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Sabori - Parma - 500 g
Sabori - Parma - 500 g
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Código de barras: 7501518492293 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Salchicha de pavo
Cantidad: 500 g
Envase: Empaque de plastico
Marcas: Parma
Categorías: Productos a base de carne, Carnes, Embutidos, Salchichas, Refrigerados
Etiquetas, certificaciones, premios: TIF
Origen de los ingredientes: México
Lugares de fabricación o de transformación: La Piedad Michoacán
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.soysabori.com.mx
Tiendas: Walmart, Bodega Aurrera, Soriana, Mercado soriana, Oxxo
Países de venta: México
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
13 ingredientes
Carne de pavo, agua, almidón modificado, proteina de soya, sal yodada, almidón, condimento, fosfato de sodio, omega 3 de linaza, conservador, eritorbato de sodio, glutamato monosodico y nitrito de sodio.Alérgenos: Soja
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
- Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E250 - Nitrito sódico
Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]Fuente: Wikipedia
-
E621 - Glutamato monosódico
Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2] La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3] El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4] La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5], debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6][7] Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Omega-3-de-linaza, Eritorbato-de-sodioAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
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No vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Carne de pavo, agua, almidón modificado, proteina de soya, sal yodada, almidón, condimento, fosfato de sodio, omega 3 de linaza, conservador, eritorbato de sodio, glutamato monosodico, nitrito de sodio- Carne de pavo -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- proteina de soya -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.89
- almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.89
- condimento -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.89
- fosfato de sodio -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.89
- omega 3 de linaza -> es:omega-3-de-linaza - percent_min: 0 - percent_max: 2.89
- conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.89
- eritorbato de sodio -> es:eritorbato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 2.89
- glutamato monosodico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.89
- nitrito de sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.89
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 0
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 9.8, valor redondeado: 9.8)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 14
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 677, valor redondeado: 677)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.2, valor redondeado: 0.2)
- Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.9, valor redondeado: 2.9)
- Sodio: 10 / 10 (valor: 1160, valor redondeado: 1160)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (14 - 0)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (11%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (2.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (2.89%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (100 g)Comparado con: Salchichas Energía 677 kj
(162 kcal)677 kj
(162 kcal)-8 % Grasas 11 g 11 g -12 % Grasas saturadas 2,9 g 2,9 g -17 % Hidratos de carbono 6,1 g 6,1 g - Azúcares 0,2 g 0,2 g -36 % Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 % Proteínas 9,8 g 9,8 g -8 % Sal 2,89 g 2,893 g +28 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Medioambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
-
Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
(Plástico)
-
Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfactsmx4
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