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Choco Milk - Mead Johnson Nutrition - 1.75 kg
Choco Milk - Mead Johnson Nutrition - 1.75 kg
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Código de barras: 7506205802171 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Chocolate en Polvo para preparar bebida sabor chocolate
Cantidad: 1.75 kg
Envase: Lata de metal
Marcas: Mead Johnson Nutrition
Categorías: Bebidas, Cacao y sus productos, Cacaos y chocolates en polvo, Bebidas instantáneas, Chocolates en polvo
Origen de los ingredientes: México
Lugares de fabricación o de transformación: México
Tiendas: Walmart, Sams Club, Bodega Aurrera, Soriana, Mercado Soriana, Oxxo
Países de venta: México
A juego con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
30 ingredientes
azúcar, sólidos de jarabe de maiz, cocoa, fosfato de calcio, lecitina de soya (emulsificante), cloruro sódico, oxido de magnesio, saborizante a chocolate (saborizante natural, saborizante artiticial). saborizante de vainilla (natural y-artificial) fumarato ferrozo, maltodextrina, Sulfáto de zinc, vitamina A niacina, vitamina E, pantotenato de calcio, biotina, vitamina D3 vitamina B12, (riboflavina, tiamina, clorhidrato,de piridoxina, ácido fólico, yoduro de potasio y palmitato de ascorbilo (antioxidante)Alérgenos: SojaTrazas: Elabor-procesan-productos-que-contienen-lacteos
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E322 - Lecitinas
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E322i - Lecitina
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E507 - Ácido clorhídrico
Ácido clorhídrico: El ácido clorhídrico, ácido muriático, espíritu de sal, ácido marino, ácido de sal o todavía ocasionalmente llamado, ácido hidroclórico -traducción del inglés hydrochloric acid-, agua fuerte o salfumán -en España-, es una disolución acuosa del gas cloruro de hidrógeno -HCl-. Es muy corrosivo y ácido. Se emplea comúnmente como reactivo químico y se trata de un ácido fuerte que se disocia completamente en disolución acuosa. Una disolución concentrada de ácido clorhídrico tiene un pH inferior a 1; una disolución de HCl 0‚1 M da un pH de 1 -Con 40 mL es suficiente para matar a un ser humano, en un litro de agua. Al disminuir el pH provoca la muerte de todo el microbioma gastrointestinal, además de la destrucción de los tejidos gastrointestinales-. A temperatura ambiente, el cloruro de hidrógeno es un gas ligeramente amarillo, corrosivo, no inflamable, más pesado que el aire, de olor fuertemente irritante. Cuando se expone al aire, el cloruro de hidrógeno forma vapores corrosivos densos de color blanco. [4]El cloruro de hidrógeno puede ser liberado por volcanes. El cloruro de hidrógeno tiene numerosos usos. Se usa, por ejemplo, para limpiar, tratar y galvanizar metales, curtir cueros, y en la refinación y manufactura de una amplia variedad de productos.[4] El cloruro de hidrógeno puede formarse durante la quema de muchos plásticos. Cuando entra en contacto con el agua, forma ácido clorhídrico. Tanto el cloruro de hidrógeno como el ácido clorhídrico son corrosivos.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Saborizante-artiticial, Natural-y-artificial, Fumarato-ferrozo, A-niacina, Vitamina-d3-vitamina-b12Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: Cloruro de sodio, Saborizante-artiticial, Natural-y-artificial, Fumarato-ferrozo, Sulfato de cinc, A-niacina, Vitamina E, Vitamina-d3-vitamina-b12, Tiamina, Ácido fólicoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Cloruro de sodio, Saborizante-artiticial, Natural-y-artificial, Fumarato-ferrozo, Sulfato de cinc, A-niacina, Vitamina E, Vitamina-d3-vitamina-b12, Tiamina, Ácido fólicoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: azúcar, sólidos de jarabe de maiz, cocoa, fosfato de calcio, lecitina de soya (emulsificante), cloruro sódico, oxido de magnesio, saborizante a chocolate (saborizante natural, saborizante artiticial), saborizante de vainilla (natural y-artificial), fumarato ferrozo, maltodextrina, Sulfáto de zinc, vitaminas, A niacina, vitamina E, pantotenato de calcio, biotina, vitamina D3 vitamina B12, riboflavina, tiamina, clorhidrato, de piridoxina, ácido fólico, yoduro de potasio, palmitato de ascorbilo (antioxidante)- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 100
- sólidos de jarabe de maiz -> en:corn-syrup-solids - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- fosfato de calcio -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- lecitina de soya -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- emulsificante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 20
- cloruro sódico -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- oxido de magnesio -> en:e530 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- saborizante a chocolate -> en:chocolate-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- saborizante natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- saborizante artiticial -> es:saborizante-artiticial - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- saborizante de vainilla -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- natural y-artificial -> es:natural-y-artificial - percent_min: 0 - percent_max: 5
- fumarato ferrozo -> es:fumarato-ferrozo - percent_min: 0 - percent_max: 5
- maltodextrina -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Sulfáto de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- A niacina -> es:a-niacina - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vitamina E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 5
- pantotenato de calcio -> en:calcium-pantothenate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- biotina -> en:biotin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vitamina D3 vitamina B12 -> es:vitamina-d3-vitamina-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- tiamina -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5
- clorhidrato -> en:e507 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
- de piridoxina -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
- ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
- yoduro de potasio -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- palmitato de ascorbilo -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
- antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 4
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (13 g)Comparado con: Chocolates en polvo Energía 1610 kj
(385 kcal)209 kj
(50 kcal)+3 % Grasas 0 g 0 g -100 % Grasas saturadas 0 g 0 g -100 % Hidratos de carbono 92,3 g 12 g +29 % Azúcares 92,3 g 12 g +51 % Fibra alimentaria 7,69 g 1 g +189 % Proteínas 0 g 0 g -100 % Sal 0,481 g 0,062 g +53 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Medio ambiente
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Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
⚠️ El impacto total del transporte hacia tu país es actualmente desconocido.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 54/100)
Categoría: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk)
- Puntaje ambiental PEF: 0.14 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.48 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
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Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización:
Política medioambiental: -3
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México Elevado
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Forma Material Reciclaje Impacto Lata Metal Elevado ⚠️ La información sobre el embalaje de este producto no es lo suficientemente precisa (formas y materiales exactos de todos los componentes del embalaje).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: C (Score: 41/100)
Producto: Choco Milk - Mead Johnson Nutrition - 1.75 kg
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 54
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -10
Puntuación final: 41/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 0.8 km en un coche de gasolina
148 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura
Procesando
Envase
Transporte
Distribución
Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
-
Piezas del embalaje
Lata (Metal)
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Materiales del envase
Material % Peso del embalaje Peso del envase por 100 g del producto Metal
-
Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfactsmx4
Última edición de la página del producto por martini101.
La página del producto también ha sido editada por ecoscore-impact-estimator, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln57D4PB_yDiLgPuq021zcmMFK3wO9Rs46n4H6o.