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Lasaña boloñesa - Di pranzo - 450 g

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Lasaña boloñesa - Di pranzo - 450 g

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Código de barras: 7502260420077 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Lasaña estilo poloñesa

Cantidad: 450 g

Envase: Caja de carton

Marcas: Di pranzo

Categorías: Comidas preparadas, Refrigerados, Comidas preparadas refrigeradas

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: México

Tiendas: Walmart, Sams club

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    62 ingredientes

    INGREDIENTES: Relleno de carne (tomate, carne molida de res [5%] (carne de res, proteína de soya, estabilizante, propionafo de calcio y sorbato de potasio cómo conservador, saborizante), cebolla, zanahoria, apio, aceite vegetal, azúcar refinada, sal yodada, especias y condimentos), păsta (sémola de trigo, agua y harina de trigo), salsa de tomate (tomate, agua almidon modificado como espesante, azúçar refinada, sal yodada, cebolla, especias, condimentos, propionato de calcio y sorbato monosódiço, goma xantana, hierbas aromáticas), salsa blanca (agua, leche ěntera paşteurizada de vaca, crema de leche de vaca, almidón modificado (como espesante), queso parmesano, propionato de calcio y sorbato de potasio como conservadores, sal yodada, condimentos), queso tipo mozzarella (pasta hilada (leche de vaca parcialmente descremada pasteurizada, sal yodada, cloruro de calcio, cuajo, cultivo láctico), agua, manteca vegetal, proteína láctea, almidón y almidón modificádo como retenedoresde humedad, saborizante (idéntico al natural) mezcla de fosfatos, citrato trisódico, monoestearato de glicerilo çomo emulsificante, fosfato disodico, dióxido de titanio, extracto de annatto como colorantes naturales, nisina y natamicina como conservadores y silicato de calcio como antiápelmazante).
    Alérgenos: Apio, Gluten, Soja, Gluten-de-trigo, Productos-y-subproductos-lacteos
    Trazas: Huevos, Frutos de cáscara, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E171 - Dióxido de titanio
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteína de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E171 - Dióxido de titanio

    Óxido de titanio IV: El óxido de titanio IV o dióxido de titanio es un compuesto químico cuya fórmula es TiO2. El titanio es el noveno elemento más común en la Tierra y en condiciones normales es muy común que reaccione con oxígeno para formar óxidos de titanio, estos se encuentran en minerales y polvos. Es barato, abundante por lo que es usado en prácticamente todas las industrias. En la naturaleza existe en varias formas: brookita -estructura ortorrómbica-, anatasa -estructura octaédrica- y rutilo -estructura tetragonal-. Tanto el rutilo como la anatasa son producidos a gran escala de forma industrial y se los usa principalmente como catalizadores o pigmentos para superficies.El dióxido de titanio es el pigmento inorgánico más importante a nivel mundial, por su estabilidad y reflejo de la radiación.
    Fuente: Wikipedia

  • E234 - Nisina

    Nisina: La nisina es un antibiótico peptídico policíclico, usado como bioconservante.[2]​ Es sintetizada de forma natural por la bacteria Lactococcus lactis, se conoce las propiedades conservantes desde la década de los años cuarenta. La molécula contiene diversos aminoácidos -como la lantionina y el B-metil lantionina.-. En la industria alimentaria es empleada y codificada como E 234, principalmente en la elaboración de quesos.
    Fuente: Wikipedia

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E331iii - Citrato trisódico

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E339ii - Fosfato disódico

    Fosfato sódico: Los fosfatos de sodio -denominados también ortofosfatos sódicos- es una forma genérica de definir las tres diferentes sales del sodio y del ácido fosfórico -H3PO4- . En la industria alimentaria se denominan como: E 339. Y corresponden a: Fosfato monosódico -NaH2PO4- Fosfato disódico -Na2HPO4- Fosfato trisódico -Na3PO4- Bifosfato de sodio-NaH-PO4-2-
    Fuente: Wikipedia

  • E415 - Goma xantana

    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche de vaca, Queso parmesano, Proteína de leche

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Ingredientes, Relleno-de-carne, Carne-molida-de-res, Carne-de-res, Propionafo-de-calcio-y-sorbato-de-potasio-como-conservador, Azucar-refinada, Păsta, Agua-almidon-modificado-como-espesante, Azucar-refinada, Propionato-de-calcio-y-sorbato-monosodico, Salsa-blanca, Leche-ěntera-paşteurizada-de-vaca, Como-espesante, Propionato-de-calcio-y-sorbato-de-potasio-como-conservadores, Queso-tipo-mozzarella, Pasta-hilada, Leche-de-vaca-parcialmente-descremada-pasteurizada, Almidon-y-almidon-modificado-como-retenedoresde-humedad, Identico-al-natural, Fosfato, Monoestearato-de-glicerilo-como-emulsificante, E339ii, Extracto-de-annatto-como-colorantes-naturales, Nisina-y-natamicina-como-conservadores-y-silicato-de-calcio-como-antiapelmazante

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    : INGREDIENTES (Relleno de carne, tomate), carne molida de res 5% (carne de res, proteína de soya, estabilizante, propionafo de calcio y sorbato de potasio cómo conservador, saborizante), cebolla, zanahoria, apio, aceite vegetal, azúcar refinada, sal yodada, especias, condimentos, păsta (sémola de trigo, agua, harina de trigo), salsa de tomate (tomate, agua almidon modificado como espesante, azúçar refinada, sal yodada, cebolla, especias, condimentos, propionato de calcio y sorbato monosódiço, goma xantana, hierbas aromáticas), salsa blanca (agua, leche ěntera paşteurizada de vaca, crema de leche de vaca, almidón modificado (como espesante), queso parmesano, propionato de calcio y sorbato de potasio como conservadores, sal yodada, condimentos), queso tipo mozzarella (pasta hilada (leche de vaca parcialmente descremada pasteurizada, sal yodada, cloruro de calcio, cuajo, cultivo láctico), agua, manteca vegetal, proteína láctea, almidón y almidón modificádo como retenedoresde humedad, saborizante (idéntico al natural), fosfatos, citrato trisódico, monoestearato de glicerilo çomo emulsificante, fosfato disodico, dióxido de titanio, extracto de annatto como colorantes naturales, nisina y natamicina como conservadores y silicato de calcio como antiápelmazante)
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      2. leche ěntera paşteurizada de vaca -> es:leche-ěntera-paşteurizada-de-vaca - percent_min: 0 - percent_max: 0.1778
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      5. queso parmesano -> en:parmigiano-reggiano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12120 - percent_min: 0 - percent_max: 0.07112
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    14. queso tipo mozzarella -> es:queso-tipo-mozzarella - percent_min: 0 - percent_max: 0.3556
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        3. cloruro de calcio -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.118533333333333
        4. cuajo -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.118533333333333
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        1. idéntico al natural -> es:identico-al-natural - percent_min: 0 - percent_max: 0.0592666666666667
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      8. citrato trisódico -> en:e331iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0592666666666667
      9. monoestearato de glicerilo çomo emulsificante -> es:monoestearato-de-glicerilo-como-emulsificante - percent_min: 0 - percent_max: 0.0592666666666667
      10. fosfato disodico -> en:e339ii - percent_min: 0 - percent_max: 0.0592666666666667
      11. dióxido de titanio -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0592666666666667
      12. extracto de annatto como colorantes naturales -> es:extracto-de-annatto-como-colorantes-naturales - percent_min: 0 - percent_max: 0.0592666666666667
      13. nisina y natamicina como conservadores y silicato de calcio como antiápelmazante -> es:nisina-y-natamicina-como-conservadores-y-silicato-de-calcio-como-antiapelmazante - percent_min: 0 - percent_max: 0.0592666666666667

Nutrición

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    Muy buena calidad nutricional

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 31

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 6

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7, valor redondeado: 7)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 31.34445625, valor redondeado: 31.3)

    Puntos negativos: 5

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 670, valor redondeado: 670)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 4, valor redondeado: 4)
    • Sodio: 1 / 10 (valor: 142.24, valor redondeado: 142.2)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (5 - 6)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (2%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (0.356%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (100 g)     		Comparado con: Refrigerados
    Energía 670 kj
    (160 kcal)     		670 kj
    (160 kcal)     		-9 %
    Grasas 8 g 8 g -31 %
    Grasas saturadas 4 g 4 g -6 %
    Hidratos de carbono 15 g 15 g +122 %
    Azúcares 2 g 2 g +150 %
    Fibra alimentaria 2 g 2 g +567 %
    Proteínas 7 g 7 g -40 %
    Sal 0,356 g 0,356 g -82 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 31,344 % 31,344 %
Tamaño de la porción: 100 g

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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