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mayonesa - Maggi - 328 g

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Código de barras: 7861001238594 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 328 g

Envase: Plástico

Marcas: Maggi, Nestlé

Categorías: Salsa de mayonesa

Origen de los ingredientes: Aceite de soya 73,4 %, Agua, Azúcar sal, Ect, Vinagre, Yema de huevo

Lugares de fabricación o de transformación: ECO-EFICIENTE

Código de trazabilidad: 0008-BPM-AN-0715. NTE INEN 2295.

Países de venta: Ecuador, México

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    11 ingredientes


    Aceite de soya, agua, vinagre, yema de huevo, sal, ajo, paprika, espesante, goma xantana, limón en polvo, antioxidante.
    Alérgenos: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Aceite de soya, agua, vinagre, yema de huevo, sal, ajo, paprika, espesante, goma xantana, limón, antioxidante
    1. Aceite de soya -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. vinagre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. yema de huevo -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. espesante -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. limón -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

Nutrición

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    Azúcares en cantidad baja (0%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.297%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (328g)
    Grasas 3,05 g 10 g
    Grasas saturadas ? ?
    Hidratos de carbono ? ?
    Azúcares 0 g 0 g
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 0 g 0 g
    Sal 0,297 g 0,975 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 328g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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