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BRAN FIBRA - GREAT VALUE - 490 g

BRAN FIBRA - GREAT VALUE - 490 g

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Código de barras: 7501791667043 (EAN / EAN-13)

Denominación general: CEREAL DE HOJUELAS DE TRIGO INTEGRAL CON PASAS

Cantidad: 490 g

Envase: Caja, en:container

Marcas: GREAT VALUE

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: MEXICO

Tiendas: WALMART

Países de venta: México

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    45 ingredientes


    Harina de trigo integral fortificada, salvado de trigo, azúcar, extracto de malta, jarabe de maíz alto en fructosa, pasas (15%), sal yodada, fosfato trisódico (antioxidante), color caramelo clase IV, saborizante artificial a coco, BHT (antioxidante), rojo allura AC (FD&C rojo 40 - colorante), tartrazina (FD&C amarillo No. 5 - colorante), amarillo ocaso (FD&C amarillo No. 6 - colorante), niacina (vitamina B3), ortofosfato férrico (hierro), sulfato de zinc (zinc), ácido pantoténico (vitamina B5), clorhidrato de piridoxina (vitamina B6), riboflavina (vitamina B2), mononitrato de tiamina (vitamina B1), palmitato de retinol (vitamina A), ácido fólico, cobalamina (vitamina B12). ESTE PRODUCTO CONTIENE GLUTEN Y TARTRAZINA
    Alérgenos: Gluten
    Trazas: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E102 - Tartrazina
    • Aditivo: E110 - Amarillo anaranjado s
    • Aditivo: E129 - Rojo allura ac
    • Aditivo: E150d - Caramelo de sulfito amónico
    • Ingrediente: Colorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E102 - Tartrazina


    Tartrazina: La tartracina o tartrazina, en inglés tartrazine, es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que contienen el grupo azo: −N=N−. Se presenta en forma de polvo y es soluble en agua, haciéndose de color más amarillo cuanto más disuelta esté. La tartracina aumenta su potencial comercial porque además de los tonos amarillos-anaranjados, al ser mezclada con otros colorantes como el azul brillante -E133- o el verde S -E142- se obtienen diversas tonalidades verdosas. La tartracina como colorante posee los siguientes códigos, o sinónimos: E102 -Unión Europea[1]​-, Amarillo 5 -en la mayoría de los países hispanoparlantes- o Yellow 5, Acid Yellow 23,[2]​ Food yellow 4 -FDA-USA[3]​-, cl 19140 -para el Colour Index International[4]​-, su estructura molecular es: C16H9N4Na3O9S2 Trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate, por lo que es posible identificar qué alimentos, bebidas u otros productos contienen tartracina al revisar sus ingredientes en la etiqueta.
    Fuente: Wikipedia
  • E110 - Amarillo anaranjado s


    Amarillo crepúsculo: El amarillo crepúsculo, amarillo ocaso o amarillo № 6 -en inglés, "Yellow dusk"- es un colorante alimentario sintético, de color naranja claro, que se utiliza en la fabricación de productos alimenticios de consumo masivo. Los alimentos que lo pueden contener son las mermeladas de albaricoque, galletas y productos de pastelería, sopas instantáneas, batido de chocolate, harina para rebozar, entre otros. Se debe tener especial cuidado de no confundir el amarillo № 6 con el amarillo № 5 -tartracina/tartrazina- C.I. 15985
    Fuente: Wikipedia
  • E129 - Rojo allura ac


    Rojo allura AC: El Rojo allura AC es un colorante sintético de color rojo que se trata de un compuesto azoderivado. Es una sal disódica -son aceptadas igualmente las sales cálcica y potásica- que se presenta en forma de polvo rojizo oscuro muy soluble en agua.[3]​ Se suele emplear en la industria alimentaria como un colorante alimentario, de código: E 129 donde se emplea en la elaboración de productos de confitería —muy empleado en la producción de gominolas— y subproductos de la industria cárnica. Fue introducido en EE.UU. a mediados de los años ochenta como substituto del amaranto -E 123-.
    Fuente: Wikipedia
  • E321 - Butilhidroxitolueno


    Butilhidroxitolueno: El BHT o Butil hidroxitolueno -E-321- es un antioxidante sintético procedente de la industria petrolera. Se utiliza prácticamente siempre mezclado con el BHA -E-320-. Es capaz de modificar la acción de algunos carcinógenos.
    Fuente: Wikipedia
  • E339 - Fosfatos de sodio


    Fosfato sódico: Los fosfatos de sodio -denominados también ortofosfatos sódicos- es una forma genérica de definir las tres diferentes sales del sodio y del ácido fosfórico -H3PO4- . En la industria alimentaria se denominan como: E 339. Y corresponden a: Fosfato monosódico -NaH2PO4- Fosfato disódico -Na2HPO4- Fosfato trisódico -Na3PO4- Bifosfato de sodio-NaH-PO4-2-
    Fuente: Wikipedia
  • E339iii - Fosfato trisódico


    Fosfato sódico: Los fosfatos de sodio -denominados también ortofosfatos sódicos- es una forma genérica de definir las tres diferentes sales del sodio y del ácido fosfórico -H3PO4- . En la industria alimentaria se denominan como: E 339. Y corresponden a: Fosfato monosódico -NaH2PO4- Fosfato disódico -Na2HPO4- Fosfato trisódico -Na3PO4- Bifosfato de sodio-NaH-PO4-2-
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Harina-de-trigo-integral-fortificada, Jarabe-de-maiz-alto-en-fructosa, Saborizante-artificial-a-coco, Fd-c-rojo-40, Fd-c-amarillo-no, 5, Fd-c-amarillo-no, 6, Palmitato-de-retinol

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Harina-de-trigo-integral-fortificada, Jarabe-de-maiz-alto-en-fructosa, Saborizante-artificial-a-coco, Fd-c-rojo-40, Fd-c-amarillo-no, 5, Fd-c-amarillo-no, 6, Ortofosfato férrico, Hierro, Sulfato de cinc, Zinc, Mononitrato de tiamina, Tiamina, Palmitato-de-retinol, Ácido fólico, Cobalamina, Cobalamina

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Harina-de-trigo-integral-fortificada, Jarabe-de-maiz-alto-en-fructosa, Saborizante-artificial-a-coco, Fd-c-rojo-40, Fd-c-amarillo-no, 5, Fd-c-amarillo-no, 6, Ortofosfato férrico, Hierro, Sulfato de cinc, Zinc, Mononitrato de tiamina, Tiamina, Palmitato-de-retinol, Ácido fólico, Cobalamina, Cobalamina

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Harina de trigo integral fortificada, salvado de trigo, azúcar, extracto de malta, jarabe de maíz alto en fructosa, pasas 15%, sal yodada, fosfato trisódico (antioxidante), color (caramelo clase IV), saborizante artificial a coco, BHT (antioxidante), rojo allura AC (FD&C rojo 40, colorante), tartrazina (FD&C amarillo No, 5, colorante), amarillo ocaso (FD&C amarillo No, 6, colorante), niacina (vitamina B3), ortofosfato férrico (hierro), sulfato de zinc (zinc), ácido pantoténico (vitamina B5), clorhidrato de piridoxina (vitamina B6), riboflavina (vitamina B2), mononitrato de tiamina (vitamina B1), palmitato de retinol (vitamina A), ácido fólico, cobalamina (vitamina B12), TARTRAZINA
    1. Harina de trigo integral fortificada -> es:harina-de-trigo-integral-fortificada - percent_min: 15 - percent_max: 25
    2. salvado de trigo -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 20
    3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 18.3333333333333
    4. extracto de malta -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 17.5
    5. jarabe de maíz alto en fructosa -> es:jarabe-de-maiz-alto-en-fructosa - percent_min: 15 - percent_max: 17
    6. pasas -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 10
    7. sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. fosfato trisódico -> en:e339iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      1. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
    9. color -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      1. caramelo clase IV -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
    10. saborizante artificial a coco -> es:saborizante-artificial-a-coco - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    11. BHT -> en:e321 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
      1. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    12. rojo allura AC -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. FD&C rojo 40 -> es:fd-c-rojo-40 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      2. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    13. tartrazina -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
      1. FD&C amarillo No -> es:fd-c-amarillo-no - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
      2. 5 -> es:5 - percent_min: 0 - percent_max: 1.13636363636364
      3. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.757575757575758
    14. amarillo ocaso -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      1. FD&C amarillo No -> es:fd-c-amarillo-no - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      2. 6 -> es:6 - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667
      3. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.694444444444445
    15. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
      1. vitamina B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.92307692307692
    16. ortofosfato férrico -> en:ferric-orthophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
      1. hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
    17. sulfato de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      1. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    18. ácido pantoténico -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
      1. vitamina B5 -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
    19. clorhidrato de piridoxina -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
      1. vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
    20. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
      1. vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
    21. mononitrato de tiamina -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.31578947368421
      1. vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.31578947368421
    22. palmitato de retinol -> es:palmitato-de-retinol - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      1. vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
    23. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
    24. cobalamina -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.13636363636364
      1. vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.13636363636364
    25. TARTRAZINA -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.08695652173913

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 15

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 10

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 20, valor redondeado: 20)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 15, valor redondeado: 15)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1310, valor redondeado: 1310)
    • Azúcares: 4 / 10 (valor: 20, valor redondeado: 20)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.625, valor redondeado: 0.6)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 343, valor redondeado: 343)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: 0 (10 - 10)

    Nutri-Score: B

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    Azúcares en cantidad elevada (20%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.857%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (40 g)
    Comparado con: Cereales para el desayuno
    Energía 1310 kj
    (313 kcal)
    523 kj
    (125 kcal)
    -2 %
    Grasas 2,5 g 1 g -43 %
    Grasas saturadas 0,625 g 0,25 g -41 %
    Hidratos de carbono 62,5 g 25 g -10 %
    Azúcares 20 g 8 g -6 %
    Fibra alimentaria 20 g 8 g +250 %
    Proteínas 10 g 4 g +42 %
    Sal 0,857 g 0,343 g +16 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 15 % 15 %
Tamaño de la porción: 40 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfactsmx5
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