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Harina preparada Pronto para hot cakes ligeros - 800 g

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Harina preparada Pronto para hot cakes ligeros - 800 g

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Código de barras: 7501200483110 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Harina para hot cakes

Cantidad: 800 g

Envase: en:Caja cartón

Marcas: Pronto

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Harinas de origen vegetal, Harinas de cereales, en:Alimentos y bebidas de origen vegetal Alimentos de origen vegetal Cereales y patatas Cereales y derivados Harinas de origen vegetal Harinas de cereales

Etiquetas, certificaciones, premios: Hecho en México

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: México

Tiendas: walmart soriana sam's club city club

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    38 ingredientes

    Harina de trigo fortificada (harina de trigo, niacina, hierro, zinc, tiamina, riboflavina, ácido fólico), azúcares añadidos (azúcar), polvos para hornear (bicarbonato de sodio, fosfato monocálcico, sulfato de aluminio, sodio), suero de leche en polvo, saborizante artificial, sal yodada, almidón modificado de maíz (estabilizante), vitamina C, hierro, niacina, zinc, vitamina B6, vitamina B1, vitamina A, ácido fólico y vitamina B12), goma guar (emulsificante), colorantes artificiales (amarillo 5, tartrazina , amarillo 6, proteínas de soya, huevo
    Alérgenos: Huevos, Gluten
    Trazas: en:eggs-en-milk-en-soybeans

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E102 - Tartrazina
    • Aditivo: E110 - Amarillo anaranjado s
    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E102 - Tartrazina

    Tartrazina: La tartracina o tartrazina, en inglés tartrazine, es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que contienen el grupo azo: −N=N−. Se presenta en forma de polvo y es soluble en agua, haciéndose de color más amarillo cuanto más disuelta esté. La tartracina aumenta su potencial comercial porque además de los tonos amarillos-anaranjados, al ser mezclada con otros colorantes como el azul brillante -E133- o el verde S -E142- se obtienen diversas tonalidades verdosas. La tartracina como colorante posee los siguientes códigos, o sinónimos: E102 -Unión Europea[1]​-, Amarillo 5 -en la mayoría de los países hispanoparlantes- o Yellow 5, Acid Yellow 23,[2]​ Food yellow 4 -FDA-USA[3]​-, cl 19140 -para el Colour Index International[4]​-, su estructura molecular es: C16H9N4Na3O9S2 Trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate, por lo que es posible identificar qué alimentos, bebidas u otros productos contienen tartracina al revisar sus ingredientes en la etiqueta.
    Fuente: Wikipedia

  • E110 - Amarillo anaranjado s

    Amarillo crepúsculo: El amarillo crepúsculo, amarillo ocaso o amarillo № 6 -en inglés, "Yellow dusk"- es un colorante alimentario sintético, de color naranja claro, que se utiliza en la fabricación de productos alimenticios de consumo masivo. Los alimentos que lo pueden contener son las mermeladas de albaricoque, galletas y productos de pastelería, sopas instantáneas, batido de chocolate, harina para rebozar, entre otros. Se debe tener especial cuidado de no confundir el amarillo № 6 con el amarillo № 5 -tartracina/tartrazina- C.I. 15985
    Fuente: Wikipedia

  • E341 - Fosfatos de calcio

    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia

  • E341i - Fosfato monocálcico

    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia

  • E412 - Goma guar

    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

  • E520 - Sulfato de aluminio

    Sulfato de aluminio: El sulfato de aluminio es una sal de fórmula Al2-SO4-3, es sólido y blanco -en el caso del sulfato de aluminio tipo A, con un contenido de hierro inferior 0.5%- y marrón para el caso del sulfato de aluminio tipo B -contenido de hierro inferior al 1‚5%-. Es ampliamente usada en la industria, comúnmente como coagulante en la purificación de agua potable y en la industria del papel.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Polvos-para-hornear, Colorantes-artificiales

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Suero de leche en polvo, Huevo

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Hierro, Zinc, Tiamina, Ácido fólico, Azúcares añadidos, Polvos-para-hornear, Sodio, Vitamina C, Hierro, Zinc, Tiamina, Ácido fólico, Cobalamina, Colorantes-artificiales

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Harina de trigo fortificada (harina de trigo, niacina, hierro, zinc, tiamina, riboflavina, ácido fólico), azúcares añadidos (azúcar), polvos para hornear (bicarbonato de sodio, fosfato monocálcico, sulfato de aluminio, sodio), suero de leche en polvo, saborizante artificial, sal yodada, almidón modificado de maíz (estabilizante), vitamina C, hierro, niacina, zinc, vitamina B6, vitaminas, vitamina B1, vitamina A, ácido fólico, vitamina B12, goma guar (emulsificante), colorantes artificiales, amarillo 5, tartrazina, amarillo 6, proteínas de soya, huevo
    1. Harina de trigo fortificada -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 80.3244 - percent_max: 100
      1. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 11.4749142857143 - percent_max: 100
      2. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. tiamina -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      7. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    2. azúcares añadidos -> en:added-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    3. polvos para hornear -> es:polvos-para-hornear - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      1. bicarbonato de sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
      2. fosfato monocálcico -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      3. sulfato de aluminio -> en:e520 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.733333333333333
      4. sodio -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
    4. suero de leche en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    5. saborizante artificial -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    6. sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
    7. almidón modificado de maíz -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
      1. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
    8. vitamina C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
    9. hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
    10. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
    11. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
    12. vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
    13. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
    14. vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
    15. vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
    16. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
    17. vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
    18. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
      1. emulsificante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
    19. colorantes artificiales -> es:colorantes-artificiales - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
    20. amarillo 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
    21. tartrazina -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
    22. amarillo 6 -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
    23. proteínas de soya -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724
    24. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5724

Nutrición

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    Calidad nutricional buena

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.5, valor redondeado: 2.5)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 2

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 334.6, valor redondeado: 334.6)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.2, valor redondeado: 2.2)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 228.96, valor redondeado: 229)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (2 - 2)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (2.2%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (0.572%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (40g)     		Comparado con: Harinas de cereales
    Energía 334,6 kj
    (79 kcal)     		134 kj
    (31 kcal)     		-75 %
    Grasas 1,4 g 0,56 g -68 %
    Grasas saturadas 0,7 g 0,28 g -56 %
    Hidratos de carbono 14,2 g 5,68 g -77 %
    Azúcares 2,2 g 0,88 g -82 %
    Fibra alimentaria 1,2 g 0,48 g -70 %
    Proteínas 2,5 g 1 g -64 %
    Sal 0,572 g 0,229 g -45 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 40g

Medioambiente

Envase

Transporte

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