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Yoghurt con zarzamora - Alpura - 125

Yoghurt con zarzamora - Alpura - 125

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Código de barras: 7501055912476 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 125

Marcas: Alpura

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Postres, Productos fermentados de la leche, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Yogures, Yogures de frutas, Yogures con mora

Países de venta: México

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Salud

Ingredientes

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    13 ingredientes


    Leche parcialmente descremada, 23% de preparado de zarzamora (azúcar, zarzamora, alta fructosa, almidón modificado pectina, saborizante artificial y Sorbato de potasio), almidón, grenetina, cultivos lácticas natamicina. Contiene 2,2 % de grasa propia de la leche y 3,1% de proteína propia de la leche
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Preparado-de-zarzamora, Alta-fructosa, Cultivos-lacticas-natamicina, Contiene-2-2-de-grasa-propia-de-la-leche-y-3-1-de-proteina-propia-de-la-leche

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche parcialmente desnatada, E428

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: E428

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Leche parcialmente descremada, preparado de zarzamora 23% (azúcar, zarzamora, alta fructosa, almidón modificado (pectina), saborizante artificial, Sorbato de potasio), almidón, grenetina, cultivos lácticas natamicina, Contiene 2.2% de grasa propia de la leche y 3.1% de proteína propia de la leche
    1. Leche parcialmente descremada -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 23 - percent_max: 77
    2. preparado de zarzamora -> es:preparado-de-zarzamora - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.83333333333333 - percent_max: 23
      2. zarzamora -> en:blackberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
      3. alta fructosa -> es:alta-fructosa - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
      4. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.75
        1. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.75
      5. saborizante artificial -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
      6. Sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.83333333333333
    3. almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23
    4. grenetina -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 23
    5. cultivos lácticas natamicina -> es:cultivos-lacticas-natamicina - percent_min: 0 - percent_max: 18
    6. Contiene 2.2% de grasa propia de la leche y 3.1% de proteína propia de la leche -> es:contiene-2-2-de-grasa-propia-de-la-leche-y-3-1-de-proteina-propia-de-la-leche - percent_min: 0 - percent_max: 13.5

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado de acuerdo con la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3.2, valor redondeado: 3.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.9, valor redondeado: 0.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 4

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 503, valor redondeado: 503)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 11.3, valor redondeado: 11.3)
    • Grasa saturada: 1 / 10 (valor: 1.5, valor redondeado: 1.5)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 19.2, valor redondeado: 19.2)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 3 (4 - 1)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad moderada (11.3%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.048%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (125g)
    Comparado con: en:Fermented dairy desserts with fruits
    Energía 503 kj
    (391 kcal)
    629 kj
    (489 kcal)
    +53 %
    Grasas 2,3 g 2,88 g +42 %
    Grasas saturadas 1,5 g 1,88 g +47 %
    Hidratos de carbono 14,8 g 18,5 g +17 %
    Azúcares 11,3 g 14,1 g -3 %
    Fibra alimentaria 0,9 g 1,13 g +831 %
    Proteínas 3,2 g 4 g +24 %
    Sal 0,048 g 0,06 g -58 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 125g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por generaxiontech
Última edición de la página del producto por kiliweb.
La página del producto también ha sido editada por openfoodfacts-contributors, thaialagata, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllFgVvPSgzXODDDupWnU_MXVd5y3bMtS0KboPag.

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