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Chocolate en polvo Cal C Tose fortificado - Mead Johnson Nutrition - 1.75 kg

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Chocolate en polvo Cal C Tose fortificado - Mead Johnson Nutrition - 1.75 kg

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Código de barras: 7503013040160 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Chocolate en polvo para preparar bebidas

Cantidad: 1.75 kg

Envase: Lata de acero

Marcas: Mead Johnson Nutrition

Categorías: Bebidas, Cacao y sus productos, Cacaos y chocolates en polvo, Bebidas instantáneas

Etiquetas, certificaciones, premios: Kosher, Sin colorantes artificiales

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: Mexico

Tiendas: Walmart, Sams Club, Bodega Aurrera, Soriana, Mercado Soriana, Oxxo

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    48 ingredientes

    Azúcares añadidos (azúcar), cocoa 7,1%, maltodextrina, fósforo (fosfato cálcico dibásico), lecitina de soya, magnesio (óxido magnésico), vitamina C (ácido L, ascórbico), colina (bitartrato de colina), hierro (fumarato ferroso), vitamina E (dl-alfa tocoferil acetato), zinc (sulfato de zinc), saborizante artificial (chocolate), niacina (nicotinamida), cobre (gluconato de cobre), ácido pantoténico (D-pantotenato cálcico), vitamina B6 (hidrocloruro de piridoxina), vitamina B1 (tiamina mononitrato), vitamina A (palmitato de retinilo), vitamina B2 (riboflavina), ácido fólico, vitamina D3 (colecalciferol), palmitato de ascorbilo, yodo (yoduro potásico), vitamina K₁ (fitomenadiona), selenio (selenito sódico), vitamina B12 (cianocobalamina)
    Alérgenos: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodextrinas

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico

    Palmitato ascorbilo: El Palmitato ascorbilo es un éster formado por el ácido ascórbico -vitamina C- y el ácido palmítico creando una forma liposoluble de vitamina C.[2]​ Es empleado en la industria alimentaria como un antioxidante de código E 304. No es correcto pensar que es un antioxidante de origen natural.[3]​
    Fuente: Wikipedia

  • E304i - Palmitato ascorbilo

    Palmitato ascorbilo: El Palmitato ascorbilo es un éster formado por el ácido ascórbico -vitamina C- y el ácido palmítico creando una forma liposoluble de vitamina C.[2]​ Es empleado en la industria alimentaria como un antioxidante de código E 304. No es correcto pensar que es un antioxidante de origen natural.[3]​
    Fuente: Wikipedia

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: Azúcares añadidos, Fosforo, Fosfato-calcico-dibasico, Magnesio, Vitamina C, Acido-l, Ascorbico, Hierro, Fumarato ferroso, Vitamina E, Dl-alfa-tocoferil-acetato, Zinc, Sulfato de cinc, Cobre, Gluconato cúprico, Hidrocloruro-de-piridoxina, Tiamina, Tiamina-mononitrato, Ácido fólico, Yodo, Vitamina-k₁, Selenio, Selenito-sodico, Cobalamina, Cianocobalamina

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Azúcares añadidos, Fosforo, Fosfato-calcico-dibasico, Magnesio, Vitamina C, Acido-l, Ascorbico, Hierro, Fumarato ferroso, Vitamina E, Dl-alfa-tocoferil-acetato, Zinc, Sulfato de cinc, Cobre, Gluconato cúprico, Hidrocloruro-de-piridoxina, Tiamina, Tiamina-mononitrato, Ácido fólico, Yodo, Vitamina-k₁, Selenio, Selenito-sodico, Cobalamina, Cianocobalamina

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Azúcares añadidos (azúcar), cocoa 7.1%, maltodextrina, fósforo (fosfato cálcico dibásico), lecitina de soya, magnesio (óxido magnésico), vitamina C (ácido L, ascórbico), colina (bitartrato de colina), hierro (fumarato ferroso), vitamina E (dl-alfa tocoferil acetato), zinc (sulfato de zinc), saborizante artificial (chocolate), niacina (nicotinamida), cobre (gluconato de cobre), ácido pantoténico (D-pantotenato cálcico), vitamina B6 (hidrocloruro de piridoxina), vitamina B1 (tiamina mononitrato), vitamina A (palmitato de retinilo), vitamina B2 (riboflavina), ácido fólico, vitamina D3 (colecalciferol), palmitato de ascorbilo, yodo (yoduro potásico), vitamina K₁ (fitomenadiona), selenio (selenito sódico), vitamina B12 (cianocobalamina)
    1. Azúcares añadidos -> en:added-sugar - percent_min: 7.1 - percent_max: 84.6
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 7.1 - percent_max: 84.6
    2. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 7.1 - percent: 7.1 - percent_max: 7.1
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    4. fósforo -> en:phosphor - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
      1. fosfato cálcico dibásico -> es:fosfato-calcico-dibasico - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
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    6. magnesio -> en:magnesium - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
      1. óxido magnésico -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
    7. vitamina C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
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    8. colina -> en:choline - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
      1. bitartrato de colina -> en:choline-bitartrate - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
    9. hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
      1. fumarato ferroso -> en:iron-fumarate - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
    10. vitamina E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
      1. dl-alfa tocoferil acetato -> es:dl-alfa-tocoferil-acetato - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
    11. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
      1. sulfato de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
    12. saborizante artificial -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. nicotinamida -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. cobre -> en:copper - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. gluconato de cobre -> en:copper-gluconate - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. ácido pantoténico -> en:pantothenic-acid - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. D-pantotenato cálcico -> en:d-pantothenate-calcium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. hidrocloruro de piridoxina -> es:hidrocloruro-de-piridoxina - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. tiamina mononitrato -> es:tiamina-mononitrato - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. palmitato de retinilo -> en:retinyl-palmitate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    19. vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    20. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.76666666666667
    21. vitamina D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.51578947368421
      1. colecalciferol -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.51578947368421
    22. palmitato de ascorbilo -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.29
    23. yodo -> en:iodine - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. yoduro potásico -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    24. vitamina K₁ -> es:vitamina-k₁ - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. fitomenadiona -> en:phylloquinone - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    25. selenio -> en:selenium - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. selenito sódico -> es:selenito-sodico - percent_min: 0 - percent_max: 0
    26. vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. cianocobalamina -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrición

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad elevada (84.6%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad baja (0%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (13 g)     		Comparado con: Cacaos y chocolates en polvo
    Energía 1610 kj
    (385 kcal)     		209 kj
    (50 kcal)     		+17 %
    Grasas 0 g 0 g -100 %
    Grasas saturadas 0 g 0 g -100 %
    Hidratos de carbono 92,3 g 12 g +54 %
    Azúcares 84,6 g 11 g +78 %
    Azucares añadidos 84,6 g 11 g
    Fibra alimentaria 7,69 g 1 g +31 %
    Proteínas 0 g 0 g -100 %
    Sal 0 g 0 g -100 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 13 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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