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Pate a las finas hierbas - Coren - 125 g

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Pate a las finas hierbas - Coren - 125 g

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Código de barras: 8411769500038 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Paté de hígado de cerdo a las finas hierbas

Cantidad: 125 g

Envase: en:Pouch flask, De cristal con tapa

Marcas: Coren

Categorías: Patés de origen animal

Origen de los ingredientes: España

Lugares de fabricación o de transformación: España

Tiendas: Walmart

Países de venta: México, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    20 ingredientes

    Tocino de hígado de cerdo (27.6%), agua, carne de cerdo, proteína animal, cebolla, sal, proteína de soja, azúcar, aromas, especias, proteína de leche, licor de melocotón, antioxidante [E - 301,l, potenciador del sabor [E-621] y conservador [E-250]
    Alérgenos: Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteína de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E250 - Nitrito sódico

    Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]​
    Fuente: Wikipedia

  • E621 - Glutamato monosódico

    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Licor-de-melocoton, E, 301, L

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Higado de cerdo, Carne de cerdo, Proteína animal, Proteína de leche

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: Higado de cerdo, Carne de cerdo

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Tocino de hígado de cerdo 27.6%, agua, carne de cerdo, proteína animal, cebolla, sal, proteína de soja, azúcar, aromas, especias, proteína de leche, licor de melocotón, antioxidante (E, 301, l, potenciador del sabor (e621)), conservador (e250)
    1. Tocino de hígado de cerdo -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40119 - percent_min: 27.6 - percent: 27.6 - percent_max: 27.6
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.56923076923077 - percent_max: 27.6
    3. carne de cerdo -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 3.73333333333333 - percent_max: 27.6
    4. proteína animal -> en:animal-protein - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 1.56363636363636 - percent_max: 25
    5. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    7. proteína de soja -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
    8. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    9. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    10. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    11. proteína de leche -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    12. licor de melocotón -> es:licor-de-melocoton - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    13. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. E -> es:e - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      2. 301 -> es:301 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      3. l -> es:l - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      4. potenciador del sabor -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
        1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    14. conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional mala

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 10

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 12.7, valor redondeado: 12.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.9, valor redondeado: 0.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)

    Puntos negativos: 20

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1209, valor redondeado: 1209)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 10.3, valor redondeado: 10.3)
    • Sodio: 7 / 10 (valor: 700, valor redondeado: 700)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (20 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

    • icon

      Azúcares en cantidad baja (0.6%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad elevada (1.75%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (25 g)
    Energía 1209 kj
    (289 kcal)     		302 kj
    (72 kcal)
    Grasas 26 g 6,5 g
    Grasas saturadas 10,3 g 2,58 g
    Hidratos de carbono 1,1 g 0,275 g
    Azúcares 0,6 g 0,15 g
    Fibra alimentaria 0,9 g 0,225 g
    Proteínas 12,7 g 3,17 g
    Sal 1,75 g 0,438 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 10 % 10 %
Tamaño de la porción: 25 g

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