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Sopa de cebolla - Bon gourmet - 34 g

Sopa de cebolla - Bon gourmet - 34 g

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Código de barras: 7802410000174 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Sopa de cebolla

Cantidad: 34 g

Envase: Plástico, Bolsa

Marcas: Bon gourmet

Categorías: Comidas preparadas, Productos deshidratados, Productos deshidratados para ser rehidratados, Sopas, Comidas preparadas deshidratadas, Sopas deshidratadas

Origen de los ingredientes: Chile

Lugares de fabricación o de transformación: Chile

Tiendas: Walmart

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    30 ingredientes


    Cebolla deshidratadas (41%) Maltodextrina, almidón de maíz, sal, aceite vegetal parcialmente hidrogenado (palma), azúcar, acido cítrico, proteína de soya hidrolizada idéntico al natural, inosinato de sodio y guanilato de sodio, hidrolizado de levadura, colorante natural (annato norbixina, curcumina), colorante caramelo clase IV. Contiene gluten (trigo), productos lácteos. Elaborado en lineas que también procesan soya, huevo, apio, mostaza, ajonjolí (sésamo), crustáceos, moluscos, nueces, cacahuate (maní), almendras.
    Alérgenos: Apio, Crustáceos, Huevos, Gluten, Leche, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E100 - Curcumina
    • Aditivo: E150d - Caramelo de sulfito amónico
    • Aditivo: E160b - Annato
    • Aditivo: E627 - Guanilato disódico
    • Aditivo: E631 - Inosinato disódico
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Maltodextrinas

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E627 - Guanilato disódico


    Guanilato disódico: El Guanilato disódico es una sal ácida del ácido guanílico con sodio, derivado de la guanosina monofosfato -GMP-.[2]​ Se emplea en la industria alimentaria de los alimentos procesados como un potenciador del sabor -cuyo código es: E 627-. También es conocido como 5'-Guanilato de sódio y 5'-Guanilato disódico. aparece en las etiquetas y literatura cintífica abreviado como GMP.[3]​ Suele emplearse en combinación con el inosinato disódico -IMP- y el glutamato monosódico -MSG- por sus propiedades sinérgicas de potenciador del sabor.[2]​ Proporciona igualmente tanto en alimentos de origen animal -carnes- como en aquellos de origen vegetal -verduras- un sabor umami.
    Fuente: Wikipedia
  • E631 - Inosinato disódico


    Inosinato disódico: El Inosinato disódico -E631-, de fórmula química C10H11N2Na2O8P, es la sal sódica del ácido inosínico. Se trata de un aditivo alimentario encontrado muy a menudo en los fideos instantáneos,[1]​ en una gran variedad de snacks, como pueden ser las patatas fritas de bolsa. Se emplea fundamentalmente como un potenciador del sabor en sinergia con el glutamato monosódico -conocido como MSG; la sal sódica del ácido glutámico- para proporcionar el sabor umami.[2]​ Se sabe que potencia igualmente el sabor salado de los alimentos.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Productos lácteos, Huevo, Crustáceos, Molusco

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Crustáceos, Molusco

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    : Cebolla deshidratadas 41%, Maltodextrina, almidón de maíz, sal, aceite vegetal parcialmente hidrogenado (palma), azúcar, acido cítrico, proteína de soya hidrolizada idéntico al natural, inosinato de sodio, guanilato de sodio, hidrolizado de levadura, colorante natural (annato norbixina, curcumina), colorante (caramelo clase IV (trigo)), productos lácteos, Elaborado en lineas que también procesan soya, huevo, apio, mostaza, ajonjolí, crustáceos, moluscos, nueces, cacahuate (maní), almendras
    1. Cebolla deshidratadas -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
    2. Maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.56521739130435 - percent_max: 41
    3. almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.818181818181818 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.6
    5. aceite vegetal parcialmente hidrogenado -> es:aceite-vegetal-parcialmente-hidrogenado - percent_min: 0 - percent_max: 18.8115942028986
      1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18.8115942028986
    6. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
    7. acido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
    8. proteína de soya hidrolizada idéntico al natural -> es:proteina-de-soya-hidrolizada-identico-al-natural - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
    9. inosinato de sodio -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
    10. guanilato de sodio -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
    11. hidrolizado de levadura -> es:hidrolizado-de-levadura - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
    12. colorante natural -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
      1. annato norbixina -> es:annato-norbixina - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
      2. curcumina -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.59
    13. colorante -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
      1. caramelo clase IV -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
        1. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
    14. productos lácteos -> en:dairy - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
    15. Elaborado en lineas que también procesan soya -> es:elaborado-en-lineas-que-tambien-procesan-soya - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
    16. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
    17. apio -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
    18. mostaza -> en:mustard - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
    19. ajonjolí -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
    20. crustáceos -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
    21. moluscos -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
    22. nueces -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
    23. cacahuate -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
      1. maní -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.18
    24. almendras -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.18

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (17 g)
    Comparado con: Sopas deshidratadas
    Energía 1900 kj
    (454 kcal)
    323,1 kj
    (77 kcal)
    +151 %
    Grasas 3,53 g 0,6 g +53 %
    Grasas saturadas 0,588 g 0,1 g -28 %
    Hidratos de carbono 67,6 g 11,5 g +104 %
    Azúcares 1,18 g 0,2 g -60 %
    Fibra alimentaria 5,29 g 0,9 g +227 %
    Proteínas 36,5 g 6,2 g +640 %
    Sal 24,6 g 4,178 g +619 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 41,03 % 41,03 %
Tamaño de la porción: 17 g

Medioambiente

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfactsmx3
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