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Empanizador - Great Value - 160 g

Empanizador - Great Value - 160 g

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Código de barras: 7501791665797 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Hojuelas de maíz molidas

Cantidad: 160 g

Envase: Plástico

Marcas: Great Value

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, Pan rallado, Empanizador

Lugares de fabricación o de transformación: México

Tiendas: Walmart

Países de venta: México

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Salud

Ingredientes

18 ingredientes

Harina de maiz, azúcar, sa yodada, extracto de malta, caramelo clase IV sulfato de zinc (zinc), ortofosfato férico (hierro), Amarillo 5, Amarillo 6. CONTIENE TARTRAZINA (AMARILLO 5). ELABORADO EN MAQUINARIA QUE PROCESA GLUTEN (TRIGO Y AVENA), CACAHUATE ALMENDRAS NUECES, AJONJOLÍ, DERIVADOS DE LECHE SOYA.

Alérgenos: Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Soja, Tartrazina

Trazas: Granos de sésamo, Cacahuate-almendras-nueces, Derivados-de-leche-soya, Gluten-trigo-y-avena

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E102 - Tartrazina

Aditivo: E110 - Amarillo anaranjado s

Aditivo: E150d - Caramelo de sulfito amónico
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E102 - Tartrazina

Tartrazina: La tartracina o tartrazina, en inglés tartrazine, es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que contienen el grupo azo: −N=N−. Se presenta en forma de polvo y es soluble en agua, haciéndose de color más amarillo cuanto más disuelta esté. La tartracina aumenta su potencial comercial porque además de los tonos amarillos-anaranjados, al ser mezclada con otros colorantes como el azul brillante -E133- o el verde S -E142- se obtienen diversas tonalidades verdosas. La tartracina como colorante posee los siguientes códigos, o sinónimos: E102 -Unión Europea[1]-, Amarillo 5 -en la mayoría de los países hispanoparlantes- o Yellow 5, Acid Yellow 23,[2] Food yellow 4 -FDA-USA[3]-, cl 19140 -para el Colour Index International[4]-, su estructura molecular es: C16H9N4Na3O9S2 Trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate, por lo que es posible identificar qué alimentos, bebidas u otros productos contienen tartracina al revisar sus ingredientes en la etiqueta.
Fuente: Wikipedia

E110 - Amarillo anaranjado s

Amarillo crepúsculo: El amarillo crepúsculo, amarillo ocaso o amarillo № 6 -en inglés, "Yellow dusk"- es un colorante alimentario sintético, de color naranja claro, que se utiliza en la fabricación de productos alimenticios de consumo masivo. Los alimentos que lo pueden contener son las mermeladas de albaricoque, galletas y productos de pastelería, sopas instantáneas, batido de chocolate, harina para rebozar, entre otros. Se debe tener especial cuidado de no confundir el amarillo № 6 con el amarillo № 5 -tartracina/tartrazina- C.I. 15985
Fuente: Wikipedia

E150d - Caramelo de sulfito amónico

Análisis de los ingredientes

Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Sa-yodada, Caramelo-clase-iv-sulfato-de-zinc, Ortofosfato-ferico, Elaborado-en-maquinaria-que-procesa-gluten, Cacahuate-almendras-nueces, Derivados-de-leche-soya
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: Sa-yodada, Caramelo-clase-iv-sulfato-de-zinc, Zinc, Ortofosfato-ferico, Hierro, Elaborado-en-maquinaria-que-procesa-gluten, Cacahuate-almendras-nueces, Derivados-de-leche-soya
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Sa-yodada, Caramelo-clase-iv-sulfato-de-zinc, Zinc, Ortofosfato-ferico, Hierro, Elaborado-en-maquinaria-que-procesa-gluten, Cacahuate-almendras-nueces, Derivados-de-leche-soya
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Harina de maiz, azúcar, sa yodada, extracto de malta, caramelo clase IV sulfato de zinc (zinc), ortofosfato férico (hierro), Amarillo 5, Amarillo 6, CONTIENE TARTRAZINA (AMARILLO 5), ELABORADO EN MAQUINARIA QUE PROCESA GLUTEN (TRIGO, AVENA), CACAHUATE ALMENDRAS NUECES, AJONJOLÍ, DERIVADOS DE LECHE SOYA
Harina de maiz -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100

azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33

sa yodada -> es:sa-yodada - percent_min: 0 - percent_max: 8.33

extracto de malta -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33

caramelo clase IV sulfato de zinc -> es:caramelo-clase-iv-sulfato-de-zinc - percent_min: 0 - percent_max: 8.33

zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 8.33

ortofosfato férico -> es:ortofosfato-ferico - percent_min: 0 - percent_max: 8.33

hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 8.33

Amarillo 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33

Amarillo 6 -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33

CONTIENE TARTRAZINA -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33

AMARILLO 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33

ELABORADO EN MAQUINARIA QUE PROCESA GLUTEN -> es:elaborado-en-maquinaria-que-procesa-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 8.33

TRIGO -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33

AVENA -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9310 - percent_min: 0 - percent_max: 4.165

CACAHUATE ALMENDRAS NUECES -> es:cacahuate-almendras-nueces - percent_min: 0 - percent_max: 8.33

AJONJOLÍ -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33

DERIVADOS DE LECHE SOYA -> es:derivados-de-leche-soya - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Nutrición

Calidad nutricional media
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

Puntos positivos: 1

Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.67, valor redondeado: 6.67)

Fibra: 1 / 5 (valor: 1.67, valor redondeado: 1.67)

Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

Puntos negativos: 11

Valor energético: 4 / 10 (valor: 1650, valor redondeado: 1650)

Azúcares: 1 / 10 (valor: 8.33, valor redondeado: 8.33)

Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.433, valor redondeado: 0.4)

Sodio: 6 / 10 (valor: 610, valor redondeado: 610)

Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

Valor nutricional: (11 - 1)

Nutri-Score:
→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Valores nutricionales
- Grasas en cantidad baja (1.67%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Grasas saturadas en cantidad baja (0.433%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Azúcares en cantidad moderada (8.33%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
  
  Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
  
  Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal en cantidad elevada (1.52%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  
  Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
  
  La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
  
  Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
  
  Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
  
  Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (30 g)	Comparado con: Panes
Energía	1650 kj (394 kcal)	494,5 kj (118 kcal)	+43 %
Grasas	1,67 g	0,5 g	-67 %
Grasas saturadas	0,433 g	0,13 g	-59 %
Grasas monoinsaturadas	0,6 g	0,18 g	-60 %
Grasas poliinsaturadas	0,633 g	0,19 g	-53 %
Grasas trans	0 g	0 g	-100 %
Colesterol	0 mg	0 mg	-100 %
Hidratos de carbono	86,7 g	26 g	+76 %
Azúcares	8,33 g	2,5 g	+86 %
Fibra alimentaria	1,67 g	0,5 g	-56 %
Proteínas	6,67 g	2 g	-20 %
Sal	1,52 g	0,457 g	+54 %
Hierro	6 mg	1,8 mg	+108 %
Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %	0 %

Tamaño de la porción: 30 g

Medioambiente

El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido

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¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto

Envase

Envases de impacto medio

Partes que componen el envase

(Plástico)

Materiales del envase

Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto
Plástico

Transporte

Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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Producto añadido el 25 de julio de 2018, 23:53:21 CEST por openfoodfactsmx
Última edición de la página del producto 1 de agosto de 2022, 14:47:06 CEST por teolemon.
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