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WORLD TABLE - NUEVA WALMART DE MÉXICO S. DE R.L. DE C.V. - 125 g

WORLD TABLE - NUEVA WALMART DE MÉXICO S. DE R.L. DE C.V. - 125 g

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Código de barras: 7501791635240 (EAN / EAN-13)

Denominación general: PAN TOSTADO MULTIGRANO PARA APERITIVOS

Cantidad: 125 g

Envase: CAJA DE CARTÓN

Marcas: NUEVA WALMART DE MÉXICO S. DE R.L. DE C.V.

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, Pan tostado

Etiquetas, certificaciones, premios: Kosher, en:Kosher-parve

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: CIUDAD DE MÉXICO

Tiendas: WALMART, BODEGA AURRERÁ, SUPERAMA, SAM'S CLUB

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    39 ingredientes


    Harina de trigo enriquecida (harina de trigo, niacina, hierro, zinc, tiamina, riboflavina, ácido fólico), mezcla de cereales [13,6 % min.] (harina de cebada, trigo en trozos, hojuelas de avena, harina de centeno, triticale, mijo blanco, sémola de maiz, harina de soya, arroz y semilla de linaza), grasa vegetal, azúcar, harina integral, salvado, sal yodada, mejorador de masa (harina de soya, esteres de ácido diacetil tartárico, monoglicéridos, carragenina, ácido ascórbico, alfa amilasa azodicarbonamida, hemicelulosa), levadura, harina de malta, semilla de linaza, propionato de calcio como conservador, TBHQ como antioxidante. CONTIENE: TRIGO (GLUTEN), CEBADA Y SOYA.
    Alérgenos: Gluten, Soja
    Trazas: Gluten, Soja, Gluten-de-trigo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E407 - Carragenatos

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E319 - Terbutilhidroquinona (tbhq)


    TBHQ: Terbutil Hidroquinona o TBHQ, también llamada butil hidroquinona terciaria o conocida como antioxidante E-319, es un compuesto aromático, un tipo de fenol, derivada de la hidroquinona, sustituido con un grupo 1, Cl, 1, dimetil etano, por medio de alquilación. Es muy eficaz como antioxidante, en los alimentos se utiliza como conservante para aceites vegetales y grasas animales no saturadas.
    Fuente: Wikipedia
  • E407 - Carragenatos


    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Hierro, Zinc, Tiamina, Ácido fólico, Mijo-blanco, Mejorador-de-masa, Esteres-de-acido-diacetil-tartarico, Monogliceridos, Alfa-amilasa-azodicarbonamida, Hemicelulosa, Propionato-de-calcio-como-conservador, Tbhq-como-antioxidante

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Hierro, Zinc, Tiamina, Ácido fólico, Mijo-blanco, Mejorador-de-masa, Esteres-de-acido-diacetil-tartarico, Monogliceridos, Alfa-amilasa-azodicarbonamida, Hemicelulosa, Propionato-de-calcio-como-conservador, Tbhq-como-antioxidante

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : trigo (harina de trigo, niacina, hierro, zinc, tiamina, riboflavina, ácido fólico), cereales 13.6% (harina de cebada, trigo en, hojuelas de avena, harina de centeno, triticale, mijo blanco, sémola de maiz, harina de soya, arroz, semilla de linaza), grasa vegetal, azúcar, harina integral, salvado, sal yodada, mejorador de masa (harina de soya, esteres de ácido diacetil tartárico, monoglicéridos, carragenina, ácido ascórbico, alfa amilasa azodicarbonamida, hemicelulosa), levadura, harina de malta, semilla de linaza, propionato de calcio como conservador, TBHQ como antioxidante, CEBADA, SOYA
    1. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 50 - percent_max: 86.4
      1. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 86.4
      2. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 43.2
      3. hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 28.8
      4. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 21.6
      5. tiamina -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 17.28
      6. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.4
      7. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 12.3428571428571
    2. cereales -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13.6 - percent: 13.6 - percent_max: 13.6
      1. harina de cebada -> en:barley-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 1.36 - percent_max: 13.6
      2. trigo en -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
      3. hojuelas de avena -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 0 - percent_max: 4.53333333333333
      4. harina de centeno -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
      5. triticale -> en:triticale - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.72
      6. mijo blanco -> es:mijo-blanco - percent_min: 0 - percent_max: 2.26666666666667
      7. sémola de maiz -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9615 - percent_min: 0 - percent_max: 1.94285714285714
      8. harina de soya -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      9. arroz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 1.51111111111111
      10. semilla de linaza -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.36
    3. grasa vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 13.6
    4. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    5. harina integral -> en:wholemeal-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4
    6. salvado -> en:bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    7. sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    8. mejorador de masa -> es:mejorador-de-masa - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      1. harina de soya -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      2. esteres de ácido diacetil tartárico -> es:esteres-de-acido-diacetil-tartarico - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      3. monoglicéridos -> es:monogliceridos - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      4. carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      5. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.24
      6. alfa amilasa azodicarbonamida -> es:alfa-amilasa-azodicarbonamida - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      7. hemicelulosa -> es:hemicelulosa - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    9. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    10. harina de malta -> en:malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    11. semilla de linaza -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    12. propionato de calcio como conservador -> es:propionato-de-calcio-como-conservador - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    13. TBHQ como antioxidante -> es:tbhq-como-antioxidante - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    14. CEBADA -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    15. SOYA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 6

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.6, valor redondeado: 5.6)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.2, valor redondeado: 3.2)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 9

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1140, valor redondeado: 1140)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 4, valor redondeado: 4)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.2, valor redondeado: 1.2)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 481, valor redondeado: 481)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (9 - 6)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (4%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (1.2%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (25 g)
    Comparado con: Pan tostado
    Energía 1140 kj
    (272 kcal)
    284,7 kj
    (68 kcal)
    -9 %
    Grasas 5,6 g 1,4 g +6 %
    Grasas saturadas 1,2 g 0,3 g +28 %
    Grasas trans 0 g 0 g
    Hidratos de carbono 49,2 g 12,3 g -10 %
    Azúcares 4 g 1 g +25 %
    Fibra alimentaria 3,2 g 0,8 g -17 %
    Proteínas 5,6 g 1,4 g -28 %
    Sal 1,2 g 0,3 g +27 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 25 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfactsmx
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