Knorr Caldo de pollo - 1.5 kg

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
  • Aditivo: E631 - Inosinato disódico
  • Ingrediente: Colorante
  • Ingrediente: Aroma

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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  : Sal yodada, azúcar, fécula de maíz, glutamato monosódico, proteína vegetal hidrolizada, grasa de res sin hidrogenar, carne de pollo, cebolla, extracto de levadura, ajo, grasa de pollo sin hidrogenar, saborizante, dióxido de silicio, agua, especia, apio, adido cítrico, inosinato de sodio, colorantes naturales (cúrcuma, achiote), pimienta, _PUEDE CONTENER CAMARON, HUEVO_

  1. Sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 4.54545454545455 - percent_max: 100
  2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.7
  3. fécula de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.7
  4. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.7
  5. proteína vegetal hidrolizada -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.7
  6. grasa de res sin hidrogenar -> es:grasa-de-res-sin-hidrogenar - percent_min: 0 - percent_max: 6.7
  7. carne de pollo -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 0 - percent_max: 6.7
  8. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 6.7
  9. extracto de levadura -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.7
  10. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 6.7
  11. grasa de pollo sin hidrogenar -> es:grasa-de-pollo-sin-hidrogenar - percent_min: 0 - percent_max: 6.7
  12. saborizante -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
  13. dióxido de silicio -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  14. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  15. especia -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  16. apio -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 5
  17. adido cítrico -> es:adido-citrico - percent_min: 0 - percent_max: 5
  18. inosinato de sodio -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
  19. colorantes naturales -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. cúrcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. achiote -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
  20. pimienta -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
  21. _PUEDE CONTENER CAMARON -> en:whiteleg-shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
  22. HUEVO_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455

• 

  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (334g)	Comparado con: Caldos
  Energía	320 kj (76 kcal)	1070 kj (254 kcal)	+181 %
  Grasas	1,3 g	4,34 g	+19 %
  Grasas saturadas	0,3 g	1 g	-22 %
  Hidratos de carbono	10 g	33,4 g	+272 %
  Azúcares	6,7 g	22,4 g	+563 %
  Fibra alimentaria	2 g	6,68 g	+703 %
  Proteínas	6 g	20 g	+388 %
  Sal	2,426 g	8,1 g	-16 %
  Alcohol	0 % vol	0 % vol
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	8,814 %	8,814 %

Envase

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  Envases de impacto medio

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  • Partes que componen el envase

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    (Plástico)
    

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  • Materiales del envase

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    Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto
    Plástico

Transporte

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  Origen de los ingredientes

  Orígenes de ingredientes de alto impacto

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  Origen del producto o de sus ingredientes	% de ingredientes	Impacto
  México	100 %	Elevado