¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!
Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.
¡La revolución alimentaria comienza contigo!
Libanius Hummus - Deli Dips & snaks - 280 g
Libanius Hummus - Deli Dips & snaks - 280 g
Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias!
×
Código de barras: 7502209115835 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Untable de garbanzo y ajonjoli Original
Cantidad: 280 g
Envase: Lata con tapa de plastico
Marcas: Deli Dips & snaks
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Untables, Untables vegetales, Untables salados
Origen de los ingredientes: México
Lugares de fabricación o de transformación: Queretaro
Países de venta: México
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
18 ingredientes
Garbanzo, pasta de ajonjoli aceite vegetal, sal yodada, chile chipotie adobado (chiles chipotles, puré de tomate (agua y pasta de tomate) cebolla, vinagre blanco, azucar, sal yodada aceite vegetal y pimenton, ajo deshidratado, acido citrico, proplonato de sodio, sorbato de potasio y acetato de calcio (para mantener su frescura).
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Aditivo: E202 - Sorbato potásico
- Ingrediente: Sal
- Ingrediente: Azúcar
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E202 - Sorbato potásico
Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]Fuente: Wikipedia
-
E263 - Acetato de calcio
Acetato de calcio: El compuesto químico acetato de calcio es la sal de calcio del ácido acético. Tiene la fórmula Ca-CH3COO-2. Una fórmula alternativa es Ca-C2H3O2-2. Su nombre estándar es etanoato de calcio. El CAS Nr 62-54-4 -anhidro- y el 5743-26-0 -monohidrato-, de masa molar 158.138 g/mol, NFPA 1-1-0, no presenta ningún peligro para la salud, el aspecto es el de un polvo blanco -en cristales si esta hidratado-, soluble en el agua, con una densidad de aproximadamente 1.60 kg/l. El punto de fusión está sobre los 160 °C. Cuando es calentado sobre eso, puede producir el explosivo/inflamable acetona. La forma anhidra es muy higroscópica, por lo tanto el monohidrato es la forma común. Si un alcohol es agregado a una solución saturada del acetato del calcio, se forma un gel semisólido inflamable que es como un "calor enlatado" como el Sterno.Fuente: Wikipedia
-
E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Pasta-de-ajonjoli-aceite-vegetal, Chile-chipotie-adobado, Sal-yodada-aceite-vegetal-y-pimenton, Proplonato-de-sodio, Para-mantener-su-frescuraAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: Pasta-de-ajonjoli-aceite-vegetal, Chile-chipotie-adobado, Sal-yodada-aceite-vegetal-y-pimenton, Proplonato-de-sodio, Para-mantener-su-frescuraAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Pasta-de-ajonjoli-aceite-vegetal, Chile-chipotie-adobado, Sal-yodada-aceite-vegetal-y-pimenton, Proplonato-de-sodio, Para-mantener-su-frescuraAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
Detalles del análisis de los ingredientes
¡Necesitamos tu ayuda!
Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
: Garbanzo, pasta de ajonjoli aceite vegetal, sal yodada, chile chipotie adobado, chiles chipotles, puré de tomate (agua, pasta de tomate), cebolla, vinagre blanco, azucar, sal yodada aceite vegetal y pimenton, ajo deshidratado, acido citrico, proplonato de sodio, sorbato de potasio, acetato de calcio (para mantener su frescura)- Garbanzo -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 40.34 - percent_max: 100
- pasta de ajonjoli aceite vegetal -> es:pasta-de-ajonjoli-aceite-vegetal - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.61
- chile chipotie adobado -> es:chile-chipotie-adobado - percent_min: 0 - percent_max: 1.61
- chiles chipotles -> en:chipotle - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.61
- puré de tomate -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.61
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.61
- pasta de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.805
- cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.61
- vinagre blanco -> en:white-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.61
- azucar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- sal yodada aceite vegetal y pimenton -> es:sal-yodada-aceite-vegetal-y-pimenton - percent_min: 0 - percent_max: 0
- ajo deshidratado -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- acido citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- proplonato de sodio -> es:proplonato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 0
- sorbato de potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- acetato de calcio -> en:e263 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
- para mantener su frescura -> es:para-mantener-su-frescura - percent_min: 0 - percent_max: 0
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 72Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 6
- Proteínas: 3 / 5 (valor: 6.4, valor redondeado: 6.4)
- Fibra: 4 / 5 (valor: 3.73, valor redondeado: 3.73)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 72.585, valor redondeado: 72.6)
Puntos negativos: 11
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 893, valor redondeado: 893)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.57, valor redondeado: 2.6)
- Sodio: 7 / 10 (valor: 643, valor redondeado: 643)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (11 - 6)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (17.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (2.57%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (1.61%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (30 g)Comparado con: Untables salados Energía 893 kj
(213 kcal)267,91 kj
(64 kcal)-39 % Grasas 17,4 g 5,21 g -54 % Grasas saturadas 2,57 g 0,77 g -84 % Hidratos de carbono 8,33 g 2,5 g +150 % Azúcares 0 g 0 g -100 % Fibra alimentaria 3,73 g 1,12 g +428 % Proteínas 6,4 g 1,92 g +62 % Sal 1,61 g 0,482 g +44 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 72,585 % 72,585 %
Medioambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
-
Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
Lata (Plástico)
-
Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfactsmx4
Última edición de la página del producto por packbot.