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Angulas de Surimi con camarones - Angulas Mayoz Aguinaga - 115 g
Angulas de Surimi con camarones - Angulas Mayoz Aguinaga - 115 g
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Código de barras: 8423298000545 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Angulas de surimi al ajillo con camarones en aceite de oliva
Cantidad: 115 g
Envase: fr:Empaque de cartón
Marcas: Angulas Mayoz Aguinaga
Categorías: Productos del mar
Origen de los ingredientes: España
Lugares de fabricación o de transformación: México
Países de venta: México
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
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18 ingredientes
Angulas de surimi (35%) (surimi (proteína de pescado blanco), agua, almidón, aceite de girasol, albumina de huevo, sal, aroma de angula, estabilizante (alginato sódico), antioxidante (tocoferoles), tinta de sepia), aceite de oliva, camarones (13%), pimienta cayena, aroma de ajo v sal.Alérgenos: Pescado
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E401 - Alginato sódico
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E307 - Alfa-tocoferol
Alpha-Tocopherol: α-Tocopherol is a type of vitamin E. It has E number "E307". Vitamin E exists in eight different forms, four tocopherols and four tocotrienols. All feature a chromane ring, with a hydroxyl group that can donate a hydrogen atom to reduce free radicals and a hydrophobic side chain which allows for penetration into biological membranes. Compared to the others, α-tocopherol is preferentially absorbed and accumulated in humans.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E401 - Alginato sódico
Alginato: El alginato es un polisacárido aniónico presente ampliamente en las paredes celulares de las algas marinas pardas. También es producido por algunas especies bacterianas. Estas sustancias corresponden a polímeros orgánicos derivados del ácido algínico. El alginato utilizado como aditivo alimentario es alginato sódico y su código es E-401.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Angulas-de-surimi, Proteina-de-pescado-blanco, Aroma-de-angula, Tinta-de-sepia, Camarones, Aroma-de-ajo-v-salAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: Surimi, Clara de huevoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: SurimiAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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es: Angulas de surimi 35% (surimi (proteína de pescado blanco), agua, almidón, aceite de girasol, albumina de huevo, sal, aroma de angula, estabilizante (alginato sódico), antioxidante (tocoferoles), tinta de sepia), aceite de oliva, camarones 13%, pimienta cayena, aroma de ajo v sal- Angulas de surimi -> es:angulas-de-surimi - percent: 35
- surimi -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no
- proteína de pescado blanco -> es:proteina-de-pescado-blanco
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- almidón -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- albumina de huevo -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- aroma de angula -> es:aroma-de-angula
- estabilizante -> en:stabiliser
- alginato sódico -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
- antioxidante -> en:antioxidant
- tocoferoles -> en:e307 - vegan: yes - vegetarian: yes
- tinta de sepia -> es:tinta-de-sepia
- surimi -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no
- aceite de oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- camarones -> es:camarones - percent: 13
- pimienta cayena -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
- aroma de ajo v sal -> es:aroma-de-ajo-v-sal
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 32Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 2
- Proteínas: 3 / 5 (valor: 6, valor redondeado: 6)
- Fibra: 2 / 5 (valor: 2, valor redondeado: 2)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 32.5, valor redondeado: 32.5)
Puntos negativos: 15
- Valor energético: 4 / 10 (valor: 1580, valor redondeado: 1580)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Grasas saturadas: 5 / 10 (valor: 6, valor redondeado: 6)
- Sodio: 6 / 10 (valor: 589, valor redondeado: 589)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (15 - 2)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad elevada (38%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad moderada (1.47%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (50 g)Comparado con: Productos del mar Energía 1580 kj
(384 kcal)791,75 kj
(192 kcal)+178 % Grasas 38 g 19 g +601 % Grasas saturadas 6 g 3 g +431 % Hidratos de carbono 3,5 g 1,75 g +79 % Azúcares 0 g 0 g -100 % Fibra alimentaria 2 g 1 g +502 % Proteínas 6 g 3 g -69 % Sal 1,47 g 0,737 g +60 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 32,5 % 32,5 %
Medioambiente
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El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
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Envases de bajo impacto
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Partes que componen el envase
(Cardboard)
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Paper or cardboard
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto España Medio
Fuentes de datos
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