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Hot Cakes Tradicionales - Tres Estrellas - 350 g

Hot Cakes Tradicionales - Tres Estrellas - 350 g

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Código de barras: 7501069210100 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Harina de trigo preparada para hot cakes

Cantidad: 350 g

Marcas: Tres Estrellas

Categorías: Harinas para hotcakes

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    26 ingredientes


    Harina de trigo (gluten) adicionada con acido folico, hierro (fumarato ferroso), zinc (oxido de zinc), restituida con vitamina B1, B2 y B3, azucar, bicarbonato de sodio, sulfato de aluminio y sodio, sal yodada, saborizantes artificiales, fosfato monocalcico, esteres de poliglicerol de acidos grasos, mono y digliceridos de acidos grasos, goma xantana y colorante natural (annato norbixina). "Este producto contiene trigo (gluten)." "Este producto fue elaborado en equipos que procesan productos con leche, huevo, soya y nueces de arbol (nuez pecan)."
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E160b - Annato
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E341 - Fosfatos de calcio


    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia
  • E341i - Fosfato monocálcico


    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia
  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia
  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos


    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia
  • E521 - Sulfato de aluminio y sodio


    Sodium aluminium sulfate: Sodium aluminium sulfate is the inorganic compound with the chemical formula NaAl-SO4-2·12H2O -sometimes written Na2SO4·Al2-SO4-3·24H2O-. Also known as soda alum, sodium alum, or SAS, this white solid is used in the manufacture of baking powder and as a food additive.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Huevo

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Adicionada-con-acido-folico, Hierro, Fumarato ferroso, Zinc, Óxido de zinc, Restituida-con-vitaminas, Tiamina, Esteres-de-poliglicerol-de-acidos-grasos, Annato-norbixina, Este-producto-fue-elaborado-en-equipos-que-procesan-productos-con-leche, Soya-y-nueces-de-arbol,

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    : Harina de trigo, adicionada con acido folico, hierro (fumarato ferroso), zinc (oxido de zinc), restituida con vitaminas, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, azucar, bicarbonato de sodio, sulfato de aluminio y sodio, sal yodada, saborizantes artificiales, fosfato monocalcico, esteres de poliglicerol de acidos grasos, mono- y digliceridos de acidos grasos, goma xantana, colorante natural (annato norbixina), " "Este producto fue elaborado en equipos que procesan productos con leche, huevo, soya y nueces de arbol (nuez pecan), "
    1. Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
    2. adicionada con acido folico -> es:adicionada-con-acido-folico - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. fumarato ferroso -> en:iron-fumarate - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. oxido de zinc -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. restituida con vitaminas -> es:restituida-con-vitaminas - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. vitamina B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. azucar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. bicarbonato de sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. sulfato de aluminio y sodio -> en:e521 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. saborizantes artificiales -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. fosfato monocalcico -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. esteres de poliglicerol de acidos grasos -> es:esteres-de-poliglicerol-de-acidos-grasos - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. mono- y digliceridos de acidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. colorante natural -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. annato norbixina -> es:annato-norbixina - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. " "Este producto fue elaborado en equipos que procesan productos con leche -> es:este-producto-fue-elaborado-en-equipos-que-procesan-productos-con-leche - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. soya y nueces de arbol -> es:soya-y-nueces-de-arbol - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
      1. nuez pecan -> en:pecan-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15026 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. " -> es: - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

Nutrición

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Grasas ?
    Grasas saturadas ?
    Hidratos de carbono ?
    Azúcares ?
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas ?
    Sal ?
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

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