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Empanizador - Great Value - 160 g

Empanizador - Great Value - 160 g

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Código de barras: 7501791665797 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Hojuelas de maíz molidas

Cantidad: 160 g

Envase: Plástico

Marcas: Great Value

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, Pan rallado, Empanizador

Lugares de fabricación o de transformación: México

Tiendas: Walmart

Países de venta: México

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    18 ingredientes


    Harina de maiz, azúcar, sa yodada, extracto de malta, caramelo clase IV sulfato de zinc (zinc), ortofosfato férico (hierro), Amarillo 5, Amarillo 6. CONTIENE TARTRAZINA (AMARILLO 5). ELABORADO EN MAQUINARIA QUE PROCESA GLUTEN (TRIGO Y AVENA), CACAHUATE ALMENDRAS NUECES, AJONJOLÍ, DERIVADOS DE LECHE SOYA.
    Alérgenos: Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Soja, Tartrazina
    Trazas: Granos de sésamo, Cacahuate-almendras-nueces, Derivados-de-leche-soya, Gluten-trigo-y-avena

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E102 - Tartrazina
    • Aditivo: E110 - Amarillo anaranjado s
    • Aditivo: E150d - Caramelo de sulfito amónico

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E102 - Tartrazina


    Tartrazina: La tartracina o tartrazina, en inglés tartrazine, es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que contienen el grupo azo: −N=N−. Se presenta en forma de polvo y es soluble en agua, haciéndose de color más amarillo cuanto más disuelta esté. La tartracina aumenta su potencial comercial porque además de los tonos amarillos-anaranjados, al ser mezclada con otros colorantes como el azul brillante -E133- o el verde S -E142- se obtienen diversas tonalidades verdosas. La tartracina como colorante posee los siguientes códigos, o sinónimos: E102 -Unión Europea[1]​-, Amarillo 5 -en la mayoría de los países hispanoparlantes- o Yellow 5, Acid Yellow 23,[2]​ Food yellow 4 -FDA-USA[3]​-, cl 19140 -para el Colour Index International[4]​-, su estructura molecular es: C16H9N4Na3O9S2 Trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate, por lo que es posible identificar qué alimentos, bebidas u otros productos contienen tartracina al revisar sus ingredientes en la etiqueta.
    Fuente: Wikipedia
  • E110 - Amarillo anaranjado s


    Amarillo crepúsculo: El amarillo crepúsculo, amarillo ocaso o amarillo № 6 -en inglés, "Yellow dusk"- es un colorante alimentario sintético, de color naranja claro, que se utiliza en la fabricación de productos alimenticios de consumo masivo. Los alimentos que lo pueden contener son las mermeladas de albaricoque, galletas y productos de pastelería, sopas instantáneas, batido de chocolate, harina para rebozar, entre otros. Se debe tener especial cuidado de no confundir el amarillo № 6 con el amarillo № 5 -tartracina/tartrazina- C.I. 15985
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Sa-yodada, Caramelo-clase-iv-sulfato-de-zinc, Ortofosfato-ferico, Elaborado-en-maquinaria-que-procesa-gluten, Cacahuate-almendras-nueces, Derivados-de-leche-soya

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Sa-yodada, Caramelo-clase-iv-sulfato-de-zinc, Zinc, Ortofosfato-ferico, Hierro, Elaborado-en-maquinaria-que-procesa-gluten, Cacahuate-almendras-nueces, Derivados-de-leche-soya

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Sa-yodada, Caramelo-clase-iv-sulfato-de-zinc, Zinc, Ortofosfato-ferico, Hierro, Elaborado-en-maquinaria-que-procesa-gluten, Cacahuate-almendras-nueces, Derivados-de-leche-soya

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Harina de maiz, azúcar, sa yodada, extracto de malta, caramelo clase IV sulfato de zinc (zinc), ortofosfato férico (hierro), Amarillo 5, Amarillo 6, CONTIENE TARTRAZINA (AMARILLO 5), ELABORADO EN MAQUINARIA QUE PROCESA GLUTEN (TRIGO, AVENA), CACAHUATE ALMENDRAS NUECES, AJONJOLÍ, DERIVADOS DE LECHE SOYA
    1. Harina de maiz -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sa yodada -> es:sa-yodada - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. extracto de malta -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. caramelo clase IV sulfato de zinc -> es:caramelo-clase-iv-sulfato-de-zinc - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. ortofosfato férico -> es:ortofosfato-ferico - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Amarillo 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. Amarillo 6 -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. CONTIENE TARTRAZINA -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. AMARILLO 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. ELABORADO EN MAQUINARIA QUE PROCESA GLUTEN -> es:elaborado-en-maquinaria-que-procesa-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. TRIGO -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. AVENA -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. CACAHUATE ALMENDRAS NUECES -> es:cacahuate-almendras-nueces - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. AJONJOLÍ -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. DERIVADOS DE LECHE SOYA -> es:derivados-de-leche-soya - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.67, valor redondeado: 6.67)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.67, valor redondeado: 1.67)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 11

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1650, valor redondeado: 1650)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 8.33, valor redondeado: 8.33)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.433, valor redondeado: 0.4)
    • Sodio: 6 / 10 (valor: 610, valor redondeado: 610)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 10 (11 - 1)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad moderada (8.33%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad elevada (1.52%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (30 g)
    Comparado con: Panes
    Energía 1650 kj
    (394 kcal)
    494,5 kj
    (118 kcal)
    +50 %
    Grasas 1,67 g 0,5 g -69 %
    Grasas saturadas 0,433 g 0,13 g -61 %
    Grasas monoinsaturadas 0,6 g 0,18 g -60 %
    Grasas poliinsaturadas 0,633 g 0,19 g -51 %
    Grasas trans 0 g 0 g -100 %
    Colesterol 0 mg 0 mg
    Hidratos de carbono 86,7 g 26 g +73 %
    Azúcares 8,33 g 2,5 g +83 %
    Fibra alimentaria 1,67 g 0,5 g -53 %
    Proteínas 6,67 g 2 g -20 %
    Sal 1,52 g 0,457 g +49 %
    Hierro 6 mg 1,8 mg +90 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 30 g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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