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Crema de espárragos - Bon Gourmet - 53 g

Crema de espárragos - Bon Gourmet - 53 g

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Código de barras: 7802410070108 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Crema de espárragos

Cantidad: 53 g

Envase: Bolsa, Platico

Marcas: Bon Gourmet

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Frutas y verduras y sus productos, Comidas preparadas, Sopas, Sopas de tipo crema, Sopas de verduras y hortalizas, Cremas de verduras y hortalizas, Cremas de espárragos

Tiendas: Walmart, Soriana

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    34 ingredientes


    Sólidos de leche (suero de leche en polvo), almidón de maíz, maltodextrina, harina de trigo, sal, aceite vegetal parcialmente hidrogenado (palama), espárragos deshidratado (10%), espinaca en polvo, hidrolizado de levadura, azúcar, inosinato de sodio y guanilato de sodio, goma xantana, ajo, cenbolla, perejil, sólidos de jarabe de glucosa, cúrcuma turmérico, dioxido de silicio. Contiene gluten (trigo, productos lacteos. Elaborados en lineas que tambien procesan soya, huevo, apio, mostaza, ajonjolí (sesamo), crustáceos, moluscos, nueces, cacahuate (maní), almendras.
    Alérgenos: Apio, Crustáceos, Huevos, Gluten, Leche, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E627 - Guanilato disódico
    • Aditivo: E631 - Inosinato disódico
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Maltodextrinas
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia
  • E627 - Guanilato disódico


    Guanilato disódico: El Guanilato disódico es una sal ácida del ácido guanílico con sodio, derivado de la guanosina monofosfato -GMP-.[2]​ Se emplea en la industria alimentaria de los alimentos procesados como un potenciador del sabor -cuyo código es: E 627-. También es conocido como 5'-Guanilato de sódio y 5'-Guanilato disódico. aparece en las etiquetas y literatura cintífica abreviado como GMP.[3]​ Suele emplearse en combinación con el inosinato disódico -IMP- y el glutamato monosódico -MSG- por sus propiedades sinérgicas de potenciador del sabor.[2]​ Proporciona igualmente tanto en alimentos de origen animal -carnes- como en aquellos de origen vegetal -verduras- un sabor umami.
    Fuente: Wikipedia
  • E631 - Inosinato disódico


    Inosinato disódico: El Inosinato disódico -E631-, de fórmula química C10H11N2Na2O8P, es la sal sódica del ácido inosínico. Se trata de un aditivo alimentario encontrado muy a menudo en los fideos instantáneos,[1]​ en una gran variedad de snacks, como pueden ser las patatas fritas de bolsa. Se emplea fundamentalmente como un potenciador del sabor en sinergia con el glutamato monosódico -conocido como MSG; la sal sódica del ácido glutámico- para proporcionar el sabor umami.[2]​ Se sabe que potencia igualmente el sabor salado de los alimentos.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Aceite-vegetal-parcialmente-hidrogenado, Palama, Hidrolizado-de-levadura, Cenbolla, Curcuma-turmerico, Elaborados-en-lineas-que-tambien-procesan-soya

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Solidos lacteos, Suero de leche en polvo, Productos lácteos, Huevo, Crustáceos, Molusco

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Crustáceos, Molusco

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Sólidos de leche (suero de leche en polvo), almidón de maíz, maltodextrina, harina de trigo, sal, aceite vegetal parcialmente hidrogenado (palama), espárragos 10%, espinaca, hidrolizado de levadura, azúcar, inosinato de sodio, guanilato de sodio, goma xantana, ajo, cenbolla, perejil, jarabe de glucosa, cúrcuma turmérico, dioxido de silicio, trigo, productos lacteos, Elaborados en lineas que tambien procesan soya, huevo, apio, mostaza, ajonjolí, crustáceos, moluscos, nueces, cacahuate (maní), almendras
    1. Sólidos de leche -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes
      1. suero de leche en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    2. almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. aceite vegetal parcialmente hidrogenado -> es:aceite-vegetal-parcialmente-hidrogenado
      1. palama -> es:palama
    7. espárragos -> en:asparagus - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 10
    8. espinaca -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. hidrolizado de levadura -> es:hidrolizado-de-levadura
    10. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. inosinato de sodio -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    12. guanilato de sodio -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. cenbolla -> es:cenbolla
    16. perejil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. cúrcuma turmérico -> es:curcuma-turmerico
    19. dioxido de silicio -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. productos lacteos -> en:dairy - vegan: no - vegetarian: maybe
    22. Elaborados en lineas que tambien procesan soya -> es:elaborados-en-lineas-que-tambien-procesan-soya
    23. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
    24. apio -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. mostaza -> en:mustard
    26. ajonjolí -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. crustáceos -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no
    28. moluscos -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no
    29. nueces -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. cacahuate -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. maní -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. almendras -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

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    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 10

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.46, valor redondeado: 3.46)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 5.77, valor redondeado: 5.77)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)

    Puntos negativos: 19

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1420, valor redondeado: 1420)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 9.62, valor redondeado: 9.62)
    • Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 3.08, valor redondeado: 3.1)
    • Sodio: 10 / 10 (valor: 2870, valor redondeado: 2870)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (19 - 5)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (26 g)
    Comparado con: Sopas
    Energía 1420 kj
    (339 kcal)
    369,7 kj
    (88 kcal)
    +137 %
    Grasas 5,38 g 1,4 g +145 %
    Grasas saturadas 3,08 g 0,8 g +324 %
    Hidratos de carbono 68,5 g 17,8 g +169 %
    Azúcares 9,62 g 2,5 g +352 %
    Fibra alimentaria 5,77 g 1,5 g +340 %
    Proteínas 3,46 g 0,9 g -14 %
    Sal 7,17 g 1,864 g +216 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 10 % 10 %
Tamaño de la porción: 26 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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