Harina de Maíz Nixtamalizado - MASECA - 1 kg
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Código de barras: 7501077400050 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Harina de maíz
Cantidad: 1 kg
Marcas: MASECA
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Harinas de origen vegetal, Harinas de cereales, Harinas de maíz
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten
Origen de los ingredientes: México
Lugares de fabricación o de transformación: México
Tiendas: Walmart, sam's club, Soriana, city club
Países de venta: México
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos no procesados o mínimamente procesados
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: en:electrolytic-ironAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: Ácido fólico, en:electrolytic-iron, Óxido de zinc, TiaminaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: flour (white corn), folic acid, electrolytic iron, zinc oxide, vitamin b1, vitamin b2, vitamin b3- flour -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
- white corn -> en:white-corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100
- folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 50
- electrolytic iron -> en:electrolytic-iron - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- zinc oxide -> en:zinc-oxide - percent_min: 0 - percent_max: 25
- vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 20
- vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- vitamin b3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 4
- Proteínas: 1 / 5 (valor: 3.04, valor redondeado: 3.04)
- Fibra: 3 / 5 (valor: 3.04, valor redondeado: 3.04)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 10
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 615, valor redondeado: 615)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.43, valor redondeado: 0.43)
- Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.43, valor redondeado: 0.4)
- Sodio: 9 / 10 (valor: 868, valor redondeado: 868)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: 6 (10 - 4)
Nutri-Score: C
-
Grasas en cantidad baja (1.95%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.43%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0.43%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (2.17%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
Medio ambiente
-
Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo
⚠️ El impacto total del transporte hacia tu país es actualmente desconocido.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 95/100)
Categoría: Maize/corn flour
Categoría: Maize/corn flour
- Puntaje ambiental PEF: 0.13 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.74 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
76.9 %
Procesando
2.2 %
Envase
0.8 %
Transporte
14.4 %
Distribución
5.7 %
Consumo
0.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización:
Política medioambiental: -3
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México 100 %Elevado
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -1
Forma Material Reciclaje Impacto Bolsa 22 PAP Bajo
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: A (Score: 91/100)
Producto: Harina de Maíz Nixtamalizado - MASECA - 1 kg
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 95
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -1
Puntuación final: 91/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.4 km en un coche de gasolina
74 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Maize/corn flour (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
63.1 %
Procesando
1.1 %
Envase
0.8 %
Transporte
31.3 %
Distribución
3.6 %
Consumo
0.0 %
Envase
-
Envases de bajo impacto
-
Piezas del embalaje
Bolsa (22 PAP)
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México 100 %Elevado
Fuentes de datos
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