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Alpura Yoghurt con Fresa - 145 g
Alpura Yoghurt con Fresa - 145 g
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Código de barras: 7501055909278 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Yoghurt con Fresa
Cantidad: 145 g
Envase: Vaso de plastico
Marcas: Alpura
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Postres, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, Yogures, en:Flavoured fermented dairy desserts, Yogures de sabores
Origen de los ingredientes: México
Lugares de fabricación o de transformación: Estado de México
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.alpura.com.mx
Tiendas: Walmart, Bodega Aurrera, Soriana, Mercado Soriana, La comer, Oxxo
Países de venta: México
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
12 ingredientes
Leche entera pasteurizada, 23 % de preparado de FRESA (azúcar, fresa, almidón modificado, pectina, sorbato de potasio. saborizante artificial y color rojo 6) almidón modificado, grenetina y cultivos lácticos Contiene 2.8% de grasa propia de la leche y 3,1%d proteína propia de la lecheAlérgenos: Leche
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
- Aditivo: E428 - Gelatina
- Aditivo: E440 - Pectinas
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E202 - Sorbato potásico
Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]Fuente: Wikipedia
-
E440 - Pectinas
Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Preparado-de-fresa, Saborizante-artificial-y-color-rojo-6, Contiene-2-8-de-grasa-propia-de-la-leche-y-3-1-d-proteina-propia-de-la-lecheAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: Leche entera pasteurizada, E428Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Leche entera pasteurizada, preparado de FRESA 23% (azúcar, fresa, almidón modificado, pectina, sorbato de potasio, saborizante artificial y color rojo 6), almidón modificado, grenetina, cultivos lácticos, Contiene 2.8% de grasa propia de la leche y 3.1%d proteína propia de la leche- Leche entera pasteurizada -> en:pasteurised-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 23 - percent_max: 77
- preparado de FRESA -> es:preparado-de-fresa - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.83333333333333 - percent_max: 14.7
- fresa -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.66 - percent_max: 11.5
- almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
- pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.75
- sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
- saborizante artificial y color rojo 6 -> es:saborizante-artificial-y-color-rojo-6 - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
- almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23
- grenetina -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 23
- cultivos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18
- Contiene 2.8% de grasa propia de la leche y 3.1%d proteína propia de la leche -> es:contiene-2-8-de-grasa-propia-de-la-leche-y-3-1-d-proteina-propia-de-la-leche - percent_min: 0 - percent_max: 13.5
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 6Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 1
- Proteínas: 1 / 5 (valor: 3.1, valor redondeado: 3.1)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0.69, valor redondeado: 0.69)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 6.58, valor redondeado: 6.6)
Puntos negativos: 5
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 419, valor redondeado: 419)
- Azúcares: 3 / 10 (valor: 14.7, valor redondeado: 14.7)
- Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.86, valor redondeado: 1.9)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 49, valor redondeado: 49)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (5 - 1)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
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Grasas en cantidad baja (2.83%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad moderada (1.86%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad elevada (14.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad baja (0.123%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (145 g)Comparado con: en:Flavoured fermented dairy desserts Energía 419 kj
(100 kcal)607 kj
(145 kcal)+14 % Grasas 2,83 g 4,1 g +30 % Grasas saturadas 1,86 g 2,7 g +33 % Hidratos de carbono 15,4 g 22,3 g +13 % Azúcares 14,7 g 21,3 g +19 % Fibra alimentaria 0,69 g 1 g +271 % Proteínas 3,1 g 4,5 g +7 % Sal 0,123 g 0,178 g +5 % Calcio 103 mg 149 mg -2 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 6,58 % 6,58 %
Medioambiente
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Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
⚠️ El impacto total del transporte hacia tu país es actualmente desconocido.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 93/100)
Categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, flavoured, with sugar
Categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, flavoured, with sugar
- Puntuación ambiental PEF: 0.16 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.46 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
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Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización:
Política medioambiental: -3
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México Elevado
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Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Bote Plástico Elevado
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: B (Score: 79/100)
Producto: Alpura Yoghurt con Fresa - 145 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 93
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -10
Puntuación final: 79/100 (La puntuación de los productos con materiales de envasado no reciclables y no biodegradables está limitada a 79 (calificación B).)
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 0.8 km en un coche de gasolina
146 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, flavoured, with sugar (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
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Partes que componen el envase
Bote (Plástico)
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfactsmx4
Última edición de la página del producto por ecoscore-impact-estimator.
La página de este producto también ha sido editada por packbot.