Philadelphia deslactosado - 190 g
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Código de barras: 7622210787774 (EAN / EAN-13)
Denominación general: queso crema deslactosado
Cantidad: 190 g
Envase: Caja de cartón
Marcas: Philadelphia
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Untables, Untables salados, Quesos pasteurizados, Quesos para untar
Origen de los ingredientes: México
Lugares de fabricación o de transformación: Ciudad de México
Tiendas: Walmart, Soriana, sams club, mercado soriana, la comer, Oxxo
Países de venta: México
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E410 - Goma garrofín
- Aditivo: E412 - Goma guar
- Aditivo: E415 - Goma xantana
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Crema-de-leche-pasteurizada-de-vacaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: Leche entera pasteurizada de vacaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: LECHE ENTERA PASTEURIZADA DE VACA, CREMA DE LECHE PASTEURIZADA DE VACA, SAL YODADA, GOMA DE ALGARROBO, GOMA XANTANA, GOMA GUAR, CLORURO DE CALCIO, ENZIMAS, CULTIVO LÁCTICO- LECHE ENTERA PASTEURIZADA DE VACA -> en:pasteurised-whole-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 41.04 - percent_max: 100
- CREMA DE LECHE PASTEURIZADA DE VACA -> es:crema-de-leche-pasteurizada-de-vaca - percent_min: 0 - percent_max: 50
- SAL YODADA -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
- GOMA DE ALGARROBO -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
- GOMA XANTANA -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
- GOMA GUAR -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
- CLORURO DE CALCIO -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
- ENZIMAS -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
- CULTIVO LÁCTICO -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.28
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 3
- Proteínas: 3 / 5 (valor: 6, valor redondeado: 6)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0.333, valor redondeado: 0.33)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 18
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 1000, valor redondeado: 1000)
- Azúcares: 1 / 10 (valor: 5, valor redondeado: 5)
- Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 15.7, valor redondeado: 15.7)
- Sodio: 5 / 10 (valor: 511, valor redondeado: 511)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.
Valor nutricional: (18 - 3)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad elevada (22%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (15.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad moderada (5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1.28%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
⚠ ️El impacto total del transporte hacia tu país es actualmente desconocido.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 56/100)
Categoría: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub
Categoría: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub
- Puntuación ambiental PEF: 0.47 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 4.98 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
83.3 %
Procesado
6.2 %
Envase
4.6 %
Transporte
3.5 %
Distribución
1.9 %
Consumo
0.5 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización:
Política medioambiental: -3
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México 100 %Elevado
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Caja Desconocido Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: C (Score: 43/100)
Producto: Philadelphia deslactosado - 190 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 56
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -10
Puntuación final: 43/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 2.6 km en un coche de gasolina
498 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Uncured soft cheese, spreadable, around 25% fat, in a tub (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
84.0 %
Procesado
5.6 %
Envase
5.3 %
Transporte
4.2 %
Distribución
0.7 %
Consumo
0.1 %
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México 100 %Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfactsmx4
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