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Galleta Maria - Artiach - 400 gr

Galleta Maria - Artiach - 400 gr

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Código de barras: 8436048960594 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 400 gr

Envase: Caja

Marcas: Artiach

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas, Galletas maría

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Vegano, Un consumo excesivo puede tener efectos laxantes, Sin azúcares añadidos, Con edulcorantes

Países de venta: Andorra, Francia, México, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    15 ingredientes


    Harina de trigo, edulcorante (jarabe de maltitol), aceite de girasol alto oleico (17%) jarabe oligofructosa, gasificantes (bicarbonatos amónico y sódicoj, sal, extracto de malta de cebada, aromas, antioxidantes (E 304, E 306), agente de tratamiento de la harina (metabisuffito sódico)
    Alérgenos: Gluten
    Trazas: Huevos, Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E965 - Maltitol
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Edulcorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico


    Palmitato ascorbilo: El Palmitato ascorbilo es un éster formado por el ácido ascórbico -vitamina C- y el ácido palmítico creando una forma liposoluble de vitamina C.[2]​ Es empleado en la industria alimentaria como un antioxidante de código E 304. No es correcto pensar que es un antioxidante de origen natural.[3]​
    Fuente: Wikipedia
  • E503 - Carbonatos de amonio


    Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]​
    Fuente: Wikipedia
  • E503ii - Bicarbonato de amonio


    Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]​
    Fuente: Wikipedia
  • E965 - Maltitol


    Maltitol: El maltitol es un alcohol de azúcar -obtenido de hidrogenar maltosa-, también llamado polialcohol o poliol, usado como sustituto de la sacarosa.
    Fuente: Wikipedia
  • E965ii - Jarabe de maltitol


    Maltitol: El maltitol es un alcohol de azúcar -obtenido de hidrogenar maltosa-, también llamado polialcohol o poliol, usado como sustituto de la sacarosa.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: Bicarbonatos-amonico-y-sodicoj, Metabisuffito-sodico

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: Bicarbonatos-amonico-y-sodicoj, Metabisuffito-sodico

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Harina de trigo, edulcorante (jarabe de maltitol), aceite de girasol alto oleico 17%, jarabe oligofructosa, gasificantes, bicarbonatos amónico y sódicoj, sal, extracto de malta de cebada, aromas, antioxidantes (e304, e306), agente de tratamiento de la harina (metabisuffito sódico)
    1. Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent_max: 66
    2. edulcorante -> en:sweetener - percent_min: 17 - percent_max: 41.5
      1. jarabe de maltitol -> en:e965ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent_max: 41.5
    3. aceite de girasol alto oleico -> en:high-oleic-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
    4. jarabe oligofructosa -> en:oligofructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17
    5. gasificantes -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 17
    6. bicarbonatos amónico y sódicoj -> es:bicarbonatos-amonico-y-sodicoj - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
    7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    8. extracto de malta de cebada -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    9. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
    10. antioxidantes -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      1. e304 -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      2. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.475
    11. agente de tratamiento de la harina -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      1. metabisuffito sódico -> es:metabisuffito-sodico - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 7

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 6.1, valor redondeado: 6.1)
    • Fibra: 4 / 5 (valor: 3.9, valor redondeado: 3.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1870, valor redondeado: 1870)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.7, valor redondeado: 0.7)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 380, valor redondeado: 380)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (10 - 7)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Galletas
    Energía 1870 kj
    (447 kcal)
    +9 %
    Grasas 17 g +1 %
    Grasas saturadas 1,8 g -74 %
    Hidratos de carbono 69 g +10 %
    Azúcares 0,7 g -97 %
    Fibra alimentaria 3,9 g +26 %
    Proteínas 6,1 g -1 %
    Sal 0,95 g +42 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por emeterio.
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