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crema de portobello y champiñón - extra special - 420 g

crema de portobello y champiñón - extra special - 420 g

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Código de barras: 7501791621175 (EAN / EAN-13)

Denominación general: sopa de crema

Cantidad: 420 g

Envase: Lata

Marcas: extra special

Categorías: Sopa de crema

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: MÉXICO

Tiendas: WALMART

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    29 ingredientes


    ingredientes Agua, mezcla de hongos (champiñón [min. 20.95], portobello [min. 9.6%]), cebolla, aceite vegetal parcialmente hidrogenado, harina de trigo, fécula de maiz, sólidos de leche, ajo, sazonador (sal yodada, azúcares, saborizantes naturales y artiñciales, harina de maiz, grasa de pollo, sal con apio, harina de soya, levadura, especias, leche entera, deshidratada, ácido cítrico, cúrcuma, GMS), sal yodada y almidón de maiz.
    Alérgenos: Gluten

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Almidón
    • Ingrediente: Azúcar

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Solidos lacteos, Grasa de pollo, Leche entera

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Grasa de pollo

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : ingredientes Agua, mezcla de hongos (champiñón (min, 20.95), portobello 9.6%), cebolla, aceite vegetal parcialmente hidrogenado, harina de trigo, fécula de maiz, sólidos de leche, ajo, sazonador (sal yodada, azúcares, saborizantes naturales y artiñciales, harina de maiz, grasa de pollo, sal con apio, harina de soya, levadura, especias, leche entera, deshidratada, ácido cítrico, cúrcuma, GMS), sal yodada, almidón de maiz
    1. ingredientes Agua -> es:ingredientes-agua - percent_min: 19.2 - percent_max: 80.8
    2. mezcla de hongos -> es:mezcla-de-hongos - percent_min: 19.2 - percent_max: 50
      1. champiñón -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 9.6 - percent_max: 40.4
        1. min -> es:min - percent_min: 4.8 - percent_max: 40.4
        2. 20.95 -> es:20-95 - percent_min: 0 - percent_max: 20.2
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    3. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. aceite vegetal parcialmente hidrogenado -> es:aceite-vegetal-parcialmente-hidrogenado - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. fécula de maiz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 15.4
    7. sólidos de leche -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 12.32
    8. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 10.2666666666667
    9. sazonador -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.8
      1. sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.19
      2. azúcares -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.19
      3. saborizantes naturales y artiñciales -> es:saborizantes-naturales-y-artinciales - percent_min: 0 - percent_max: 1.19
      4. harina de maiz -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 1.19
      5. grasa de pollo -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent_min: 0 - percent_max: 1.19
      6. sal con apio -> en:celery-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11044 - percent_min: 0 - percent_max: 1.19
      7. harina de soya -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 1.19
      8. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.19
      9. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.977777777777778
      10. leche entera -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
      11. deshidratada -> es:deshidratada - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      12. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.733333333333333
      13. cúrcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.676923076923077
      14. GMS -> es:gms - percent_min: 0 - percent_max: 0.628571428571429
    10. sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.19
    11. almidón de maiz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.19

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 39

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 1.67, valor redondeado: 1.67)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.67, valor redondeado: 1.67)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 39.640625, valor redondeado: 39.6)

    Puntos negativos: 5

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 262, valor redondeado: 262)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.67, valor redondeado: 1.67)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 474, valor redondeado: 474)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (5 - 2)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (1.67%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (1.19%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (120 g)
    Energía 262 kj
    (63 kcal)
    314 kj
    (75 kcal)
    Grasas 2,5 g 3 g
    Grasas saturadas 0 g 0 g
    Hidratos de carbono 10 g 12 g
    Azúcares 1,67 g 2 g
    Fibra alimentaria 1,67 g 2 g
    Proteínas 1,67 g 2 g
    Sal 1,19 g 1,422 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 39,641 % 39,641 %
Tamaño de la porción: 120 g

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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