Sopa Mexicana Mestiza - Knorr - 68 g

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Aditivo: E160b - Annato
  • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
  • Ingrediente: Colorante

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  : Arroz precocido 51%, fécula de maíz, sal yodada, vegetales (papa, zanahoria, tomate), texturizado de soya, proteína vegetal hidrolizada, azúcar, grasa de res, glutamato monosódico, especias, ajo, dióxido de silicio, colorantes naturales (achiote, oleorresina de páprika, caramelo de clase IV), cebolla, ácido cítrico, chiles, extracto de levadura, carne de pollo, grasa de pollo, inosinato disódico

  1. Arroz precocido -> en:parboiled-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9101 - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
  2. fécula de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 38.736 - percent_max: 49
  3. sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.746
  4. vegetales -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.746
     1. papa -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.746
     2. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.373
     3. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.248666666666667
  5. texturizado de soya -> es:texturizado-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 0.746
  6. proteína vegetal hidrolizada -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.746
  7. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
  8. grasa de res -> es:grasa-de-res - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
  9. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
  10. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
  11. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
  12. dióxido de silicio -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
  13. colorantes naturales -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
      1. achiote -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
      2. oleorresina de páprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
      3. caramelo de clase IV -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.173333333333333
  14. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
  15. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
  16. chiles -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
  17. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
  18. carne de pollo -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
  19. grasa de pollo -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent_min: 0 - percent_max: 0.52
  20. inosinato disódico -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.52

Nutrición

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  Ausencia de datos para calcular el Nutri-Score

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  → Aprende más sobre el Nutri-Score

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  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (250 ml)	Comparado con: Sopas deshidratadas
  Energía	93,2 kj (22 kcal)	233 kj (56 kcal)	-88 %
  Grasas	0,2 g	0,5 g	-91 %
  Grasas saturadas	0,08 g	0,2 g	-90 %
  Hidratos de carbono	4,52 g	11,3 g	-86 %
  Azúcares	0,52 g	1,3 g	-82 %
  Fibra alimentaria	0,12 g	0,3 g	-93 %
  Proteínas	0,52 g	1,3 g	-89 %
  Sal	0,746 g	1,864 g	-78 %
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0,373 %	0,373 %

Envase

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  Envases de impacto medio

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  • Partes que componen el envase

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    Bolsa (Plástico)
    

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  • Materiales del envase

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    Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto
    Plástico

Transporte

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  Origen de los ingredientes

  Orígenes de ingredientes de alto impacto

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  Origen del producto o de sus ingredientes	% de ingredientes	Impacto
  México	100 %	Elevado