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Alpura Yoghurt con Frutos del Bosque - 145 g

Alpura Yoghurt con Frutos del Bosque - 145 g

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Código de barras: 7501055909339 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Yoghurt con Frutos del Bosque

Cantidad: 145 g

Envase: Vaso de plastico

Marcas: Alpura

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Postres, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, Yogures, en:Flavoured fermented dairy desserts, Yogures de sabores

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: Estado de México

Tiendas: Walmart, Bodega Aurrera, Soriana, Mercado Soriana, La comer, Oxxo

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    9 ingredientes


    Leche entera pasteurizada, 23 % de preparado de FRUTAS DEL BOSQUE (azucar, zarzamora, almidón modificado, pectina saborizante artificial, sorbato de potasio y color rojo 4 natural almidón modificado, grenetina y culivos lactivos, Contiene 2,8 % de grasa propia de la leche y 31 %d proteina propia de la leche.
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Aditivo: E440 - Pectinas

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Preparado-de-frutas-del-bosque, Pectina-saborizante-artificial, Sorbato-de-potasio-y-color-rojo-4-natural-almidon-modificado, Grenetina-y-culivos-lactivos, Contiene-2-8-de-grasa-propia-de-la-leche-y-31-d-proteina-propia-de-la-leche

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche entera pasteurizada

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Preparado-de-frutas-del-bosque, Pectina-saborizante-artificial, Sorbato-de-potasio-y-color-rojo-4-natural-almidon-modificado, Grenetina-y-culivos-lactivos, Contiene-2-8-de-grasa-propia-de-la-leche-y-31-d-proteina-propia-de-la-leche

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Leche entera pasteurizada, preparado de FRUTAS DEL BOSQUE 23%, azucar, zarzamora, almidón modificado, pectina saborizante artificial, sorbato de potasio y color rojo 4 natural almidón modificado, grenetina y culivos lactivos, Contiene 2.8% de grasa propia de la leche y 31 %d proteina propia de la leche
    1. Leche entera pasteurizada -> en:pasteurised-whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19024 - percent_min: 23 - percent_max: 77
    2. preparado de FRUTAS DEL BOSQUE -> es:preparado-de-frutas-del-bosque - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
    3. azucar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 14.8
    4. zarzamora -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029 - percent_min: 0 - percent_max: 14.8
    5. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 14.8
    6. pectina saborizante artificial -> es:pectina-saborizante-artificial - percent_min: 0 - percent_max: 13.5
    7. sorbato de potasio y color rojo 4 natural almidón modificado -> es:sorbato-de-potasio-y-color-rojo-4-natural-almidon-modificado - percent_min: 0 - percent_max: 10.8
    8. grenetina y culivos lactivos -> es:grenetina-y-culivos-lactivos - percent_min: 0 - percent_max: 9
    9. Contiene 2.8% de grasa propia de la leche y 31 %d proteina propia de la leche -> es:contiene-2-8-de-grasa-propia-de-la-leche-y-31-d-proteina-propia-de-la-leche - percent_min: 0 - percent_max: 7.71428571428571

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 7

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3.1, valor redondeado: 3.1)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.69, valor redondeado: 0.69)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 7.4, valor redondeado: 7.4)

    Puntos negativos: 5

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 421, valor redondeado: 421)
    • Azúcares: 3 / 10 (valor: 14.8, valor redondeado: 14.8)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.86, valor redondeado: 1.9)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 49, valor redondeado: 49)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (5 - 1)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (145 g)
    Comparado con: en:Flavoured fermented dairy desserts
    Energía 421 kj
    (101 kcal)
    611 kj
    (146 kcal)
    +14 %
    Grasas 2,83 g 4,1 g +30 %
    Grasas saturadas 1,86 g 2,7 g +33 %
    Hidratos de carbono 15,5 g 22,5 g +14 %
    Azúcares 14,8 g 21,4 g +19 %
    Fibra alimentaria 0,69 g 1 g +271 %
    Proteínas 3,1 g 4,5 g +7 %
    Sal 0,123 g 0,178 g +5 %
    Calcio 103 mg 149 mg -2 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 7,4 % 7,4 %
Tamaño de la porción: 145 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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