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Crema de alcachofas - Bon gourmet - 53 g

Crema de alcachofas - Bon gourmet - 53 g

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Código de barras: 802410000198

Denominación general: Crema de alcachofa

Cantidad: 53 g

Envase: Plástico, Bolsa

Marcas: Bon gourmet

Categorías: Comidas preparadas, Productos deshidratados, Productos deshidratados para ser rehidratados, Sopas, Comidas preparadas deshidratadas, Sopas deshidratadas

Origen de los ingredientes: Chile

Lugares de fabricación o de transformación: Chile

Tiendas: Walmart

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    33 ingredientes


    Maltodextrina, solidos de leche (suero de leche en polvo), almidón de maíz, alcachofa en polvo(15%), harina de trigo, sal, aceite vegetal parcialmente hidrogenado (palma), azúcar, saborizante idéntico al natural, aceite vegetal girasol, inosinato de sodio y guanilato de sodio, hidrolizado de levadura, cebolla, colorante natural (annato norbixina, curcumina), albahaca. Contiene gluten (trigo), productos lácteos. Elaborado en lineas que también procesan soya, huevo, apio, mostaza, ajonjolí (sésamo), crustáceos, moluscos, nueces, cacahuate (maní), almendras.
    Alérgenos: Apio, Crustáceos, Huevos, Gluten, Leche, Moluscos, Mostaza, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E100 - Curcumina
    • Aditivo: E160b - Annato
    • Aditivo: E627 - Guanilato disódico
    • Aditivo: E631 - Inosinato disódico
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Maltodextrinas
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E627 - Guanilato disódico


    Guanilato disódico: El Guanilato disódico es una sal ácida del ácido guanílico con sodio, derivado de la guanosina monofosfato -GMP-.[2]​ Se emplea en la industria alimentaria de los alimentos procesados como un potenciador del sabor -cuyo código es: E 627-. También es conocido como 5'-Guanilato de sódio y 5'-Guanilato disódico. aparece en las etiquetas y literatura cintífica abreviado como GMP.[3]​ Suele emplearse en combinación con el inosinato disódico -IMP- y el glutamato monosódico -MSG- por sus propiedades sinérgicas de potenciador del sabor.[2]​ Proporciona igualmente tanto en alimentos de origen animal -carnes- como en aquellos de origen vegetal -verduras- un sabor umami.
    Fuente: Wikipedia
  • E631 - Inosinato disódico


    Inosinato disódico: El Inosinato disódico -E631-, de fórmula química C10H11N2Na2O8P, es la sal sódica del ácido inosínico. Se trata de un aditivo alimentario encontrado muy a menudo en los fideos instantáneos,[1]​ en una gran variedad de snacks, como pueden ser las patatas fritas de bolsa. Se emplea fundamentalmente como un potenciador del sabor en sinergia con el glutamato monosódico -conocido como MSG; la sal sódica del ácido glutámico- para proporcionar el sabor umami.[2]​ Se sabe que potencia igualmente el sabor salado de los alimentos.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Solidos lacteos, Suero de leche en polvo, Productos lácteos, Huevo, Crustáceos, Molusco

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Crustáceos, Molusco

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    : Maltodextrina, solidos de leche (suero de leche en polvo), almidón de maíz, alcachofa 15%, harina de trigo, sal, aceite vegetal parcialmente hidrogenado (palma), azúcar, saborizante idéntico al natural, aceite vegetal girasol, inosinato de sodio, guanilato de sodio, hidrolizado de levadura, cebolla, colorante natural (annato norbixina, curcumina), albahaca (trigo), productos lácteos, Elaborado en lineas que también procesan soya, huevo, apio, mostaza, ajonjolí, crustáceos, moluscos, nueces, cacahuate (maní), almendras
    1. Maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 55
    2. solidos de leche -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 35
      1. suero de leche en polvo -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 15 - percent_max: 35
    3. almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent_max: 28.3333333333333
    4. alcachofa -> en:artichoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    5. harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
    6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.31
    7. aceite vegetal parcialmente hidrogenado -> es:aceite-vegetal-parcialmente-hidrogenado - percent_min: 0 - percent_max: 6.31
      1. palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.31
    8. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.31
    9. saborizante idéntico al natural -> es:saborizante-identico-al-natural - percent_min: 0 - percent_max: 6.31
    10. aceite vegetal girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.31
    11. inosinato de sodio -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.11111111111111
    12. guanilato de sodio -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    13. hidrolizado de levadura -> es:hidrolizado-de-levadura - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.58333333333333
    15. colorante natural -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 4.23076923076923
      1. annato norbixina -> es:annato-norbixina - percent_min: 0 - percent_max: 4.23076923076923
      2. curcumina -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.11538461538462
    16. albahaca -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.92857142857143
      1. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.92857142857143
    17. productos lácteos -> en:dairy - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
    18. Elaborado en lineas que también procesan soya -> es:elaborado-en-lineas-que-tambien-procesan-soya - percent_min: 0 - percent_max: 3.4375
    19. huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.23529411764706
    20. apio -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.05555555555556
    21. mostaza -> en:mustard - percent_min: 0 - percent_max: 2.89473684210526
    22. ajonjolí -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
    23. crustáceos -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.61904761904762
    24. moluscos -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    25. nueces -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.39130434782609
    26. cacahuate -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.29166666666667
      1. maní -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.29166666666667
    27. almendras -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (26 g)
    Comparado con: Sopas deshidratadas
    Energía 1380 kj
    (330 kcal)
    358,1 kj
    (86 kcal)
    +82 %
    Grasas 5,77 g 1,5 g +151 %
    Grasas saturadas 2,69 g 0,7 g +230 %
    Hidratos de carbono 63,8 g 16,6 g +92 %
    Azúcares 15 g 3,9 g +414 %
    Fibra alimentaria 2,69 g 0,7 g +66 %
    Proteínas 4,62 g 1,2 g -6 %
    Sal 6,31 g 1,64 g +85 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,003 % 0,003 %
Tamaño de la porción: 26 g

Medioambiente

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Fuentes de datos

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