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Café Mokaccino - Nescafé - 150 g

Café Mokaccino - Nescafé - 150 g

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Código de barras: 7501059275577 (EAN / EAN-13)

Denominación general: mezcla en polvo para preparar café capuchino sabor a chocolate.

Cantidad: 150 g

Envase: Plástico, 22 PAP, Bolsa, Caja

Marcas: Nescafé, Nestlé

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Alimentos de origen vegetal, Cafés, Bebidas instantáneas, Cafés solubles, en:Instant powder for cappuccino with chocolate, Cappucino en polvo

Lugares de fabricación o de transformación: México

Tiendas: Farmacorp

Países de venta: Bolivia, México

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    17 ingredientes


    azúcar, leche descremada en polvo, maltodextrina, aceite de coco hidrogenado, cocoa, café 4.1%, lactosa, espesante (carragenina), regulador de acidez (fosfato dipotásico), cloruro de sodio, estabilizantes (citrato de sodio), secuestrante (hexametafosfato de sodio), saborizante artificial.
    Alérgenos: Leche
    Trazas: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Lactosa
    • Ingrediente: Secuestrante
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E331 - Citratos de sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E340 - Fosfatos de potasio


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E340ii - Fosfato dipotásico


    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E407 - Carragenatos


    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Hexametafosfato-de-sodio

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche desnatada en polvo, Lactosa

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Cloruro de sodio, Citrato de sodio, Hexametafosfato-de-sodio

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    azúcar, leche descremada en polvo, maltodextrina, aceite de coco hidrogenado, cocoa, café 4.1%, lactosa, espesante (carragenina), regulador de acidez (fosfato dipotásico), cloruro de sodio, estabilizantes (citrato de sodio), secuestrante (hexametafosfato de sodio), saborizante artificial
    1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 79.5
    2. leche descremada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent_max: 41.8
    3. maltodextrina -> en:maltodextrins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent_max: 29.2333333333333
    4. aceite de coco hidrogenado -> en:hydrogenated-coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 4.1 - percent_max: 22.95
    5. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent_max: 19.18
    6. café -> en:coffee - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent: 4.1 - percent_max: 4.1
    7. lactosa -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    8. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
      1. carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    9. regulador de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
      1. fosfato dipotásico -> en:e340ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    10. cloruro de sodio -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    11. estabilizantes -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
      1. citrato de sodio -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    12. secuestrante -> en:sequestrant - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
      1. hexametafosfato de sodio -> es:hexametafosfato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    13. saborizante artificial -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.1

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (25 g)
    Comparado con: Cafés solubles
    Energía 1941 kj
    (460 kcal)
    485 kj
    (115 kcal)
    +99 %
    Grasas 11,6 g 2,9 g +244 %
    Grasas saturadas 11,3 g 2,83 g +330 %
    Hidratos de carbono 80,9 g 20,2 g +80 %
    Azúcares 54,8 g 13,7 g +102 %
    Fibra alimentaria 3,6 g 0,9 g -50 %
    Proteínas 8 g 2 g +27 %
    Sal 0,868 g 0,217 g +7 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 25 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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