermentadas, Postres, Productos fermentados de la leche, Postres lácteos, Bebida lácteas, en:Fermented dairy desserts, Bebidas fermentadas, en:Fermented dairy desserts with fruits, Bebidas de leche fermentada, Yogures, Yogures de frutas, Yogures para beber, Bebidas azucaradas
Origen de los ingredientes: México
Lugares de fabricación o de transformación: Estado de México
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.alpura.com.mx
Tiendas: Walmart, Bodega aurrera, Soriana, Oxxo, La comer
Países de venta: México
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Salud
Ingredientes
-
10 ingredientes
Leche parcialmente descremada pasteurizada, 19 % de preparado de fruta (azúcar, manzana, pectina, lactato de calcio, saborizante artificial) lactasa y cultivos lácticos Contiene 1,6 % de grasa propia de la leche y 2,48% de proteína propia de la leche.Alérgenos: Leche
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E327 - Lactato de calcio
- Aditivo: E440 - Pectinas
- Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E327 - Lactato de calcio
Lactato de calcio: El lactato de calcio -aparece en la literatura abreviado como CLC- es una sal cálcica del ácido láctico. En la industria alimentaria se emplea como conservante natural y se muestra con el código E 327. Se ha encontrado de forma natural en algunos alimentos como ciertos quesos curados.[2]Fuente: Wikipedia
-
E440 - Pectinas
Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Preparado-de-fruta, Contiene-1-6-de-grasa-propia-de-la-leche-y-2-48-de-proteina-propia-de-la-lecheAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: Leche parcialmente desnatada pasteurizadaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Preparado-de-fruta, Contiene-1-6-de-grasa-propia-de-la-leche-y-2-48-de-proteina-propia-de-la-lecheAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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Leche parcialmente descremada pasteurizada, preparado de fruta 19% (azúcar, manzana, pectina, lactato de calcio, saborizante artificial), lactasa, cultivos lácticos, Contiene 1.6% de grasa propia de la leche y 2.48% de proteína propia de la leche- Leche parcialmente descremada pasteurizada -> en:pasteurized-semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent_max: 81
- preparado de fruta -> es:preparado-de-fruta - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.8 - percent_max: 19
- manzana -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
- pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
- lactato de calcio -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
- saborizante artificial -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
- lactasa -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 19
- cultivos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19
- Contiene 1.6% de grasa propia de la leche y 2.48% de proteína propia de la leche -> es:contiene-1-6-de-grasa-propia-de-la-leche-y-2-48-de-proteina-propia-de-la-leche - percent_min: 0 - percent_max: 19
Nutrición
-
Calidad nutricional mala
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0Este producto se considera una bebida para el cálculo de la Nutri-Score.
Puntos positivos: 0
- Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.44, valor redondeado: 2.44)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 19
- Valor energético: 10 / 10 (valor: 329, valor redondeado: 329)
- Azúcares: 9 / 10 (valor: 13.3, valor redondeado: 13.3)
- Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 1.04, valor redondeado: 1)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 45.9, valor redondeado: 45.9)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: 19 (19 - 0)
Nutri-Score: E
-
Grasas en cantidad moderada (1.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (1.04%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (13.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.115%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (250 g)Comparado con: Yogures para beber Energía 329 kj
(79 kcal)823 kj
(197 kcal)+9 % Grasas 1,6 g 4 g +12 % Grasas saturadas 1,04 g 2,6 g +15 % Hidratos de carbono 13,4 g 33,6 g +15 % Azúcares 13,3 g 33,3 g +23 % Fibra alimentaria 0,4 g 1 g +307 % Proteínas 2,44 g 6,1 g +2 % Sal 0,115 g 0,287 g +12 % Calcio 110 mg 276 mg +12 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Medio ambiente
-
Eco-Score E - Impacto ambiental altísimo
⚠️ El impacto total del transporte hacia tu país es actualmente desconocido.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 32/100)
Categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, with fruits, with sugar, fortified with vitamin D
Categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, with fruits, with sugar, fortified with vitamin D
- Puntaje ambiental PEF: 0.25 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.14 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
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Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización:
Política medioambiental: -3
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México Elevado
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Forma Material Reciclaje Impacto Botella Plástico Elevado
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: E (Score: 19/100)
Producto: alpura Yoghurt deslactosado - 250 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 32
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -10
Puntuación final: 19/100
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Huella de carbono
-
Equivale a conducir 1.1 km en un coche de gasolina
214 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, with fruits, with sugar, fortified with vitamin D (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
-
Envases de impacto medio
Botella (Plástico)
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfactsmx4
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