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Yoghurt con zarzamora - Alpura - 125

Yoghurt con zarzamora - Alpura - 125

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Código de barras: 7501055912476 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 125

Marcas: Alpura

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Postres, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Yogures, Yogures de frutas, Yogures con mora

Etiquetas, certificaciones, premios: Sistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y Bebidas, Exceso Azúcares

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    13 ingredientes


    Leche parcialmente descremada, 23% de preparado de zarzamora (azúcar, zarzamora, alta fructosa, almidón modificado pectina, saborizante artificial y Sorbato de potasio), almidón, grenetina, cultivos lácticas natamicina. Contiene 2,2 % de grasa propia de la leche y 3,1% de proteína propia de la leche
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Preparado-de-zarzamora, Alta-fructosa, Cultivos-lacticas-natamicina, Contiene-2-2-de-grasa-propia-de-la-leche-y-3-1-de-proteina-propia-de-la-leche

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche parcialmente desnatada, E428

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: E428

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: Leche parcialmente descremada, preparado de zarzamora 23% (azúcar, zarzamora, alta fructosa, almidón modificado (pectina), saborizante artificial, Sorbato de potasio), almidón, grenetina, cultivos lácticas natamicina, Contiene 2.2% de grasa propia de la leche y 3.1% de proteína propia de la leche
    1. Leche parcialmente descremada -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19041 - percent_min: 23 - percent_max: 77
    2. preparado de zarzamora -> es:preparado-de-zarzamora - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.83333333333333 - percent_max: 11.3
      2. zarzamora -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13029 - percent_min: 2.34 - percent_max: 11.3
      3. alta fructosa -> es:alta-fructosa - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
      4. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.75
        1. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.75
      5. saborizante artificial -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
      6. Sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
    3. almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 23
    4. grenetina -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 23
    5. cultivos lácticas natamicina -> es:cultivos-lacticas-natamicina - percent_min: 0 - percent_max: 18
    6. Contiene 2.2% de grasa propia de la leche y 3.1% de proteína propia de la leche -> es:contiene-2-2-de-grasa-propia-de-la-leche-y-3-1-de-proteina-propia-de-la-leche - percent_min: 0 - percent_max: 13.5

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 6

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3.2, valor redondeado: 3.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.9, valor redondeado: 0.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 6.82, valor redondeado: 6.8)

    Puntos negativos: 4

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 503, valor redondeado: 503)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 11.3, valor redondeado: 11.3)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.5, valor redondeado: 1.5)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 19.2, valor redondeado: 19.2)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (4 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad moderada (11.3%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.048%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (125g)
    Comparado con: en:Fermented dairy desserts with fruits
    Energía 503 kj
    (391 kcal)
    629 kj
    (489 kcal)
    +56 %
    Grasas 2,3 g 2,88 g +44 %
    Grasas saturadas 1,5 g 1,88 g +50 %
    Hidratos de carbono 14,8 g 18,5 g +17 %
    Azúcares 11,3 g 14,1 g -1 %
    Fibra alimentaria 0,9 g 1,13 g +800 %
    Proteínas 3,2 g 4 g +24 %
    Sal 0,048 g 0,06 g -59 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 6,82 % 6,82 %
Tamaño de la porción: 125g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por generaxiontech
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