¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!
Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.
¡La revolución alimentaria comienza contigo!
Hony Bran - Nabisco - 33 g
Hony Bran - Nabisco - 33 g
Código de barras: 7622300117207 (EAN / EAN-13)
Denominación general: galletas con harina de trigo integral con sabor a miel.
Cantidad: 33 g
Envase: Plástico
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas, Galletas secas, en:Plain biscuit
Origen de los ingredientes: Perú
Lugares de fabricación o de transformación: Lima, Perú
Código de trazabilidad: RSA H6605915N/NAMNPR, RSIA11I18702, 040503090001, RS A-PE-16-00507, RS-A-73704, RS 26412 EC, rs 45696 ECDGSES, RS 39326 EC
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://www.mondelezinternational.com/
Países de venta: Bolivia, Colombia, Costa Rica, República Dominicana, El Salvador, Francia, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Perú
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
22 ingredientes
Harina de trigo fortificada (hierro, niacina, zinc, tiamina, riboflavina, ácido fólico), azúcar, harina de trigo integral 15.6%, aceite vegetal, suero de leche, jarabe de azúcar invertido, sal, bicarbonato de sodio (leudante), miel de abeja 0.21%, bicarbonato de amonio (leudante), sabor artificial (caramelo), mejorador de la harina (metabisulfito de sodio).Alérgenos: Gluten, Leche
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Azúcar invertido
- Ingrediente: Suero de leche
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E223 - Metabisulfito sódico
Disulfito de sodio: El disulfito de sodio es una sal sódica, concretamente un sulfito. Suele emplearse en la industria alimentaria con el código: E 223. Suele emplearse como un agente con tres posibles funciones: la de desinfectante, antioxidante y la de conservante.Fuente: Wikipedia
-
E503 - Carbonatos de amonio
Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]Fuente: Wikipedia
-
E503ii - Bicarbonato de amonio
Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Puede contener aceite de palma
Ingredientes que pueden contener aceite de palma: Aceite vegetal
-
No vegano
Ingredientes no veganos: Suero de leche, Miel
-
Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Hierro, Zinc, Tiamina, Ácido fólico
-
Detalles del análisis de los ingredientes
: Harina de trigo fortificada (hierro, niacina, zinc, tiamina, riboflavina, ácido fólico), azúcar, harina de trigo integral 15.6%, aceite vegetal, suero de leche, jarabe de azúcar invertido, sal, bicarbonato de sodio (leudante), miel de abeja 0.21%, bicarbonato de amonio (leudante), sabor artificial (caramelo), mejorador de la harina (metabisulfito de sodio)- Harina de trigo fortificada -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.6 - percent_max: 67.54
- hierro -> en:iron - percent_min: 2.6 - percent_max: 67.54
- niacina -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.77
- zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 22.5133333333333
- tiamina -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 16.885
- riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.508
- ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 11.2566666666667
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.6 - percent_max: 21.2
- harina de trigo integral -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.6 - percent: 15.6 - percent_max: 15.6
- aceite vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.21 - percent_max: 15.6
- suero de leche -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.21 - percent_max: 15.6
- jarabe de azúcar invertido -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.21 - percent_max: 15.6
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.21 - percent_max: 0.947
- bicarbonato de sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.21 - percent_max: 0.947
- leudante -> en:raising-agent - percent_min: 0.21 - percent_max: 0.947
- miel de abeja -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.21 - percent: 0.21 - percent_max: 0.21
- bicarbonato de amonio -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
- leudante -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
- sabor artificial -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
- caramelo -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
- mejorador de la harina -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
- metabisulfito de sodio -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.21
- Harina de trigo fortificada -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.6 - percent_max: 67.54
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 3
- Proteínas: 3 / 5 (valor: 6.06, valor redondeado: 6.06)
- Fibra: 3 / 5 (valor: 3.03, valor redondeado: 3.03)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 19
- Valor energético: 5 / 10 (valor: 1780, valor redondeado: 1780)
- Azúcares: 4 / 10 (valor: 21.2, valor redondeado: 21.2)
- Grasas saturadas: 6 / 10 (valor: 6.06, valor redondeado: 6.1)
- Sodio: 4 / 10 (valor: 379, valor redondeado: 379)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (19 - 3)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (12.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (6.06%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad elevada (21.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (0.947%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (3 galletas 33 g)Comparado con: Galletas secas Energía 1780 kj
(424 kcal)587 kj
(140 kcal)+7 % Energy from fat 506 kj
(121 kcal)167 kj
(40 kcal)Grasas 12,1 g 4 g -11 % Grasas saturadas 6,06 g 2 g +29 % Grasas monoinsaturadas 6,06 g 2 g -16 % Grasas poliinsaturadas < 3,03 g < 1 g +24 % Grasas trans 0 g 0 g -100 % Colesterol 0 mg 0 mg Hidratos de carbono 75,8 g 25 g +27 % Azúcares 21,2 g 7 g +74 % Fibra alimentaria < 3,03 g < 1 g -13 % Proteínas 6,06 g 2 g -7 % Sal 0,947 g 0,312 g -10 % Hierro 13,3 mg 4,4 mg Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Medioambiente
-
Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
⚠️ El impacto total del transporte hacia tu país es actualmente desconocido.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 69/100)
Categoría: Biscuit (cookie), plain
Categoría: Biscuit (cookie), plain
- Puntuación ambiental PEF: 0.35 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.88 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización:
Política medioambiental: -5
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Perú Elevado
-
Envases de impacto medio
Penalización: -8
Formato Material Reciclaje Impacto 1 Bolsa PP Recycle Elevado
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: C (Score: 56/100)
Producto: Hony Bran - Nabisco - 33 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 69
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -8
Puntuación final: 56/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 1.5 km en un coche de gasolina
288 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Biscuit (cookie), plain (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
-
Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
1 x Bolsa (PP)
-
Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Perú Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por nobeeakon
Última edición de la página del producto por 5m4u9.
La página de este producto también ha sido editada por colaborador-anonimo, icaicedo89, inf, kiliweb, nisse, openfoodfacts-contributors, packbot, younescontrib, yuka.ZXA4Ukg0dFJvTjgwcE1VYytCREtvWXQyM1o3NVQxNlVGN29nSVE9PQ.