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Sopa preparada de Estrellas - Knorr - 143 g

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Sopa preparada de Estrellas - Knorr - 143 g

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Código de barras: 7506306314023 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 143 g

Marcas: Knorr

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Comidas preparadas, Productos deshidratados, Pastas alimenticias, Productos deshidratados para ser rehidratados, Tallarines, Sopas, Comidas preparadas deshidratadas, Fideos instantáneos, Sopas deshidratadas, Sopas de fideos instantáneas

Origen de los ingredientes: México

Tiendas: Soriana

Países de venta: México

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Salud

Ingredientes

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    22 ingredientes

    Pasta fortificada (sémola de trigo, hierro, vitamina B3, vitamina B1, vitamina B2 y vitamina B9), sal yodada, fécula de maíz, tomate, grasa vegetal sin hidrogenar, glutamato monosódico, azúcares añadidos (azúcar), saborizantes, colorantes naturales (extracto de annato y oleorresina de paprika), cebolla, ajo, dióxido de silicio, ácido cítrico, especias e inosinato y guanilato disódico. CONTIENE GLUTEN.
    Alérgenos: Gluten

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E621 - Glutamato monosódico

    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Pasta-fortificada, Grasa-vegetal-sin-hidrogenar, Azucares-anadidos, Extracto-de-annato-y-oleorresina-de-paprika, Especias-y-inosinato-y-guanilato-disodico

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: Pasta-fortificada, Hierro, Tiamina, Ácido fólico, Grasa-vegetal-sin-hidrogenar, Azucares-anadidos, Extracto-de-annato-y-oleorresina-de-paprika, Especias-y-inosinato-y-guanilato-disodico

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Pasta-fortificada, Hierro, Tiamina, Ácido fólico, Grasa-vegetal-sin-hidrogenar, Azucares-anadidos, Extracto-de-annato-y-oleorresina-de-paprika, Especias-y-inosinato-y-guanilato-disodico

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Pasta fortificada (sémola de trigo, hierro, vitamina B3, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B9), sal yodada, fécula de maíz, tomate, grasa vegetal sin hidrogenar, glutamato monosódico, azúcares añadidos (azúcar), saborizantes, colorantes naturales (extracto de annato y oleorresina de paprika), cebolla, ajo, dióxido de silicio, ácido cítrico, especias y inosinato y guanilato disódico
    1. Pasta fortificada -> es:pasta-fortificada - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
      1. sémola de trigo -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.19047619047619 - percent_max: 100
      2. hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. vitamina B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. vitamina B9 -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    2. sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. fécula de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. grasa vegetal sin hidrogenar -> es:grasa-vegetal-sin-hidrogenar - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. azúcares añadidos -> es:azucares-anadidos - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. saborizantes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. colorantes naturales -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. extracto de annato y oleorresina de paprika -> es:extracto-de-annato-y-oleorresina-de-paprika - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. dióxido de silicio -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. especias y inosinato y guanilato disódico -> es:especias-y-inosinato-y-guanilato-disodico - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Sopas deshidratadas
    Energía 130 kj
    (31 kcal)     		-83 %
    Grasas 0,3 g -87 %
    Grasas saturadas 0,1 g -88 %
    Grasas trans 0,9 g
    Hidratos de carbono 5,9 g -82 %
    Azúcares 0,5 g -83 %
    Fibra alimentaria 0,3 g -81 %
    Proteínas 1,1 g -78 %
    Sal 0,662 g -81 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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