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Manchasmx - Alpura - 250 ml

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Código de barras: 7501055909582 (EAN / EAN-13)

Denominación general: LEche semidescremada rehidratada, deslactosada, ultrapasteurizada con sabor a fresa, adicionada con vitaminas (A y D entre otras) y minerales, reducida en azúcar

Cantidad: 250 ml

Envase: en:container

Marcas: Alpura, Ganaderos Productores de Leche Pura S.A.P.I. de C.V.

Categorías: Bebidas, Lácteos, Bebida lácteas, Leches aromatizadas, en:Strawberry milks

Etiquetas, certificaciones, premios: Kosher, FSC, FSC Mixto, Kosher Lácteo

Lugares de fabricación o de transformación: Estado de México, México

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    31 ingredientes

    leche semidescremada rehidratada, azúcar, fosfato hidrogenado disódico, saborizantes artificiales, carragenina, lactasa, sucralosa, acesulfame, rojo allura AC, vitamina C, pirofosfato férrico, sulfato de zinc, vitamina E, niacina, pantotenato de calcio, vitamina B6, vitamina B2, vitamina B1, vitamina A, yoduro de potasio, ácido fólico, vitamina K1, biotina, vitamina D, vitamina B12, grasa butírica, proteína, propia de la leche
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E129 - Rojo allura ac
    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E129 - Rojo allura ac

    Rojo allura AC: El Rojo allura AC es un colorante sintético de color rojo que se trata de un compuesto azoderivado. Es una sal disódica -son aceptadas igualmente las sales cálcica y potásica- que se presenta en forma de polvo rojizo oscuro muy soluble en agua.[3]​ Se suele emplear en la industria alimentaria como un colorante alimentario, de código: E 129 donde se emplea en la elaboración de productos de confitería —muy empleado en la producción de gominolas— y subproductos de la industria cárnica. Fue introducido en EE.UU. a mediados de los años ochenta como substituto del amaranto -E 123-.
    Fuente: Wikipedia

  • E407 - Carragenatos

    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia

  • E955 - Sucralosa

    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Grasa butírica

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Leche-semidescremada-rehidratada, Fosfato-hidrogenado-disodico, Acesulfame, Vitamina C, Difosfato férrico, Sulfato de cinc, Vitamina E, Tiamina, Ácido fólico, Vitamina D, Cobalamina, Propia-de-la-leche

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    : leche semidescremada rehidratada, azúcar, fosfato hidrogenado disódico, saborizantes artificiales, carragenina, lactasa, sucralosa, acesulfame, rojo allura AC, vitamina C, pirofosfato férrico, sulfato de zinc, vitaminas, vitamina E, niacina, pantotenato de calcio, vitamina B6, vitamina B2, vitaminas, vitamina B1, vitamina A, yoduro de potasio, ácido fólico, vitaminas, vitamina K1, biotina, vitamina D, vitamina B12, grasa butírica, proteína, propia de la leche
    1. leche semidescremada rehidratada -> es:leche-semidescremada-rehidratada - percent_min: 100 - percent_max: 100
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    3. fosfato hidrogenado disódico -> es:fosfato-hidrogenado-disodico - percent_min: 0 - percent_max: 0
    4. saborizantes artificiales -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    5. carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    6. lactasa -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. sucralosa -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. acesulfame -> es:acesulfame - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. rojo allura AC -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. vitamina C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. pirofosfato férrico -> en:ferric-diphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. sulfato de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    14. vitamina E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0
    15. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    16. pantotenato de calcio -> en:calcium-pantothenate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    17. vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    18. vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    19. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    20. vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0
    21. vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    22. yoduro de potasio -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    23. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0
    24. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    25. vitamina K1 -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    26. biotina -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    27. vitamina D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0
    28. vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    29. grasa butírica -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    30. proteína -> en:protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    31. propia de la leche -> es:propia-de-la-leche - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrición

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    Calidad nutricional mala

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto se considera una bebida para el cálculo de la Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.6, valor redondeado: 7.6)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 11

    • Valor energético: 10 / 10 (valor: 588, valor redondeado: 588)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 1 / 10 (valor: 150, valor redondeado: 150)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (11 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (0%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (0.375%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (250 ml)     		Comparado con: Leches aromatizadas
    Energía 588 kj
    (141 kcal)     		1470 kj
    (351 kcal)     		+78 %
    Grasas 4 g 10 g +112 %
    Grasas saturadas 0 g 0 g -100 %
    Hidratos de carbono 18,3 g 45,8 g +69 %
    Azúcares 0 g 0 g -100 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 7,6 g 19 g +162 %
    Sal 0,375 g 0,938 g +144 %
    Vitamina A (Retinol) 93,8 µg 234 µg +34 %
    Vitamina D 1,8 µg 4,5 µg +46 %
    Vitamina E (a-tocoferol) 1,7 mg 4,25 mg
    Vitamina K 5,5 µg 13,7 µg
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 8,8 mg 22 mg
    Vitamina B1 (Tiamina) 0,11 mg 0,275 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,15 mg 0,375 mg
    Vitamina B6 (Piridoxina) 0,16 mg 0,4 mg
    Vitamina B9 (Ácido fólico) 10 µg 25 µg
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 0,2 µg 0,5 µg
    Vitamina B7 (Biotina) 3,3 µg 8,25 µg
    Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0,6 mg 1,5 mg
    Potasio 350 mg 875 mg
    Calcio 270 mg 675 mg +131 %
    Fósforo 175 mg 438 mg
    Hierro 2,3 mg 5,75 mg
    Zinc 1,9 mg 4,75 mg
    Yodo 12,5 µg 31,3 µg
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 250 ml

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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