Flaveur Miel & Nuez - Interdeli - 140 g
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Código de barras: 7502209113725 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Queso de cabra con miel y nuez
Cantidad: 140 g
Envase: Envoltura de plastico
Marcas: Interdeli
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Queso de cabra, Quesos pasteurizados
Etiquetas, certificaciones, premios: One kosher lacteo
Origen de los ingredientes: México
Lugares de fabricación o de transformación: Queretaro
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.interdeli.com.mx
Países de venta: México
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Categoría: Quesos
- Ingrediente: Miel
- Ingrediente: Sal
- Ingrediente: Enzima
- Ingrediente: Cultivo microbiano
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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-
No vegano
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Leche entera pasteurizada de cabra, miel 5%, nuez 4%, jarabe de mauz de alta fructosa, sal yodada, acido sorbico, propionato de sodio, acetato de calcio, cloruro de calcio, cuajo, cultivos lácticos, lactobacillus casei- Leche entera pasteurizada de cabra -> es:leche-entera-pasteurizada-de-cabra - percent_min: 80.568 - percent_max: 91
- miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- nuez -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- jarabe de mauz de alta fructosa -> es:jarabe-de-mauz-de-alta-fructosa - percent_min: 0 - percent_max: 4
- sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.804
- acido sorbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.804
- propionato de sodio -> en:e281 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.804
- acetato de calcio -> en:e263 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.804
- cloruro de calcio -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.804
- cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.804
- cultivos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.804
- lactobacillus casei -> en:lactobacillus-casei - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.804
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 4Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 14, valor redondeado: 14)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 4, valor redondeado: 4)
Puntos negativos: 16
- Valor energético: 3 / 10 (valor: 1220, valor redondeado: 1220)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.33, valor redondeado: 3.33)
- Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 11.7, valor redondeado: 11.7)
- Sodio: 3 / 10 (valor: 322, valor redondeado: 322)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.
Valor nutricional: (16 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (19.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (11.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (3.33%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (0.804%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score E - Impacto ambiental altísimo
⚠ ️El impacto total del transporte hacia tu país es actualmente desconocido.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 28/100)
Categoría: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk
Categoría: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk
- Puntuación ambiental PEF: 1.13 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 7.61 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
92.9 %
Procesado
2.7 %
Envase
1.9 %
Transporte
1.5 %
Distribución
0.8 %
Consumo
0.2 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización:
Política medioambiental: -3
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México 100 %Elevado
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Desconocido Plástico Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: E (Score: 15/100)
Producto: Flaveur Miel & Nuez - Interdeli - 140 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 28
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -10
Puntuación final: 15/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 3.9 km en un coche de gasolina
761 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
89.4 %
Procesado
3.9 %
Envase
3.5 %
Transporte
2.8 %
Distribución
0.5 %
Consumo
0.1 %
Envase
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México 100 %Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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